炒饭(每份400g左右)
蛋炒饭620大卡
腊肉炒饭634大卡
牛肉炒饭626大卡
鸡肉炒饭699大卡
鸭胗炒饭629大卡
肉丝炒饭674大卡
扬州炒饭695大卡
1、牛肉洗净切粒,准备好白米饭。
2、准备配料:黄瓜洗净切粒,二荆条、尖椒、香葱洗净切段,姜切丝,大蒜去皮切片。
3、锅内倒入少许油烧热,放入牛肉粒加盐、胡椒粉翻炒至变色盛出。
4、锅底留油,放入黄瓜丁、尖椒、二荆条、姜、蒜翻炒均匀,倒入牛肉粒。
5、加入准备好的白米饭边压边炒,直至米饭颗粒分明。
6、加入盐、蚝油、生抽调味即可出锅。
115 千卡 / 481 千焦
蛋白质
0%
脂肪
0%
碳水
0%
三大营养素供能比
蛋白质
11.2 克
脂肪
3.7 克
碳水化合物
9.0 克
膳食纤维
0.0 克
钠
640.0 毫克
4.70元净利润!
成本:三两米饭0.3元,鸡蛋1个0.7元,调味料,辅料0.1元,燃料0.1元,小菜0.1元工资1元,房租1元!=3.3元
卖8元-3.3元=4.7元
(一次炒5份或10份看你锅大小,铁板炒也是这么多份,越多份炒,成本越低,节约出来的钱,添加辅料可提高质量)
(在此基础上"加牛肉2元成本″卖12元一份"牛肉鸡蛋炒饭″,又净赚2元。)
炒饭热量高,减肥期间可以少量吃炒饭。100g的米饭中通常含有486KJ热量,而100g的炒饭中约含有682KJ热量,100g的蛋炒饭中甚至达到787KJ热量,由此可见,炒饭的热量相当于米饭的1.4倍左右,热量较高。虽然炒饭的卡路里比较高,但是在减肥期间不能完全吃。减肥的人可以吃少量的炒饭,同时要多做一些运动,比如慢跑、游泳、跳绳等。
这部分热量以锻炼的方式消耗掉,一般不会引发肥胖,不影响减肥效果。
二者相似处在于都用地名冠名,一听而有地方色彩,地方风味。
且都标榜有放有牛肉,可如今是淮南牛肉汤里只有千张粉丝,要找到一片牛肉得带放大镜,兰州拉面也仅仅是面条,牛肉都去了爪哇国。
不过,淮南牛肉汤里虽设没牛肉,汤料还有点油盐味,而兰州拉面,不过就是“光面”而已。
吃一顿牛肉火锅的热量至少是1700大卡,如果胃口特别大或者喜欢吃到撑的话,那吃一顿可以达到3500大卡,相当于一口气吃了15碗米饭。
100g蛋炒饭的热量是171.99大卡 其他营养信息如下: 营养素含量(每100克) 热量(大卡)171.99 碳水化合物(克)17.27 脂肪(克)9.08 蛋白质(克)5.62 纤维素(克)0.24
食材
1.米饭1碗,肥牛250g,鸡蛋1-2个,老干妈适量,胡萝卜适量,香葱1根
2肥牛灼水备用;
3鸡蛋搅拌均匀并炒熟,盛出备用;
4肥牛炒香备用;
5将胡萝卜、葱切成小段炒香;
6加入米饭,翻炒一下,炒到米饭散开,加入炒好的鸡蛋和肥牛、老干妈继续翻炒,调味炒均匀即可出锅;
一碗牛肉面的热量大和一碗蛋炒饭的热量相比,我个人觉得一碗蛋炒饭的热量为更加高,因为蛋炒饭是把你裹上蛋液,然后经过很多的油煸炒而成的不加入一些葱花,非常的粘糯,而一碗牛肉面的话,实际上主要还是碳水化合物比较多一点,牛肉里面含有丰富的纤维,热量并不是很高。
对于哪里减肥的人对吃的食物相当苛刻那些该吃那些不该吃,牛肉馄饨热量是多少?
打个比方如果是100克的牛肉馄饨应该热量有249大卡左右,一碗牛肉馄饨的热量大概在550大卡之间,它和炒饭的热量相当,都是550卡左右,在食品的热量里面是算最高的。