牛肉sc

食品sc标志是食品生产许可证编号中“生产”的汉语拼音字母缩写。国家食品药品监督管理总局令第16号《食品生产许可管理办法》（自2015年10月1日起施行）。其中第四章第二十九条规定：食品生产许可证编号由SC（“生产”的汉语拼音字母缩写）和14位阿拉伯数字组成。

牛肉fl

答：1千克·米= 9.8牛·米 公斤是质量单位，也就是俗话说的重量。比如1公斤牛肉。1公斤牛肉在地球上受到的地球引力是9.8牛顿。

你把1公斤牛肉从地上拿起，放到1米高的桌子上，所做的功是9.8牛顿米，也就是9.8牛米。所以:公斤是物品的质量，放在地上时是1公斤，放在桌子上也是1公斤。牛米是他方(人或机械)对此物品位置的改变所做的功。

牛肉 vl

VL和CL是什么意思？

经常有牛肉冻品标签上写着90VL或者80CL

那么这个VL和CL是什么意思呢？

其实两者都是肥瘦比例的意思

CL是理化指标 就是实际肥瘦比例

VL是目测瘦肉率 是大概的比例 不精确

CL是chemical lean（化学测试瘦度）的缩写

VL是visual lean（视觉测试瘦度）的缩写

有人说VL比CL差5％ 比如95VL 和90CL的肥瘦相当

如：344#牛前90VL/85CL 这两个数值越小说明这个肉带的脂肪越多。

牛肉ch

质量不同、等级不同、

红标表示优，肉质极佳，包装袋上有字母PR标识。蓝标表示特选，肉质精良，包装袋上有字母CH标识。

二、等级不同红标的等级最高，其次是蓝标，最后是黑标。注意等级的高低只是牛肉的肉质有区别，并不代表牛肉不合格，这三种都是经过检验合格的产品。红标，蓝标，是分辨牛肉国际等级的通用标准（除了安格斯代表牛种外）

新西兰牛肉：新西兰位于大洋洲，太平洋南部，介于南极洲和赤道之间，四环环海形成的天然屏障，使它成为非狂牛症疫区；又因为它属温带海洋性气候，冬无严寒，夏无酷暑，全年降水分配较为均匀，拥有广袤的森林与草地，水源纯净，生态良好，长在这里的牛也是格外的幸福。

 气候宜人的新西兰，盛产优质牧草，在这里牛群几乎不受牲畜疾病威胁，无工业污染，生活自由，所产牛肉品质高、营养好、无有害残留物。另一方面，新西兰注重动物保护，遵守严格的疫法规及严谨的品质监管制度，所产的牛肉都是非常安全的。

相比严苛的养殖方式，新西兰牛肉等级划分就过分简单粗暴了！它基本上是以年龄来划分，年龄越小，等级越好

肉质精嫩，产肉量高，价位居次，相比较PS级的牛肉，B级牛肉嚼感丰富，肉质较韧，但整体口感算是比较好的

牛肉方面

100g牛肉中碳水化合物含量为0。每100克牛肉所含热量288大卡，所含脂肪为19.54克，蛋白质26.33克，纤维素0克，钠384毫克，钾315毫克。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。