1、水果。
推荐理由:水果,是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养,而且能够帮助消化。
2、面包。
推荐理由:面包一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
3、曲奇饼。
推荐理由:精选优质小麦粉、重瓣红玫瑰花、酥油、鸡蛋、白砂糖、食盐等为原料精制而成。一直以来,曲奇坚持使用上等天然原料和0反式脂肪酸的奶油,加上浓郁玫瑰花香的高原食用玫瑰,松软细腻,温润柔和,每一块都让你难忘酥香。
准备食材:牛肉、青菜、鸡蛋、姜末、蒜末、淀粉、油、盐、紫菜、虾仁
做法:1.将牛肉洗净用刀剁成肉末。手工剁的牛肉比机器搅碎的好吃,因为口感更好,但是过程比较累,建议用两把刀剁
2.牛肉末中加入一个鸡蛋、一勺酱油、一勺香油、适量盐、白糖,淀粉,用筷子顺一个方向搅打上劲,如果觉得干可以加点葱姜水,继续搅打
3.将青菜剁成小碎,把菜碎和蒜末放入牛肉中拌匀,然后腌制15分钟
4.取适量肉馅和一个虾仁放馄饨皮中捏紧包好。
5.水开后把馄饨放入锅中煮,把紫菜撕碎放入汤中,如果有虾皮更好,味道会更鲜,稍微搅拌一下,盛出即可。
做法:
1材料:米饭,红豆馅,鸡蛋,黄瓜,胡萝卜,韩式辣酱,海苔,寿司帘。
2鸡蛋打散,备用。
3平底锅里放入油,烧热。把鸡蛋液倒入,均匀的摊成鸡蛋皮。
4把胡萝卜,黄瓜和鸡蛋皮切成丝备用。
5把红豆馅拌入米饭,我用了一半红豆馅,一半的白米饭。
6拿出一张海苔,铺在寿司帘上。
7把米饭铺在海苔上。
8放上韩式辣酱和胡萝卜黄瓜鸡蛋丝。
9用寿司帘卷起,来回卷几次捏紧。
10用刀切成小块,装盘即可
1、鸡翅提前解冻,前后都切两道划痕。
2、放入食盐、烤肉料、老抽、蚝油和黑胡椒粉。
3、搅拌均匀腌制至少2小时以上。
4、预热烤箱,上下火200度20分钟左右。
5、烤好的鸡肉撕下来,切成小块儿。
6、大米淘洗一遍,放入清水焖煮。
7、焖好的米饭拌入少许的寿司醋。
8、花生仁150度10分钟提前烤箱,切碎。白芝麻、海苔碎和花生仁放到一起,搅拌均匀做表面沾料。
9、拿三角饭团的模具,下面铺一层米饭,中间放鸡肉。
10、盖上另一部分米饭,用模具定性捏好。
11、将海苔条包裹在饭团上。
12、饭团头那里沾一点儿沾料。
做法一: 【材料准备】 1、熟米饭(1碗为例) 若干,蒸米饭的时候注意控制时间,太久了米饭就很硬,不适合作紫菜包饭了。有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米,三种米掺在一起做会比较正宗的说。 2、紫菜(1片) 那种薄的,一片一片的,不是平时做汤的那种啊。当然是韩国运来的味道最正宗了~ 3、鸡蛋(2个) 摊成蛋皮,切长条。 4、胡萝卜、黄瓜各1长条。 5、辅料 肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样,你也可以放自己稀饭的其它好吃滴。除了肉松,其它能切的要切成条啊。 6、佐料 白糖、白醋、盐少许,喜欢丰富的可加沙拉酱番茄酱什么的。 【开工】 1、在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、沙拉酱番茄酱之类适量,然后搅拌均匀,放在一边晾着。 懒人可跳过此步 2、蛋打散后,入平底锅中煎成蛋皮后,切成长方型,再切作长条。 懒人和不爱好鸡蛋者也可跳过这一步。 3、把紫菜用微波炉烘半分钟。 懒人和无设备者还是可跳过这一步。 ps:烘过的紫菜包晾凉的米饭,直接就包的米饭只要晾一会儿,不太烫就行。 4、铺开紫菜,把米饭倒在上面,用勺子弄扁,贴在紫菜上面,然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类,再把紫菜卷起来。一定要卷紧(最好有寿司竹帘)。 5、打开时用刀切成1.5cm的小片。 有条件就放上鱼子酱,推荐配合绿芥末和日本酱油吃。 做法二: 材料:(绿色)芹菜(肉类)牛肉沫、(橘黄色)胡萝卜、米饭、(黄色)鸡蛋竹编子 辅料切成条 先将大米用水泡半小时,然后入电饭锅 材料准备: :(绿色)芹菜(肉类)牛肉沫、(橘黄色)胡萝卜、米饭、(黄色)鸡蛋竹编子 具体做法: (绿色)芹菜根据喜好切成条用水超一下 (肉类)牛肉沫,用油炒熟 (橘黄色)胡萝卜喜好切成条用水超一下,加少量盐 (黄色)鸡蛋,打匀后煎一大饼,出锅后切条 竹编子上铺上保鲜膜和海苔,如果买不到整片的大海苔可以用波力海苔拼起来 均匀地铺上米饭 用勺子压平,放上辅料 卷起 完成 做法三; 材料:烤紫菜(要那种专门做包饭的,成片的,表面越光滑越好),米饭,黄瓜,黄萝卜,三明治火腿,芝麻,胡萝卜,香油,摊个鸡蛋饼薄薄的那种…… 做法: 1,黏米和少量的小米一起煮(扔电饭锅里就行) 2,把香油和芝麻和在饭里,拌匀(以个人口味调适)??最好饭凉一点再弄,烫手…… 3,把黄瓜,黄萝卜,胡萝卜,火腿,鸡蛋饼切成条(手指粗细吧) 4,把米饭平铺在烤紫菜上,(边上留出来一点空处,以免卷的时候破掉),把3中的东西摆好,就可以卷了(有无竹帘均可,手也可以弄得很好噢!) 5,准备好一碗清水,卷完的时候,若不好粘的话在空出的边上蘸点水就好了 PS:切的时候,在刀上蘸点水,省得黏米粘刀。 PPS:还有就是,可以加点金枪鱼罐头进去,冒充寿司,好吃呢…… 做法四: 材料:烤紫菜2张,米饭一碗,白醋2大匙,盐,糖少许,蟹柳2条,玉米笋2条,胡萝卜黄瓜1根肉松火腿香肠鸡蛋2只那种薄的,一片一片的,不是平时做汤的那种啊。当然是韩国运来的味道最正宗了~薄紫菜用微波炉烘半分钟,不要过头,懒人和无设备者还是可跳过这一步鸡蛋(2个)摊成蛋皮,切长条。 具体方法是:蛋打散后,入平底锅中煎成蛋皮后,切成长方型,再切作长条。懒人和不爱好鸡蛋者也可跳过这一步。胡萝卜、黄瓜各1长条。胡萝卜不会吃就算啦,辅料是肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样,你也可以放自己稀饭的其它好吃滴。除了肉松,其它能切的要切成条啊。把大米在清水中浸泡一两个小时,蒸出的米饭要软硬适中,有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米,三种米掺在一起做会比较正宗的说。 米饭与水1:1煮熟后,盛入碗中,趁热加入寿司醋(白醋,糖,盐按5:2:1比例调制)搅拌均匀,米饭和醋的比例是5:1,然后将其放凉. ps:烘过的紫菜包晾凉的米饭,直接就包的米饭只要晾一会儿,不太烫就行。不过一般都是等米饭温度略低于手温时,把紫菜放在寿司竹帘上摊开,把米饭平铺在紫菜上用勺子弄扁铺平(米饭的厚度大约0.5厘米),最好用专门制作紫菜,日本料理专用的紫菜就可以。铺米饭的过程要尽量快速完成,不然紫菜会因吸收过多水分而变软,无法成型。包裹的时候,米饭不要外露,松紧要适中。(可以在身边摆放一盆水,随时用清水蘸蘸就不会粘手了。)然后压实,并空出上端2厘米左右的紫菜。均匀放入适量蟹柳条,玉米笋和黄瓜.用手卷起竹帘,一定要卷紧,包成饭团。打开时用刀切成1.5cm的小片就ok即可.上面可以放点鱼子酱,还有,沾绿介茉和日式酱油吃才好吃.沙拉酱番茄酱什么的也可以。另外,鸡蛋、香肠、黄瓜、萝卜、豆腐、芝麻也可搭配,这些东西看起来都没什么关系,可是搭配起来就会特别的好吃.^^(鸡蛋、香肠、黄瓜、萝卜、豆腐、芝麻等切成末芝麻就不用切啦,该煮熟的也要提前煮熟),放在米饭中央.方法同上。把卷好的包饭切成段装盘。趁热吃或者放在冰箱里冰了以后吃都可以,风味各异。黄瓜,香肠(火腿也成)切丁,用番茄酱、沙拉酱、一点白糖拌匀也可炒熟后加入
主料
鸡蛋1个
虾皮适量
紫菜适量
辅料
料酒适量
盐适量
味精适量
芝麻油适量
1. 食材:鸡蛋(已打入碗中)、紫菜、虾皮
2. 在鸡蛋中加适量的料酒。
3. 打成蛋液,待用。
4. 将紫菜撕开,待用。
5. 锅中加入适量的清水煮开。
6. 接着,合入虾皮和紫菜翻动一下。
7. 然后,合入蛋液搅匀。
8. 最后,加适量的盐。
9. 加适量的味精。
10. 加适量的芝麻油。
11. 调味搅匀,即成。
第一种食物,牛肉
牛肉一直价格都较高,但是因为其营养物质比其它肉类要丰富,而且里面的氨基酸和锌等元素,可以促进孩子的身体发育,所以,深受很多人的喜爱。
不仅如此,牛肉里的碳水化合物含量也很高,孩子处于发育期,对碳水化合物的需求较高,吃牛肉可以满足身体发育的需要。
牛肉里的锌元素可以促进大脑发育,而且它所富含的蛋白质,可以促使孩子身体发育更快,也是让孩子长个高个的“法宝”。
所以家长可以一周给孩子吃几次牛肉,但选择牛肉的时候一定要选新鲜安全有保障的,而且烹饪的时候尽量不要放太多调料,以免影响食物本身的营养成分。
第二种食物,紫菜
紫菜对孩子的身体发育有好处。这是因为紫菜中含有较多的碘元素,而人体如果缺少碘元素的话,会出现脖子粗大的情况,导致孩子发育变得缓慢。
虽然食用盐中也含有碘元素,但是食用盐不宜吃太多,否则容易上火或者伤害到孩子的肠胃,影响营养吸收。
而紫菜中富含碘元素,可以使甲状腺素分泌量增多,和身体代谢速度加快。孩子经常食用紫菜发育更好,而且还不影响肠胃。
紫菜可以在喝汤,或者做紫菜包饭等时候添加,口感更好而且更利于吸收。
第三种食物,乳制品
对于发育期的孩子来说,效果最好的就是牛奶。牛奶中含有大量的钙元素,可以快速促进骨骼生长,想让孩子长高个,就要多补充含钙量高的食物。
牛奶里的钙进入人体后,很容易被身体吸收利用,所以家长可以每天给孩子喝4百毫升左右的牛奶。
除了牛奶,部分乳制品也可以起到补钙的作用。平时如果孩子不想一直喝牛奶的话,可以通过食用一些乳制品促进发育。
在补充钙元素后,家长还应该带孩子多外出活动。通过运动和晒太阳的方式,能更快促进身体对钙的吸收,孩子的个子也能更高。
材料
薄片肥牛肉200克(涮火锅用的那种),酱油1茶匙,鸡汤200毫升,水800毫升,盐1/4茶匙,新鲜蘑菇4个,原味榨菜丝10克,黑胡椒粉1捏,紫菜2克,葱花1/2茶匙
做法
1.肥牛片用酱油拌匀,腌5分钟。蘑菇洗净,切片。榨菜用水冲一下。紫菜剪成小碎条。
2.将水及鸡汤倒入汤锅,加入蘑菇片,榨菜丝,紫菜,黑胡椒粉及盐。锅置大火上,汤开后转中火再煮3分钟。加入牛肉片,煮两分钟至肉片颜色变浅即好。将肉汤分放在4个碗里,每碗撒上葱花。
食材;主料;牛肉;400克;冬瓜;500克;辅料;盐;0适量;小葱;2支;姜片;15片;料酒;少许;鸡精;少许;水;适量;步骤;1.牛肉切块,用清水浸泡20分钟;2.烧锅开水,把牛肉放进去,加入生姜料酒出水;3.出水后的牛肉放入高压锅内,加入适量水,生姜盖盖压20分钟;4.压牛肉是,先把冬瓜削皮洗净切块;5.压好放气开盖;6.把冬瓜块放进去;7.加入适量盐;8.加入胡椒粉在压10分钟;9.压好盛出,撒入葱花即可;小贴士;冬瓜压多久根据自己喜欢吃软的还是脆点的定