非常好吃,我喜欢奥德良的酱料,觉得味道非常好闻。
一袋50克奥尔良腌料能腌10斤肉
如奥尔良烤排骨,具体做法如下,首先准备材料:排骨500克、新奥尔良腌料35克、蜂蜜适量。1、排骨洗净切块,放到容器里,加水浸泡2小时,中间不时用手挤压排骨并换几次水。2、把泡好的排骨捞出来沥干水分,放到另一个容器里,加入奥尔良腌料拌匀。3、搅拌均匀后,把排骨放入保鲜袋中,然后放冰箱腌制一晚,冷藏24小时效果更佳。4、烤盘垫锡纸,然后把腌制好的排骨取出,放在锡纸上。5、在表面再盖上一层锡纸,边缘包紧。
1/6 精选牛腩,洗净切成2.5cm大小的块状。
将切好的牛腩用沸水滚烫下。
2/6 将切好的牛腩用沸水滚烫下。
再捞出,控干水分备用。
3/6 再捞出,控干水分备用。
准备好30g奥尔良烤翅腌料。
4/6 准备好30g奥尔良烤翅腌料。
锅内放入20g油,再将葱,姜,干辣椒,老抽8g,白糖10g,奥尔良粉,盐2g,依次放入锅中。调料放完后,在加入1200ml水。盖上锅盖,按启动键,在按“牛”键,启动自动烹饪程序。这期间您可以看书看电视或是忙其他家务直到听见锅滴滴响或是自动关机后就可以享受美啦!
5/6 锅内放入20g油,再将葱,姜,干辣椒,老抽8g,白糖10g,奥尔良粉,盐2g,依次放入锅中。调料放完后,在加入1200ml水。盖上锅盖,按启动键,在按“牛”键,启动自动烹饪程序。这期间您可以看书看电视或是忙其他家务直到听见锅滴滴响或是自动关机后就可以享受
可以的,完全没问题,这种腌料可以拿来炒牛肉,而且用这种调料拿来腌过的牛肉会更加的鲜嫩。但是一定要注意量,不要放太多,因为很可能会让菜很咸,摄入太多盐对身体不好。
腌料腌制出的肉和蔬菜用途也非常的广,不仅可以烧烤,还可以油炸着吃,煎着吃,煮着吃,你想怎么吃都可以。
奥尔良腌料可以炒肉的
比如可以拿来炒牛肉,而且用这种调料拿来腌过的牛肉会更加的鲜嫩
按照料肉比例进行腌制个4、5个小时,然后进行炒制,炒熟后可以加一点白芝麻或者香菜点缀增香的,味道会更好的哦。
奥尔良腌料除了可以做各种肉类还可以把喜欢的蔬菜进行腌制,但是不需要像肉一样腌制那么久,只要裹上腌料就可以进行烤制了。
腌料腌制出来的肉和蔬菜,不仅可以用来烧烤还可以进行油炸、煎、煮,你想怎么用都可以,越有创意越好。