内蒙正宗风干牛肉

【牛肉干做法】

所需食材：牛肉适量，生姜适量，大葱，五香粉，辣椒粉适量、花椒粒，孜然粒、料酒10克，生抽，蚝油，鸡蛋一个。

【详细制作步骤】

第一步，做牛肉干时，一定要挑选没有脂肪没有筋膜的瘦牛肉，用瘦牛肉做出来的牛肉干，不油不柴，好吃还有嚼劲。

第二步，把买回来的牛肉放入盆中倒入适量的清水将牛肉清洗干净，然后把把洗净的牛肉放到菜板上，先用刀切成牛肉大片儿，然后用扎眼器在每一片牛肉上均匀的扎上小眼，这样做的目的可以使牛肉腌制时更加入味。

第三步，把切好的牛肉片再改刀切成5厘米左右的长条，把切好的牛肉条放入碗中，接下来咱们开始准备配料，准备适量的葱姜，去皮后改刀切葱段，姜片备用，下面开始腌制牛肉。

第四步，把加入切好的葱段，姜片放入碗中，再调入少许的生抽，蚝油，料酒，五香粉，然后用手将调料干牛肉条一起装扮，均匀腌制一个小时左右。

第五步，将炒锅烧热，然后倒入适量的食用油，将油温烧至6成热，把腌制好的牛肉条下入锅中开始炸制，炸至牛肉条时，保持中火，将油条炸干炸透后捞出来控干净油备用。

第六步，另起锅将炒锅刷洗干净，然后倒入少许的食用油，将油温烧至5成热时，放入提前准备好的辣椒面，花椒粒，孜然粒，小火炒香炒出红油，接着再把炒炸好的牛肉条倒入锅中，快速翻拌均匀，最后出锅前撒上适量的熟芝麻翻炒均匀后即可出锅装盘。

内蒙古正宗风干牛肉干

1、蒙伊萨：“蒙伊萨”是内蒙古自治区著名商标，“蒙伊萨”属于蒙伊萨公司旗下产品。是十大内蒙古牛肉干品牌排行榜之一。

2、干哥俩：“干哥俩”牛肉干是赤峰干哥俩食品有限责任公司旗下品牌，目前赤峰干哥俩食品有限责任公司在国家商标总局注册“干哥俩”系列产品达29类。

3、草原旭日：“草原旭日”是内蒙特产风干牛肉干的较大生产企业，是内蒙古自治区级农牧产业化重点龙头企业。

内蒙正宗风干牛肉多少钱一斤

是真有货，好货非常好吃，大家多多益善。有运费险的吗？

内蒙正宗风干牛肉图片

首先，现在市场竞争越来越强，商家们降低价格售卖也不是没有可能。有时候可能搞促销活动，商品会卖的比较便宜。为了销量上可以提高，也为了自家店铺的长远利益，将价格降低，做适当的亏本买卖也是有可能的。

其次，存在一些商家会大量采购牛肉的半成品进行加工，这样一来，就可以省去一些人工成本，价格自然也就可以降低一点。另外牛肉本身就不是什么内蒙古的牛肉，或者是草原牛肉，这些基本上不存在。即便是商家如此描述和推销的，大家心里最好也要有个数，明白价格不可能这么便宜。

而且有些牛肉根本就不是牛肉，可能是用了别的肉类加了一些化学物质等制作出来欺骗消费者感情的。

内蒙正宗风干牛肉多少钱

内蒙古风干牛肉干不便宜吧，一般的都是120～150/斤

内蒙正宗风干牛肉干

内蒙古牛肉企业排行榜

　　1、蒙伊萨内蒙古牛肉

　　“蒙伊萨”是内蒙古自治区著名商标，“蒙伊萨”属于蒙伊萨(集团)公司旗下产品。是十大内蒙古牛肉品牌排行榜之一。蒙伊萨(集团)公司是一家集畜牧养殖、清真牛羊屠宰、中西式牛肉熟制品加工销售于一体的内蒙古自治区政府授予的农牧业产业化重点龙头企业。公司采用先进的企业管理模式、领先的加工工艺、优秀的管理人才，以良好的商誉、诚信的售后服务、完善的销售网络赢得广大消费者得肯定与信赖。

　　2、干哥俩内蒙古牛肉

　　“干哥俩”牛肉干是赤峰干哥俩食品有限责任公司旗下品牌，目前赤峰干哥俩食品有限责任公司在国家商标总局注册“干哥俩”系列产品达29类。公司从成立之日起由生产草原牛肉干为主逐步发展为五香牛肉干、麻辣牛肉干、孜然牛肉干、五香咸菜干、麻辣咸菜干、孜然咸菜干以及五香干哥俩、麻辣干哥俩、孜然干哥俩等20几种系列产品。草原牛肉干具有独特的醇香味道，咸菜干在烹制过程中吸收了牛肉干的醇香，干哥俩是将二者完美的融合在一起，口味独特，耐人回味。目前，“干哥俩”已通过QS认证，QS证号为：150404014001。

　　3、草原旭日内蒙古牛肉

　　草原旭日是内蒙特产风干牛肉干的较大生产企业，是内蒙古自治区级农牧产业化重点龙头企业。是十大内蒙古牛肉干品牌排行榜之一。前身为通辽市草原旭日商贸有限公司，成立于2004年初，是以快餐、超市、物流等服务行业为主的私营企业。“草原旭日”传承蒙古族文化，发扬“民族的才是世界的”品牌理念。以求实、求新、求创造的立业观，投身于科尔沁黄牛深加工的产业中。展望未来市场，把“草原旭日”商标在29类、30类、35类、43类等一次性注册。以地方特产的美誉优势，打造了“草原旭日”风干牛肉干系列产品。立足以需求为导向，有计划的推进市场，市场定位准确，产品一路俏销，填补了内蒙地区没有牛肉制品畅销产品的空白。现制定以内蒙古地区为主干，辐射全国的销售目标，抓住市场良机，打造“草原旭日”品牌。

　　4、香巴拉内蒙古牛肉

　　草原旭日是内蒙特产风干牛肉干的较大生产企业，是内蒙古自治区级农牧产业化重点龙头企业。前身为通辽市草原旭日商贸有限公司，成立于2004年初，是以快餐、超市、物流等服务行业为主的私营企业。“草原旭日”传承蒙古族文化，发扬“民族的才是世界的”品牌理念。以求实、求新、求创造的立业观，投身于科尔沁黄牛深加工的产业中。展望未来市场，把“草原旭日”商标在29类、30类、35类、43类等一次性注册。以地方特产的美誉优势，打造了“草原旭日”风干牛肉干系列产品。立足以需求为导向，有计划的推进市场，市场定位准确，产品一路俏销，填补了内蒙地区没有牛肉制品畅销产品的空白。现制定以内蒙古地区为主干，辐射全国的销售目标，抓住市场良机，打造“草原旭日”品牌。

　　5、科牌内蒙古牛肉

　　科牌牛肉干是赤峰市科牌食品有限公司<原科尔沁风干牛肉厂> 旗下主打产品，科牌牛肉干所在的赤峰市科牌食品有限公司是专业制作清真风干牛肉干企业。是十大内蒙古牛肉干品牌排行榜之一。且科牌公司一次性全面通过国家食品(QS)认证，完全达到国家“食品卫生”标准，公司配有先进检验设备，完全保证食品质量合格。科牌牛肉干等产品还先后荣获赤峰市消费者协会推荐产品、赤峰市兽医卫生监督检验所“放心肉”、赤峰市知名商标等荣誉称号。

　　6、蒙亮内蒙古牛肉

　　“蒙亮”牌牛肉是内蒙古旺牛食品有限公司旗下主打产品，现在牛肉干产品已畅销于广州、深圳、上海、南京、杭州、北京、呼市、沈阳等地。公司引进国内最先进的自动化设备，生产流水线，保证了公司生产的产品处于国内同类产品的先进水平。公司通过了ISO9001：2000国际质量管理体系和HACCP食品安全管理体系认证，管理水平处于领先地位。完善的检测手段，可以确保产品优质、安全。而且，科尔沁改良品种黄牛每头仅有的三十斤部位牛肉为牛肉干的原料肉，确保了“蒙粮”牌风干牛肉干的品质和风味独特，深受消费者喜爱。

　　7、蒙歌尔内蒙古牛肉

　　内蒙古大力神食品有限公司于2003年成立，属股份制民营企业。是十大内蒙古牛肉干品牌排行榜之一。公司拥有一流的屠宰分割生产线和熟制品加工生产线，是集养殖、屠宰、食品加工、餐饮为主的农牧业生产加工企业。目前，公司已相继通过了ISO9001：2000质量管理体系、HACCP食品安全管理体系认证、有机产品认证，取得了全国食品生产许可证(QS)。同时被中国质量诚信促进会评定为AAA级质量诚信会员单位、质量诚信消费者信得过单位、内蒙古自治区消费者协会诚信单位，2009年被认定为内蒙古自治区农牧业产业化重点龙头企业，“蒙歌尔”被评为内蒙古著名商标，内蒙古名牌产品，2010年通过内蒙古自治区出入境检验检疫，产品被指定为国家奥林匹克体育中心运动员专用产品，产品正推向中东、东南亚等国家地区。

　　8、文兴内蒙古牛肉

　　文兴商贸公司坐落于乳都呼和浩特市，成立于1997年，占地面积6667平米，是专业生产草原风干牛肉干的现代化企业，拥有千米生产车间及现代化的进口生产设备，年销售额500至700万元，是呼和浩特目前实力最强、品种最多、质量最好的龙头示范企业，已通过国家食品生产许可和认证，被卫生局评为“B”级企业。主营产品有风干肉、奶食品、奶酒、肉苁蓉、锁阳、蒙古族工艺品等。

　　9、草原笨牛内蒙古牛肉干

　　草原笨牛风干牛肉干是内蒙古通辽市蒙特食品有限责任公司旗下产品，是十大内蒙古牛肉干品牌排行榜之一。蒙特食品有限责任公司是一家集生产与销售为一体的民族食品企业，是在改革开放的经济大潮中成长壮大的一支具有诚信和实力的生力军，是蒙古民族食品工业中一匹矫健而富有激情的草原狼。 主要经营牛肉干及各种肉制品。草原笨牛牛肉干深得人们喜爱，正在以健康的步伐迈向千家万户。

　　10、特牛内蒙古牛肉干

　　特牛是呼和浩特特牛食品有限责任公司旗下品牌，成立于2004年，坐落于美丽的中国乳都-------呼和浩特市森林公园。建厂以来，包日查人风雨历程，艰苦创业，并得到了有关社会各界以及新老客户的大力支持!曾多次获得“消费者信得过单位”的美誉