宝宝版牛肉酱的做法

主料：银鱼300克，牛肉馅150克，西红柿2个

调料：食盐1茶匙，酱油3汤匙，姜1块，蒜3瓣，老抽1汤匙，大葱1根，番茄酱4汤匙，白糖3汤匙，鱼露3汤匙，辣椒粉1茶匙，水750克，肉豆蔻3颗

银鱼牛肉酱的做法：

1.将银鱼的头和尾去除，清洗干净，沥干水分

2.锅内热油，加入葱姜蒜炒香，如果宝宝吃，炒香之后将葱姜蒜取出，或者省去这步，在熬酱的时候加姜黄粉和大蒜粉即可

3.加入切小块的西红柿，煸炒到西红柿变软

4.加入牛肉馅和银鱼，炒至变色

5.加入水和其余调料，大火煮沸

6.水沸后，转为最小火焖煮，直到汤汁变得很少的时候，开盖，一直搅拌直到酱无汤汁冒泡为止

宝宝牛肉酱的做法大全

西贝儿童餐提供8种口味的西贝卷供客人选择：

1.芝士西贝卷：精选新鲜的芝士，配上新鲜的蔬菜，让您的孩子体验到芝士的新鲜口感。

2.香肠西贝卷：添加经过精心烹饪的香肠，让您的孩子能够体验到香肠的多种口感。

3.鸡肉西贝卷：鸡肉搭配新鲜蔬菜，给孩子们带来清新口感，令人耳目一新。

4.火腿西贝卷：精选火腿，搭配新鲜蔬菜，让您的孩子体验到火腿的美味。

5.素食西贝卷：以新鲜的时令蔬菜为原料，搭配奶油酱，满足宝宝的个性口味。

6.番茄西贝卷：精选番茄，搭配新鲜蔬菜，口感清新，营养健康。

7.海鲜西贝卷：以海鲜为主料，搭配新鲜时令蔬菜，令孩子们体验海鲜的鲜美口感。

8.肉酱西贝卷：精选肉酱，搭配新鲜蔬菜，营养丰富，令宝宝们体验到肉酱的香浓口感。

宝宝牛肉酱的做法最正宗的做法

食材：剩米饭1碗（200-300克，两人分量），鸡蛋 2个，青豆50克（小半碗），火腿肠1根，豆腐干小半碗，五香牛肉50克，盐2克，葱半根。

做法：

1、热锅冷油，将蛋液滑入，炒散。放入青豆、火腿丁、豆干，略炒。

2、放入米饭，将米饭炒匀，放入牛肉酱。牛肉酱放2到3勺就可以了，放多了会有点咸。

3、炒饭的香气来源葱花放入。加2克盐，炒匀起锅，怕酱和火腿咸的，尤其又是给孩子吃，可以不加盐。装盘，开吃了。

牛肉酱宝宝辅食

熟的山药切小块，熟的胡萝卜切小块，生青菜叶切末。

步骤 2

鳕鱼一块，放一片柠檬腌一下去腥味。

步骤 3

山药，胡萝卜，鳕鱼加些水一起打成泥。（我水放多了，所以导致我后面的失败）

步骤 4

泥加入面粉，搅匀，装入裱花袋。

步骤 5

水烧开后转小火，挤入泥（因为大火水沸腾挤下去会被沸水搅断）不过我这次刚挤就知道肯定是失败的，因为泥从裱花袋里挤出来时像水一样，太稀了。我上一次的虾面就很成功。

步骤 6

最后加入菜叶后，烧开后彻底成了一碗汤，我也是醉了。然后今天宝宝午餐从鳕鱼挤挤面变成了青菜胡萝卜山药鳕鱼羹。我也是醉了。总结一下，还是因为穷的原因，因为鳕鱼太贵了，我就放了一小块，一小块打泥又不好打，所以打泥时水加多了，后面放面粉时，面粉又放少了。哎最后放一张上次成功的虾面照片，毕竟虾比鳕鱼便宜。

适合宝宝吃的牛肉酱做法

牛肉做宝宝辅食的话，可以做成牛肉肉泥或者牛肉肉松这类的不需要太多咀嚼的食物。

牛肉肉泥的做法就是把牛肉清理干净之后把它煮熟了然后放入破壁机打成泥。可也可以适量加一些山药或者土豆泥混合一起给宝宝吃。

牛肉肉松的做法是把牛肉处理干净，然后煮熟了，撕成小条，放入锅中翻炒，去除水分，再放到料理机里面打碎就可以了。这个方法可以一次做好吃几天，但是也不要保存太长时间，尽量早点把它吃完。

这两种做法都没有放什么调料，是因为小宝宝的味觉很灵敏，添加调料，有时候对他们味觉感受是太重了，而且小宝宝的肠胃耐受性是很弱的，加很多调料辅料的话，对消化不好。

宝宝牛肉酱适合多大的宝宝

　　瘦牛肉里含有的丰富的铁和蛋白质，能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。

　　很多医生都建议在10月以上的宝宝的辅食里加一些瘦牛肉，牛肉的吃法很多，可以给宝宝做成牛肉汉堡包，牛肉小包子，牛肉酱细面条等。

　　给挑剔的小朋友:如果宝宝不喜欢牛肉的味道，可以把牛肉做成肉馅和切碎的青豆混合，用可食用的薄纸包上(可以在超市买到)，放在烤箱里烤一个纸包牛肉，沾着番茄酱吃，牛肉的膻味就一点也没有。