核桃油制作方法？_旅游百科

核桃油制作方法？

创始人

2025-02-01 17:41:49

主料：核桃仁1000克榨油机 1台1、榨油机提前预热30分钟。2、准备核仁。3、核桃仁过大，要用刀切碎。4、核桃仁微波炉加热2分钟左右。5、榨油机预热后，趁热倒进榨油机的油料漏斗。6、启动开关，开始榨油，油渣先出来，金黄的油从另一个出口流出来了。7、倒入容器里面，刚刚榨出来的油会比较浑浊，需要静置8小时以上。8、静置后，把上面清澈的油倒入玻璃瓶中即可。参考资料好豆菜谱.好豆菜谱[引用时间]

糖醋排骨的，好豆菜谱？

主料1种

排骨500g

辅料2种

芝麻适量、小葱适量

调料7种

油适量、盐适量、糖3汤匙、香醋3汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、老抽半汤匙

烹饪步骤10步

步骤1

排骨焯水后，煮三十分钟

步骤2

排骨捞起来控水，水不要倒掉烧排骨的时候要用

步骤3

用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋腌渍20分钟

步骤4

锅里放油

步骤5

下排骨炒

步骤6

炒至两面焦黄

步骤7

锅内放腌排骨的水大火烧开，调入适量盐提味

步骤8

小火焖二十分钟左右大火收汁

步骤9

起锅，撒芝麻香葱

1、先把洗净排骨放入酱油、红薯粉、料酒、胡椒粉、盐腌制15分钟入味。

2、用酱油、陈醋、白糖、淀粉、水及盐适量调好糖醋汁备用，锅里加油6成热放入腌制好的排骨炸7到10分钟。

3、把炸制好的排骨捞出沥干油备用，锅里留少许油加入姜末、蒜末炒出香味。

4、倒入炸好的排骨快速翻炒，倒入调制好的糖醋汁。

5、快速翻炒到芡汁把排骨包裹住，加入葱花起锅装盘，洒上一点白芝麻点缀

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