白参的话通常具有补虚益气、强身保健的功效,红枣也是补气血的常用药物,当然也可以食疗,不过如果说胃不好的话平时最好还是做一些热的粥来喝,比如说小米红枣粥,山药银耳汤等,单纯泡茶效果并不是说多好。建议:平时可以适当的可以泡一喝,不过平时也应该注意饮食习惯,不要过食寒冷辛辣的食物,希望对你有所帮助。
银耳泡好,山药拍碎切丁,番茄切小块,鸡蛋打碎,起锅烧水,先放山药碎,在放银耳,番茄,水开后关火,打入鸡蛋,放盐,鸡精,香油调味即可
用料:山药200克,莲子150克,百合10克,银耳15克,桂圆肉15克,红枣8枚,冰糖80克
做法:1、山药削皮,洗净,切段;银耳泡发,去蒂,切成小朵;莲子淘净;百合用清水泡发;桂圆肉洗净。
2、将以上材料放入煲中,加清水适量,以中火煲45分钟。
3、放入冰糖,以小火煮至冰糖溶化即可。
做饭前首先是选材,买无硫磺熏蒸的银耳、百合,没漂白过的莲子,没用药水泡过的大枣,宁夏有名的枸杞,老式冰糖。银耳在水中泡发,大概6小时,莲子同泡,煮时更容易软烂。
取砂锅一只,银耳、莲子开水下锅,先煮一个小时,放百合再煮半小时,放红枣再煮半个小时,放冰糖煮一刻钟,放枸杞煮五分钟,关火。粘稠软烂,放枸杞的同时可下锅煮一点水果,变成水果银耳羹。冷藏吃可能胃痛,推荐热食。
1.先将银耳浸泡一晚,冲掉杂质。
2.然后将银耳用中火煮一小时
3.煮好的银耳要沥干水分,取90g放凉待用。
4.铁棍山药去皮洗净约120g。
5.将山药用大火蒸20分钟,然后取出放凉待用。
6.红枣2颗去核切小丁。
7.将银耳、山药和两个鸡蛋,一起放入料理机
8.打成细腻的糊倒出。
9.再加入红枣丁拌匀。
10.容器四周刷薄薄一层色拉油,底部垫一张油纸。
11.然后将蛋糕糊倒入容器中,并封上保鲜膜。
12.冷水上锅,大火蒸20分钟,然后关火再闷5分钟。
13.出锅后倒扣切小块,就可以品尝啦!