床前明月光，想喝疙瘩汤。

春风又绿江南岸，明月何时烤冷面。

人比黄花瘦，犹记锅包肉。

小荷才露尖尖角，一看排骨炖豆角。

月落乌啼霜满天，松仁玉米地三鲜。

君问归期未有期，来盘榛蘑炖笨鸡。

我劝天公从抖擞，煎饼果子配鸡柳。

在天愿作比翼鸟，坐吃一盘酸菜饺。

东北美食顺口溜：猪肉炖粉条，馋死野狼嚎；

小鸡炖蘑菇，吃饱不想夫；

鲇鱼炖茄子，撑死老爷子；

排骨炖豆角，天下没处找。

东北菜的顺口溜，小鸡炖蘑菇东北菜的顺口溜，小鸡儿炖蘑菇，越吃越东北菜顺口溜，小鸡炖蘑菇，小鸡炖蘑菇，越吃越想吃，那回去要走相册，小鸡炖蘑菇，蘑菇香小鸡

东北小市单汤家常做法？

主料：羊骨肉、山药、香菜、姜、枸杞

辅料：盐、鸡精、胡椒粉

耗时：15分钟

功效专：养心安属神、除烦、安神

烹调步骤

相关菜谱

1. 羊肉泡两小时泡出血水

2. 锅中水烧开放入羊肉煮一分半钟捞出

3. 准备好姜

4. 锅中倒入一点油放入姜爆香

谁有东北菜的细致食谱？

长春熏肉的制作材料：
主料：猪肉(肥)1000克
调料：大葱20克,姜20克,大蒜（白皮）20克,酱油200克,白砂糖20克,料酒15克,盐20克,白芷3克,沙姜3克,草果6克,陈皮3克,肉桂3克,茴香籽[小茴香籽]3克,藁本3克,肉豆蔻5克,花椒3克,八角3克,草豆蔻3克,砂仁3克
1.将肉切成250克重的大块，用水泡20分钟，将肉刮洗干净。
2.锅内放入水烧开，将肉打个水焯捞出。
3.锅内加入水，调料，香料（包在纱布内）和盐2克，开锅后用慢火煮1个小时40分钟即熟。
4.把煮好的肉捞出放在熏锅的篦子上，锅内再放入白糖，盖上盖加热冒黄烟时离火，熏2分钟左右即好。