宝宝牛肉泥的做法

将大米提前用清水浸泡2小时，然后将新鲜的牛肉洗净切成小块用姜片去腥后捞出；

将牛肉放入搅碎机中制成肉泥备用，西红柿洗净放入开水中去皮后用刀剁碎；

准备一个炖锅后先将洗净的大米放入锅中用大火煮开，然后转为小火倒入牛肉泥和西红柿同煮，将粥煮至粘稠后即可起锅食用。

给宝宝做牛肉泥怎么做好吃

一、原料

牛肉300克

红皮洋葱50克

玉米粒30克

面粉40克

鸡蛋2个 盐 / 酱油 / 鲜菇粉适量

二、两岁宝蒸牛肉的做法步骤

步骤1

食材准备 · 牛肉300克 / 圆葱50克 玉米粒30克 / 面粉40克 / 鸡蛋2个 辅料：盐 / 酱油 / 鲜菇粉

步骤2

圆葱和牛肉切成小丁。圆葱和牛肉的搭配最棒了，不过如果宝宝不太能接受圆葱的味道可以少放，或者是换成葱花

步骤3

牛肉放入到料理机当中，取2个鸡蛋，蛋清打进料理机内，蛋黄留着备用。

步骤4

加入盐、香菇粉和酱油

步骤5

搅打到足够细腻，倒入碗中。

步骤6

加入面粉、圆葱以及即食的玉米粒，搅拌均匀。

步骤7

肉泥糊糊放入耐高温的大碗里，抹平表面

步骤8

再盖上锡纸。因为在蒸制的过程当中，中间会微微鼓起，所以中间肉泥的高度要做得低一点

步骤9

盖上锅盖，先大火将水烧沸，然后转成中火蒸20分钟

步骤10

之前备用的蛋黄搅散

步骤11

开盖揭开覆盖的锡纸，倒入蛋黄液。

步骤12

继续中火，再蒸10分钟左右，让蛋黄液充分凝固定型

步骤13

等到碗蒸牛肉熟透，去掉锡纸，取出倒扣脱模即可。

步骤14

这碗蒸牛肉的口感真是比之前的普通方法要嫩，宝宝咀嚼起来一点压力都没有，咀嚼能力差一点的，或者是月龄小的宝宝完全能接受。 另外和你说，如果你懒得经常做，也可以切成小片，密封好了放进冷冻层，想要吃的时候再拿出来加热就可以了，简单还方便！

婴儿牛肉泥做法视频

关于宝宝的辅食喂养是特别重要的，关于如何制作肉泥我们一起来看看吧！

肉泥，我们可以选用瘦猪肉、牛肉等，洗干净剁碎或者使用食品加工机粉碎成肉糜，加入适量的水蒸熟或煮成泥状。当然也可以在加热前可以使用研钵或者调羹把肉糜压一下，可以加入些许的蛋清，这样做出来的肉泥更加嫩滑。然后将肉糜和大米或者米粉按照1:1的比例煮烂成粘稠的粥再给宝宝吃。

除了肉泥我们也可以给宝宝制作肝泥、虾泥、鱼泥，制作方法如下。宝宝的辅食喂养中也要注意辅食的多样性。

如何制作肝泥

将猪肝洗净、剖开，用刀在剖面上刮出肝泥，或将剔除筋膜之后的鸡肝、猪肝等剁碎或者用食品加工器粉碎成肝泥，然后蒸熟或煮熟后给宝宝食用即可。

如何制作鱼泥

将鱼洗净、蒸熟或者煮熟，然后去皮、去骨、去刺，将留下的鱼肉用勺子压碎成泥后给宝宝食用即可。

如何制作虾泥

将虾仁剁碎或者粉碎成泥，蒸熟或者煮熟即可给宝宝食用。

以上制作好的泥糊状的动物性食物可以单独给宝宝吃，也可以和菜泥等一起加入到米粉、粥或者面条中。

如何给婴儿做牛肉泥?

6个月宝宝肉泥辅食怎么做？10款食谱简单做法，新手妈妈一学就会

1、三文鱼泥

食材：

三文鱼肉50克、柠檬片适量

做法：

鱼肉洗净后去皮、去刺，用柠檬片腌制几分钟。

将鱼肉放入盘内，上锅蒸熟。

将鱼肉用料理机打碎或捣烂即可。

2、鳕鱼泥

食材：

鳕鱼肉50g、柠檬适量

做法：

鳕鱼肉洗净。

蒸前柠檬挤汁置于鱼肉上10分钟，去腥。

将鱼头放锅里蒸15分钟。

取出，去鱼皮、鱼骨打成泥即可。

3、猪肝泥

食材：

新鲜猪肝20克

做法：

将猪肝剔去筋膜，切成片状，用清水浸泡30分钟以上，中途换几次水。

将处理好的猪肝放入蒸锅内，大火蒸10分钟左右。

取出蒸熟的猪肝，料理机内加少许热水，搅打成猪肝泥即可。

4、鸡肉南瓜泥

食材：

鸡胸肉30克、南瓜50克

做法：

南瓜洗净去皮去籽，切小丁，蒸熟，用汤匙压碎。

鸡肉切片煮熟，用搅拌棒搅成泥状。

南瓜泥与鸡肉泥混合，搅拌均匀即可。

5、菠菜鸡肉泥

食材：

鸡胸肉20g、菠菜20g、水20g

做法：

鸡胸肉洗净切碎加柠檬腌渍去腥，冷水入锅煮熟。

菠菜洗干净，取嫩叶，焯水煮熟。

鸡肉、菠菜用料理机打成泥。

宝宝米粉用温水泡开，加入鸡肉菠菜泥，搅拌均匀即可。

6、番茄鱼肉泥

食材：

鲈鱼肉60克，番茄50克、核桃油3克

做法：

鲈鱼肉洗净，蒸熟，去除鱼刺和鱼皮，碾压成鱼泥。

西红柿洗净、去皮，搅打成泥。

汤锅中加入适量高汤，倒入鲈鱼肉泥及蒸鱼汤汁，煮开后加入番茄泥，煮开至番茄成酱状。

调入核桃油，搅拌均匀即可。

7、莲藕土豆猪肉泥

食材：

土豆15g、莲藕15g、瘦肉50g、柠檬适量

做法：

瘦肉切片加柠檬浸泡去腥，冷水加肉煮开去除浮末。

莲藕、土豆洗净去皮切小块。

水煮沸加入藕跟土豆煮熟后捞出。

将猪肉跟藕、土豆全部加入料理机加一点开水，搅打成泥。

宝宝米粉用温水泡开，加入莲藕土豆猪肉泥，搅拌均匀即可。

8、猪肉土豆泥米糊

食材：

土豆25克、猪肉25克、米粉25克、柠檬适量

做法：

猪肉切成小薄片，加入柠檬片，加入适量冷水，腌制15分钟，去腥。

土豆洗净切片，放入盘中。

锅内加入冷水，放入土豆，大火蒸15分钟后，取出备用。

锅内重新加入冷水，放入猪肉，煮沸，去浮沫。

大火继续煮15分钟后，捞出猪肉。

猪肉和土豆一起放入搅拌机，加入温开水15ml，打成泥。

将泥倒出，与冲泡好的米粉混合，并搅拌均匀即可。

9、虾仁胡萝卜泥

食材：

虾仁50g、胡萝卜25g、姜适量

做法：

虾仁去虾线，用姜数片腌渍虾仁。

胡萝卜去皮洗净切片。

锅中水烧开，分别放入虾仁、胡萝卜煮熟捞出。

料理机内加虾仁、胡萝卜、适量开水，打成细腻的泥糊即可。

10、牛肉红薯泥

食材：

红薯1块、奶粉1勺、牛肉适量

做法：

将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。

牛肉洗净，去筋膜，再入水焯熟，打成泥。

奶粉冲调好后倒入红薯泥、牛肉泥，搅拌均匀即可。

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婴儿牛肉泥做法大全

准备材料：土豆 100g，牛肉 50g

1、将买来的牛肉切小块熬煮10分钟，撇掉肉末。

2、买来的土豆切粒后放入辅食机中蒸熟。

3、将土豆和熬煮后的牛肉以及牛肉汤一起倒入辅食机内。

4、开动辅食机，将牛肉和土豆粒打成泥。

5、土豆牛肉泥做好后，放凉用辅食盒分装好放入冷冻层，每次吃的时候拿出解冻蒸热吃即可。

婴儿牛肉泥制作

一、做法

食材：西兰花5朵、牛里脊肉100克、盐。

1.西兰花去掉根部老皮，放入开水中烫2分钟，关火焖3分钟。

2.牛柳一块，切成2厘米左右的块状，放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。

3.煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥。

4.把西兰花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。

5.把打成泥状的西兰花和牛肉再一起搅打均匀，并放少量的盐，上面可点缀胡萝卜丝。

二、牛肉中含有丰富的锌，对于海鲜食物过敏的宝宝可以选择这一款菜肴来补锌。用牛肉做成其它炖、酱的方式也都有利补锌。做好的西兰花的肉泥，最好一天内吃掉，可放在放在白粥里，面条或米饭里。1岁以上的宝宝可免去搅拌的做法，直接切成细小的碎粒吃。

三、宝宝开始尝试肉类食物的时候，妈妈们可以先给宝宝从食用鸡肉或者猪肉开始，这两种肉类比较不容易过敏。

四、给宝宝添加肉泥的时候，一次最好只添加一种，等到宝宝完全适应后，再进行更替添加，否则容易造成宝宝胃部不适、消化功能紊乱。