懒人拌饭12种做法？_旅游百科

创始人

2025-01-31 12:50:53

材料

主料：米饭，菠菜，香菇，金针菇，西葫芦，胡萝卜，豆芽，腌萝卜（一本渍）

配料：芝麻少许，辣酱，香油，姜末，葱末

做法

1、菠菜、香菇、金针菇、豆芽洗净，放入滚水中烫熟，一定要沥干水分；

2、胡萝卜切丝、西葫芦切片、腌萝卜切丝；

3、将菠菜、豆芽加入芝麻（芝麻炒熟）、盐拌匀；

4、炒锅中加少许油，将胡萝卜丝、西葫芦片、香菇、金针菇炒熟后盛出；

5、将石锅内壁均匀抹上香油后放在小火上烧热，待香油起泡时加入白米饭，改中火，随即在米饭表面铺上上述蔬菜，待锅底米饭略焦成锅巴后，离火。

6、拌上辣酱即可。

1.酱油拌饭把酱油倒入熟米饭中放点葱花即可

2.猪油拌饭把一勺猪油放入熟米饭中放点葱花即可

3.鱼香肉丝拌饭方法同上?

4.土豆丝拌饭方法同上

5.牛肉酱拌饭淘宝购买一瓶牛肉酱倒入米饭中

6.火锅底料拌饭把一块火锅底料放入生米饭中闷熟放入喜欢的食材即可

以上是我知道的6种大家可以参考