好吃方便做的家常菜谱
创始人
2024-12-29 03:50:43

推荐一个很干净的网站,菜谱网,有家常菜谱的专栏,随便挑出一个你看看
辣子鸡丁速成版
原料:

鸡腿、葱、姜、蒜、干辣椒、白芝麻(熟)、花椒、老抽、料酒、生姜粉、盐、糖、韭菜。

做法:

1、鸡腿剁成小块、葱切段、姜蒜切片。

2、放料酒、盐、酱油、白糖(一点点即可)、生姜粉、拌匀鸡块,腌制30分钟入味(可以提前腌,时间充分就多腌些时间)。

3、起油锅,油稍稍多一些,把鸡块放入煸炒,将鸡肉里的水分炒出,炒至干香,盛出。

4、油锅里小火爆香姜蒜片、葱段、干红辣椒、花椒。

5、倒入鸡块,继续煸炒五六分钟。

6、咸度不够的话可以加少许酱油,但是量不要太多,最后加入白芝麻、韭菜段(我是家里正好有,为了处理韭菜就放了,如果没有韭菜就可以省略哦),再煸炒一两分钟即可。

希望能帮到你

家常炒菜菜谱大全有哪些网站?

我经常去一个叫做“一合酥”的菜谱网站,里边都是些家常的材料比较容易准备,制作比较简单的菜谱,比起很多网站的华而不实,不易制作的菜谱来讲好多了,可以百度搜索 “yihesu” ,就可以找到这个网站了。

好吃家常菜的做法

红烧鸡翅1、鸡翅用清水浸泡约二十分钟,冲洗干净
2、葱切段、姜切片,花椒、大料、冰糖备用;
3、锅中水沸后放入鸡翅,水再次煮沸捞出鸡翅;
4、锅中油热后,放入葱、姜、花椒、大料炒香,放入鸡翅翻炒均匀;
呵呵 LZ 我做了一下,好不好呢~

家常菜谱大全的网站

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