湖南怀化侗族旅游(怀化侗族文化与风俗)
创始人
2024-12-28 04:11:10

1. 怀化侗族文化与风俗

侗族的婚姻,经过“说合”、“订婚”、“迎娶”等过程。解放前,曾流行姑舅表婚,姑妈的女儿要优先嫁给舅家为媳。

女子婚后有“不落夫家”的习俗,婚后新娘即返娘家,遇有农忙、节日或重要事情,接回夫家住数日后又返娘家,有的往返数年,直到怀孕生子后才长住夫家。

侗族社会青年男女社交自由。每逢节日,农闲或劳动之余,姑娘和小伙子们便聚在一起唱歌游玩,用歌声来播种爱情的种子。这种社交活动南北地区有所不同,北部地区是白天在山坡上进行,称为“玩山”或“赶坳”,聚会的地方叫“花园”;南部地区通常在晚上的家中进行,男方称“走寨”,女方称“坐夜”,习惯称为“行歌坐夜”。

2. 怀化侗族文化与风俗的关系

怀化是一个多民族聚居的地级市,古有“五溪蛮”、“武陵蛮”之称。由于历代封建统治者采取歧视和奴役政策,一部分少数民族被迫外迁,一部分则隐去本民族成份,1949年,全区总人口206.34万人,少数民族仅有13.2704万人,只占总人口的6.4%。解放后,党和政府贯彻实行民族一律平等、民族团结和民族进步的政策,积极支持和帮助少数民族,使少数民族地区的经济、文化得到快速发展,人口不断增长。2000年第四次人口普查,全市有46个民族,少数民族人口184.92万人,占总人口39.9%。到2005年,全市在册总人口498.37万,其中侗、苗、土家、瑶、白、回等少数民族190万人,约占全市总人口的40%。 怀化有13个县区,有侗族、苗族、土家族、瑶族等46个少数民族人口占40%,是一个多民族聚居的山区城市。各族人民在这里和谐相处。 怀化市的少数民族自治县有麻阳苗族自治县、通道侗族自治县、靖州苗族自治县、新晃侗族自治县、芷江侗族自治县

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3. 湖南怀化侗族在哪里

湖南省的侗族主要聚集在怀化市通道侗族自治县、靖县、新晃侗族自治县、芷江侗族自治县。

侗族,是中国的一个少数民族,民族语言为侗语,属汉藏语系壮侗语族侗水语支。

湖南通道则有着“最美侗乡”之称,这个小城24万人口中有19万侗族人,这里风光秀丽,保留着侗族最原始的民族特色。

侗家人生来就会唱歌,开口说话都是曲子。除了被列入世界非物质文化遗产的侗族大歌之外,还有琵琶歌、牛腿琴歌、侗笛歌、侗族喉路歌、侗族双歌木叶歌等。

侗族的传统舞蹈主要有哆耶舞、芦笙舞、春牛舞、狮子舞、九宫八卦舞。

4. 关于怀化侗族的民间传说

        是真的,在湖南怀化道道县坪阳乡。

        这个拥有110个人的神奇山寨就是湖南怀化通道县坪阳乡,地处湖南和广西的交界处。坪阳乡一共有7000多人,其中声称自己是“再生人”就有110人,他们大部分都是侗族人。事实上,通道县坪阳乡有“再生人”的说法自古都有。因为通道县在历史被称为“南楚极地”,是曾经楚越分界的走廊地带。而且居住在这里的百姓基本上都是少数民族,像是侗族、苗族和瑶族等。所以各民族文化的碰撞交融,也产生了各种传说。

5. 怀化侗族文化与风俗有关吗

1、芷江鸭

芷江鸭是怀化芷江侗族自治县的招牌美食。它是以纯种麻鸭为主要原料,配上多种天然香料、油、老姜、辣椒、老汤等为辅料,以独特的制作工艺精细烹制而成。它以色、香、味俱全的特点而闻名,成品的皮色鲜艳,吃起来滑爽不腻、肉嫩可口、鲜美,风味独特,令人念念不忘。它的营养丰富,还具有滋补的功效。

2、洪江血耙鸭

洪江血耙鸭发源于洪江市,是具有典型湘西风味的名菜。它是鸭肉为主要原料,配上干红椒、生姜、糯米粑等为辅料,再经过油炸、煨煮等工序制作而成。制成的血耙鸭色泽棕红亮泽、浓香,吃起来酱香味醇厚、咸鲜微辣、鸭肉鲜嫩,是一道备受食客们喜爱的特色美食。

3、溆浦鹅

怀化特色美食,外热内软、香酥可口。

4、酸辣羊肉

酸辣红烧羊肉是湘菜菜谱之一,以羊肉为制作主料,酸辣红烧羊肉的烹饪技巧以红烧为主,口味属于酸辣味。酸辣红烧羊肉的特色:成菜汤汁稠浓,肉质软烂,鲜香可口

5、潇湘猪手

作为湖南怀化的传统美食,潇湘猪手真是很多食客不能够错过的美食。用怀化特有的香辣酱搭配上筋道软糯的猪手让很多食客都欲罢不能。猪脚酥烂的肉质口感搭配上特调的浓郁酱汁,会让你吃得直舔手指,所以朋友一定要尝试一下!

6、沅陵腊肉

沅陵腊肉是湖南省怀化市沅陵县的特产。沅陵腊肉,口味麻辣咸香,味美可口而深受消费者的青睐。沅陵人特有的一种隔年熏腊肉的习惯。每年临近年关,杀了年猪,将猪肉切成三至五斤一块,擦上盐和各种香料后腌三至五天,待盐及香料浸进肉内,再用竹条或藤条穿串挂到火坑上,以烟火慢慢熏干。熏制得比较好的腊肉一般可保存半年以上。如用桔子皮熏烘,腊肉油中透红,红中透亮,不见烟灰,颜色更显好看。

7、香酸鱼

香酸鱼的特色,鱼肉红润,酸咸可口,香气袭人。湖南侗家人特别爱吃腌制的家常菜,其中腌制的香酸鱼更是侗家菜中的珍品,用此法制成的香酸鱼可放数年不变质,是招待上宾或遇红白喜事时方可尝到的美味佳肴。侗家人市场意识增强,酸鱼佳肴也走出偏僻的山寨,堂而皇之地摆上了城市的餐桌,成了食客喜欢的菜肴。一些身怀绝技的厨师,还触类旁通,衍生出了油炸香酸鱼、蒸炒香酸鱼、烤脆香酸鱼、糖汁香酸鱼、汤煮香酸鱼等系列鱼肴,令食客啧啧垂涎。

8、新晃黄牛肉

新晃黄牛肉是新晃侗族自治县特产,也是中国南方最优良的黄牛品种之一。养殖历史有上千年,被列入了国家畜禽遗传资源保护名录。新晃黄牛肉肉质细嫩,香味浓郁,鲜香独特,营养价值十分高,是非常值得品尝的美食!

9、靖州禾花鱼

这是放养在稻田中的鲤鱼,因取食稻田中的禾花而得名。靖州人喜欢将其腌制食用。将从稻田中捕捉回来的禾花鱼,放养于清澈的井水中空肠清腮数日,再捞起来去除内脏,往鱼腹中裹入用干辣椒、生姜、山昌子、糊米、食盐等十多食材做成的配料,最后将鱼和配料层层叠放在腌桶内,置于阴凉通风处。食用时只需下锅油煎,便是一道鲜辣咸香的美味。

10、黔阳三宝

洪江市特产颇多,每处都有属于它们的特产,而在美食中也当然有丰富的特产,洪江市小吃界的“三宝”—黔阳三宝,领略来源于洪江市本地至美食材制作出的美味。

6. 湖南怀化少数民族侗族

怀化少数民族众多,主要有侗、苗、土家、瑶、白族等,以侗族为最多。

在漫长的岁月里,侗族人民在衣、食、住、行、家庭、婚姻、丧葬、节日、生产等方面形成了本民族独特的风俗习惯。怀化的侗族风情保存完整,独特浓郁。比如侗族青年男女的择偶、定亲和婚礼就保持着原始古朴的特色。“玩山赶坳”是青年男女聚会交友的极好机会。男女双方情投意合之后会“刺鸡定情”,结婚时要以“布鞋传情”,还有奇特的侗族退婚方式。

7. 怀化的侗族聚集地

怀化一共有46个少数民族,分别是侗族、苗族、土家族、瑶族、彝族、拉祜族、景颇族、傈僳族、独龙族、怒族、佤族、景颇族、鄂伦春族、珞巴族等等。怀化少数民族人口占百分之40,是一个多民族聚居的山区城市。各族人民在这里和谐相处。怀化市的少数民族自治县有麻阳苗族自治县、通道侗族自治县、靖州苗族自治县、新晃侗族自治县、芷江侗族自治县。

8. 怀化侗族文化村地址在哪里

1.湖南省怀化市的通道侗族自治县与广西桂林的三江侗族自治县和龙胜各族自治县交界接壤

2.怀化通道侗族自治县:位于湖南省怀化市最南端,湖南,广西,贵州三省(区)交界处,是通往中国大西南的要道。地处云贵高原东缘向南岭山脉过渡地带,雪峰山西南余脉延伸境内,分属长江,珠江两大水系。东邻湖南省绥宁县,城步苗族自治县,北接靖州苗族自治县,南毗广西壮族自治区三江侗族自治县,龙胜县,西连贵州省黎平县。

3.三江县:隶属于广西壮族自治区柳州市,位于广西壮族自治区北部,是湘,黔,桂三省(区)交界地,属于亚热带南岭湿润气候区,山地谷地气候区,其总面积为2454平方公里,东连龙胜县,融安县,西连融水县,贵州省从江县,北靠湖南省通道县,贵州省黎平县,南邻融安县,融水县。县城古宜镇距离柳州市203公里,距桂林市167公里。

4.龙胜各族自治县:属于广西壮族自治区桂林市,位于自治区东北部。县城龙胜镇与自治区首府南宁市直线距离371公里,公路里程531公里。与桂林直线距离63公里,公路里程87公里。广州至成都的国道321线龙胜境内通过,是湘西南,黔东南与四川进入广西之咽喉与物资集散地。

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