急求日式料理菜单_旅游百科

急求日式料理菜单

创始人

2024-12-27 01:20:48

松软叉烧肉
用小火煮过后，关掉火来蒸。炖锅可以边蒸边调味。

根菜炒鸡翅
注：日本的根菜指一切根部可食的蔬菜，如莲藕、土豆、芋头等。

扇状胡萝卜
将胡萝卜切成扇形，切上细缝煮进淡味，再呈扇形放到盘子里。

正月料理的陪衬菜

青豆土豆泥丸
主要材料是芋头、未成熟的大豆和琼脂。

清淡日式口味陶罐鱼糕
用鲑鱼生鱼片做成的陶罐鱼糕酥嫩可口，在清一色的咸味、甜味的茶色正月料理中，显得尤为惹眼

日式牛肉煎锅 [すき焼き]
很出名的一道日本料理噢~即使不懂日语的人应该也听过sukiyaki吧~很美味~)

烤鸡肉串[やきとり]
虽然说烧烤到处都有，但不同菜系的风味都是不同的噢~要想做出正宗的日本烤鸡肉串也是有技巧的呢）

蛋包饭[オムライス]
几乎任何动画漫画都能见到……国民级的料理）

栗子羊羹[栗蒸し羊羹]
其实现在的羊羹的概念就是用豆类食品做成的果冻状食品噢~）

日本料理菜式

日本料理菜式寿司日本红豆饭海鲜刺身日式三文鱼生鱼片酸辣蒸日式豆腐东京蛋卷寿司

日本料理菜谱鸡肉篇

1、の水炊き（とりのみずたき）：鸡肉汆锅，有点像中国的小鸡炖蘑菇的样子，加入蔬菜，豆腐等和鸡肉一起炖，汤很鲜美。

2、亲子S（おやこどん）：亲子S是以鸡肉、鸡蛋、洋葱等覆盖在饭上，再以碗盛装而成的S物。是平常百姓的代表性鸡料理之一。

3、き鸟（やきとり）：就是指烤鸡肉串，是日本的代表美食之一。

4、のo田扬げ（とりのたつたあげ）：炸鸡块，物美价廉面向市民的B级美食。

5、の天ぷら（とりのてんぷら）：鸡肉天麸罗，日本代表性料理--天麸罗的一种。

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