电饭煲怎么做咖喱牛肉土豆好吃

土豆炖鸡味道非常好，而且所含的营养价值很高，尤其是在天气冷的时候，做上一锅土豆炖鸡，搭配上香香的玉米饼，或者是搭配一碗米饭，想想就觉得口水直流。尤其是用电饭煲做土豆炖鸡的话，更是超级简单，保证又简单又好吃，赶紧过来看看吧。

材料 整鸡一头，土豆，葱，姜，料酒，生抽，老抽，冰糖，盐，鸡精 做法

1.鸡切小块；葱切段，姜切片

2.土豆去皮切滚刀块。（未煮之前，土豆要浸泡在水里免得氧化变黑）

3.锅内热油，爆香葱姜

4.加入鸡块，翻炒至变色

5.加入适量料酒、生抽、老抽翻拌均匀

6.加入适量水约至2/3处

7.加入适量冰糖，大火煮开，转小火焖炖约15分钟

8.加入土豆继续焖炖至土豆熟软，汤汁浓稠，加盐和鸡精调味即可

注意，以上则是用锅制作的方法，同样也可以用电饭锅，材料都是一样的，时间可以按个人口味调整。

电饭煲咖喱牛肉炖土豆

 材料： 肉：牛肉、猪肉、鸡肉均可，切成小块 菜：土豆——切块（小一些），胡萝卜——切丁，洋葱——切成小块 料：食用油，盐，咖喱粉 步骤：

1、锅里放油，炒肉

2、放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐）

3、菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮

4、菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味），然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱。

5、继续煮上5分钟。

6、米饭另做，浇上菜和汤 步骤如下： 1）把紧好的牛肉切2cm见方的块，也可以去超市买切好的，有点肥的或带筋的更好。（注：咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好，也可以放小排、放鸡翅，有骨头的才好呢）（同时闷一锅大米饭）

 2）同时土豆切方块儿（块儿一定不要太大）、胡萝卜切圆块儿（打皮，块大点儿），元葱多量切粗丝。

 3）在锅里放适量的油，用中火把牛肉放进去炒一下（要空干水，不然嘣的好厉害！），看到边儿发焦的时候取出。

 4）用剩下的油把胡萝卜、元葱也炒一下，放入牛肉，加入水，水大概与菜平高。

 5）用大火把盛有牛肉、元葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。闭火，静置15分钟。

 6）然后放入咖喱块，等它完全溶解后（大约10分钟），放入土豆，（适量加入一些椰浆会更加香浓）。

 7）小火煮（大约15分钟），一边煮一边搅拌

 8）等到土豆熟了就可以吃了

电饭煲怎么做咖喱牛肉土豆好吃窍门

食材:大米100g、咖喱一块、洋葱1个、胡萝卜1根、土豆1个、鸡胸肉200g（或其他肉）、咖喱1块（约100g）、盐适量、食用油。

做法

1、大米淘洗干净放入电饭煲蒸米饭。鸡胸肉洗净切成大约2厘米的方块加入适量盐、料酒和淀粉搅拌均匀腌制10分钟，胡萝卜、洋葱、土豆分别洗净切成约2厘米大小的块状。

2、起锅烧油，油热放入鸡块炒至变色盛出。另烧油，依次放入胡萝卜、洋葱和土豆炒至断生。

3、然后加入炒好的鸡块，放入以碗水，再放入咖喱块，咖喱受热会慢慢融化，汤汁变成了黄色，然后加入适量盐改中火炖一会，炖至土豆变软，基本上食材也就入味了，待汤汁浓稠就可以了。

4、米饭蒸好了盛到一个盘中，把炖入味的咖喱汤汁和菜盛一些浇到米饭上咖喱饭就做好了。

以上就是咖喱饭的做法和所需材料，我做的是两个人的量，如果人数有变化食材适量增减比例即可。

电饭煲怎么做咖喱牛肉土豆好吃呢

1、大米淘洗干净放入电饭煲蒸米饭。鸡胸肉洗净切成大约2厘米的方块加入适量盐、料酒和淀粉搅拌均匀腌制10分钟，胡萝卜、洋葱、土豆分别洗净切成约2厘米大小的块状。

2、起锅烧油，油热放入鸡块炒至变色盛出。另烧油，依次放入胡萝卜、洋葱和土豆炒至断生。

3、然后加入炒好的鸡块，放入以碗水，再放入咖喱块，咖喱受热会慢慢融化，汤汁变成了黄色，然后加入适量盐改中火炖一会，炖至土豆变软，基本上食材也就入味了，待汤汁浓稠就可以了。

4、米饭蒸好了盛到一个盘中，把炖入味的咖喱汤汁和菜盛一些浇到米饭上咖喱饭就做好了。

电饭煲怎么做咖喱牛肉土豆好吃又简单

原料：

牛肉 (280克)

洋葱 (120克)

胡萝卜 (150克)

土豆 (180克)

大米 (2杯)

姜 2片

料酒 1汤匙

油 8克

泡椒4～5个

咖喱块 1盒

黑芝麻 1克

步骤：

1：牛肉洗净切大块，在水里浸泡一个小时以去血水，（记得中途要换两次水）浸泡好的牛肉冲洗干净，控干水份。

2：把牛肉放在高压锅里，放两片姜进去，倒一汤匙的料酒和没过食材的热水，盖好盖子，高压锅上汽后，转小火压30分钟。（利用高压锅可以大大节约烹制的时间）

3：利用煮牛肉的时间，我们把米淘好，开始煲饭。（因为咖喱很下饭，所以米饭可以多煮些）

4：洋葱剥去老皮洗净切片，胡萝卜和土豆削皮切成滚刀块，土豆切完要泡在水里，防止氧化变黑。

5：牛肉煮好后把肉捞出来，煮牛肉的汤不要倒掉。

6：热锅倒油，煸香洋葱，放入胡萝卜和土豆块，翻炒均匀。

7：把刚才煮牛肉的汤倒下去，（如果汤汁不够的话，可以倒些热水）盖上锅盖，将土豆和胡萝卜煮软。

8：放入咖喱块，转小火把咖喱块煮化。

9：放入煮好的牛肉，并用锅铲不断搅拌，防止糊底，煮至汤汁粘稠即可。

10：从电饭煲里盛出一碗米饭，并用饭铲压平，把碗倒扣在盘子中，在倒出来的米饭上放些黑芝麻装饰。

11：把煮好的牛肉咖喱浇在米饭周围即可。

电饭煲做咖喱牛肉饭窍门

用料  

米 1量杯

咖喱块 适量

土豆 适量

红薯 适量

胡萝卜 适量

黑胡椒肠 2个

盐 适量

油 适量

咖喱焖饭的做法  

1、食材：切好小块记即可。

电器：生活元素蒸煮饭盒

2、这个内胆是很能装食材的，因为深度够，第一次用的时候真的担心会小，现在完全想不到这小东西这么能放。慢慢的一大碗，全放进去了。

咖喱块根据自己的口味放，我放了正方形3厘米的大小咖喱块，盐2g-3g，油5滴，倒40ml清水。

3、1量杯的米，根据饭量煮米饭哈，煮米饭的黄金比例1:1水1：米

4、机子倒水加120ml,蒸煮时间是30-40分。

5、两个陶瓷内胆放到机子来，不用盖内胆的盖子。直接盖上机子的大盖子即可。

6、蒸煮35分。

电饭煲做咖喱土豆饭

材料：鸡腿、胡萝卜、土豆、洋葱、豌豆、咖喱块（或者咖喱粉）、葱、姜、食盐、料酒 做法

准备材料，做咖喱饭比较喜欢用鸡腿，肉嫩嫩的

如果是咖喱粉要提前用温水搅匀再放入食材中。咖喱块放入的时间：在食材中放入高汤，水开后立即放入咖喱块。

把鸡腿洗净，剔去骨头、撕去鸡皮

分解好的鸡腿

把肉切成快，洋葱切块，胡萝和土豆去皮洗净切成大点的滚刀块。葱切丝姜切片。

青豆，堂妈爱吃的青豆

鸡腿骨放入锅中煮出高汤，撇去浮沫，过滤后放入大碗中备用

鸡肉块放进碗里加入一点食盐

和料酒腌制二十分钟

锅内放少量的油，加入姜片煎一下。

再加入葱炒香

放进炒锅里

然后加入鸡肉翻炒断生后盛到碗里备用

锅内再次加入油，加入洋葱块翻炒出香味

依次下入胡萝卜和土豆翻炒

然后加入炒好的鸡块炒均匀

炒匀食材

倒入鸡骨头熬的高汤，没过食材即可。

待水煮开后调至中火，放入咖喱块用炒勺搅拌至咖喱块融化。

开中火炖煮

加入青豆，加热炖煮期间顺时针搅拌两次

别糊锅底，但搅拌幅度别太大，以免食材戳烂，影响美观，待汤汁呈稠糊状即可加入食盐调味然后关火。