风俗习惯，就是个人或集体的传统风尚、礼节、习性。
我国少数民族的风俗习惯有哪些特点：
一个民族的风俗习惯，是建立在这个民族的生活条件上的。由于我国各民族所处的自然和社会环境条件不同，因而所形成的风俗习惯存在着很大的差异，都具有浓厚的民族特点。其表现主要有以下几个方面：
(1)稳定性。任何一个民族的风俗习惯，都是一定的社会历史发展阶段的产物。它具有深刻的社会根源、历史根源和自然根源。只要民族存在，反映民族特点和民族形式的风俗习惯就会长期存在。而且，民族的风俗习惯蕴藏着一个民族浓厚的共同心理感情，例如：各民族都有自己的民族服饰，尽管住在不相连或甚至相距千里之外，一旦聚会在一起，看到穿戴自己民族服饰的人，就会感到十分亲切，各民族都具有自己独特风格的歌舞和节日，每逢节日，大家都很自然地盛装歌舞，沉浸于节日的欢乐之中。这种浓厚的民族共同心理感情，具有民族内部的稳定性。
(2)群众性和社会性。一个民族的风俗习惯，为整个民族所共有，而且世代相传，渗透到这个民族日常生活的各个方面和社会生活的各个角落，具有广泛的群众性和深刻的社会性。各民族的习惯是各民族在长期社会历史生活中逐渐形成的一种社会现象，因而必然对这个民族社会发展阶段的各个方面都留下深刻的印记。我国少数民族由于到解放前还不同程度地分别处于原始社会末期、奴隶社会、封建社会的历史发展阶段，其风俗习惯不可避免地残留着这些历史痕迹。
(3)民族性和敏感性。民族风俗习惯是一个民族在政治、经济和文化生活方面的一种反映，在不同程度上反映着民族的生活方式、历史和文化传统、心理素质和思想感情以及道德准则、宗教观念等。民族习惯一经形成，即为全民族所公认和遵守，并成为代表民族的标志之一。因此，在各民族的相互交往中，尊重民族风俗习惯，是民族关系中一个极其重要和敏感的问题，需要慎重对待。
(4)地域性。在各民族的风俗习惯中，也有相当一部分是为适应居住地区自然的、地理的、气候的条件和经济条件而形成的，反映了地域性的特点。如在居住方面，我国北方寒冷、风沙大，当地农区的少数民族多住土木结构和石木结构的房屋，屋顶低矮微斜，有利于保暖和防御风沙。南方较炎热、雨水多，当地少数民族的住房多为杆栏式的，分上下两层吊脚楼，建筑材料一般为木材和竹子，房顶高，既通风凉快，又可防洪、防潮。从事畜牧业的民族，为适应畜牧业生产的特点，多住蒙古包和帐篷。在服饰方面，生活在北方和南方少数民族的差别很明显，北方少数民族多穿皮的、棉的长袍和靴子，南方少数民族则多穿单衣或短袖上衣、短裤和裙子，脚穿拖鞋、凉鞋，甚至光脚；在饮食方面，牧区的少数民族多吃牛羊肉和奶制品，喝奶茶和酥油茶，农区的少数民族则喜吃大米。