过春节时哈尔滨人哪些习俗
admin
2023-07-30 20:40:06
0

有民谣道出黑龙江过年的习俗:二十三,送灶王;二十四,扫房子;二十五,冻豆腐;二十六,去买肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿;初一、初二满街走。
  小年祭灶
   腊月二十三,过小年,祭灶。东北有首民谣:“糖瓜祭灶,新年来到”。黑龙江过年要祭灶———希望“灶王爷”保佑全家平安。祭灶时用的是糖瓜、关东糖等小食品,由胶状麦芽糖制成,甜中略带些酸味儿。
  扫尘
   腊月二十四,为扫尘之时,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。在年前将房间里外打扫干净,为一年最大的一次大扫除,也叫除旧迎新,彻底清理粉刷干净迎接新年。
  春节的准备
  杀猪:在农村,旧时没有冰箱,最好的杀猪季节为春节前,一是喜庆,二是此时天气最冷,可以保存较长时间,杀猪的时候要宴请左右邻居好几桌人热热闹闹的,现在也有二十六买猪肉之说。
  蒸馒头:旧时为了春节期间来客人做饭锅不够之备,所以要提前蒸几锅馒头备用,也为春节祭祖用,也做粘豆包之类,二十八把面发、二十九蒸馒头即指此,也有称二十九把油走,意指做油扎食品。
  置办年货:采购春节用品,如无论家里已经多出多少碗筷,为了人丁兴旺所以每年春节都要买几个;给孩子买新衣服,以图喜庆;春节期间出去给长辈拜年的礼物等等。
  贴春联
   春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”根据不同的内容,贴于相应的地方;“斗斤”也叫“门叶”,为正方菱形,多贴在家俱、影壁中。贴春联时间是不固定的,一般是在二十九或者三十早上。 贴窗花、挂年画。
   窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛,也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术,千百年来深受人们的喜爱,因它大多是贴在窗户上的,所以也被称其为“窗花”。
  福倒(到)了
   每逢新春佳节,家家户户都要在屋门上、墙壁上贴上大大小小的“福”字。“福”字代表着“幸福”、“福气”、“福运”。为了更充分地体现这种向往和祝愿,都将“福”字倒过来贴,表示“福倒(到)了”。
   民间还有将“福”字精描细做成各种图案的,图案有寿星寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。过去民间有“腊月二十四,家家写大字”的说法,写的就是“福”字。“福”字以前多为手写。现在市场上、商店中均有出售。
  请财神
   每家为了来年财源广进,春节都要请财神,有的是送上门的,说是请都要花钱买,但是绝对不能说买。
  祭神祭祖
   春节时,老东北祭神祭祖一般用糕点,有蜜供、萨其马等,这些不仅是东北地区满蒙等少数民族的食品,也是东北人家中必备的食物。东北人还有除夕夜吃鱼的习俗。鱼必须是鲤鱼,最初是以祭神为名目,后来就和“吉庆有余”、“连年有余”相联系。鱼既是美食,也是供品。祭祖也是很重要的,有传下家谱的就要给祖宗供奉丰盛的祭品、上香,全家男丁都要祭拜,也有在除夕之夜烧纸送“钱”祭祖,祭祖一般要到初三结束,在结束前女婿是不允许看丈母娘家家谱的。
  守岁与“年夜饭”
   东北民间在除夕有守岁的习惯。守岁从吃年夜饭开始,这顿年夜饭要慢慢地吃,从掌灯时分入席,有的人家一直要吃到深夜。菜必须要有鱼(年年有余),有鸡(大吉大利),其他的随自己喜欢的定。在这“一夜连双岁,五更分二年”的晚上,家人团圆,欢聚一堂。
   主食是饺子,饺子的说道很多,最好是猪肉芹菜的,要选两个饺子一个放硬币,一个放糖,看谁能吃到,谁吃到了就祝福来年一年财源广进,幸福甜蜜。其实这个祝福很好,谁吃到了都是一家人的服气。饺子煮好了要从锅心涝第一下几个丢外面去,据说是为了敬给过路鬼魂。
   全家人围坐在一起,茶点瓜果放满一桌。过年摆供,苹果一大盘是少不了的,这叫作“平平安安”。过年还会备很多糖果、干果、瓜子和“杂拌儿”。所谓“杂拌儿”,就是现在的什锦果脯。这些小食品是人们围炉闲坐、守岁辞岁时的美食。
  放鞭炮
   年夜饭做好还没吃之前要放烟花鞭炮,这是孩子门最喜欢的节目了。其实烟花春节一般要放两次的除夕和元宵夜,鞭炮就多了,除夕晚饭和年夜饭前,初一早中晚饭前都要放,还有逢五的日子,等等。
  初一初二不扫地
   大年初一、初二这两天,不扫地、不挑水、不生火,饭菜都预先弄熟,称为“压岁”。初三才开始挑水,并在井台边烧纸钱,说是“买水”。门神要在初二取下烧掉。
  拜年

   年夜饭吃完后孩子要给长辈拜年,给爸妈、爷爷奶奶、叔叔伯伯磕头,然后大人准备红包,成年人也要给父母拜年,祝福老人长寿、健康。然后就是从初一开始要带上礼物给亲朋好友等等挨家挨户拜年,要很多天。一般已婚男子携全家除夕、初一要在父母家过年,初二要到岳父家拜年。也有“初一不出门、初二拜家庭、初三初四拜丈人”之说。
“破五”吃饺子
   “破五”吃饺子,承载了人们期盼吉利、幸福的寓意。清晨起,家家户户放鞭炮,尤其放“二踢脚”被称作“崩穷”,把“晦气”、“穷气”从家中崩走。

相关内容

热门资讯

父母的爱作文我发烧了 父母的爱作文我发烧了父母的爱作文我发烧了 每当我听到“世上只有妈妈好,有妈的孩子像个宝……”和“爸爸...
梁国杨氏子九岁甚聪惠。孔君平诣... 梁国杨氏子九岁甚聪惠。孔君平诣其父,父不在,乃呼儿出。为设果,果有杨梅。孔指以示儿曰:"此是君家果在...
考研英语模拟题和真题谁难? 考研英语模拟题和真题谁难?还是模拟题会难一点模拟题建议仅练手用。还是以真题为主,真题反复做,真正把所...
卡布西游镜花水月任务,点击监控... 卡布西游镜花水月任务,点击监控台出错!就这样重新登录,或者刷新一下。
【题文】中学生小天在一次生病住... 【题文】中学生小天在一次生病住院期间认识了一位阿姨,阿姨对他很好,两人很快成了好朋友。出院后,小天经...
网上看过夫妻俩人分别吃一半西瓜... 网上看过夫妻俩人分别吃一半西瓜的故事吗半个西瓜 (已婚 未婚 都应该看看)一天中午,我下班回家,热得...
什么样的男人是妈宝男?和妈宝男... 什么样的男人是妈宝男?和妈宝男结婚会有什么后果?我认为妈宝男是很听妈妈的话,在他心目中妈妈是第一,女...
我人生中遇到了坎,过不去了怎么... 我人生中遇到了坎,过不去了怎么办?没有过不去的坎,只要肯想办法,足够努力,过去这个坎后你会一帆风顺!...
求 非诚勿扰2 电影的5段背景... 求 非诚勿扰2 电影的5段背景乐曲名称PAGANINI MOTO PERPEYUO 查尔达什舞曲印...
手机游戏 天使之恋(纯爱物语)... 手机游戏 天使之恋(纯爱物语)与天使之恋(加长版)有什么区别?加长版没有啥区别,还行吧女生比较喜欢
别惹农夫没有新角色是什么 别惹农夫没有新角色是什么没有新角色是一个常见的问题,可能是由于游戏中的角色太少,或者游戏中的角色类型...
初夏时光是什么意思。 初夏时光是什么意思。初夏,夏季的第一个月。又称孟夏。农历轿塌四月闭梁圆,进入夏季,气温回暖,四月有孟...
超级菜鸟问题:java程序的扩... 超级菜鸟问题:java程序的扩展名是什么.class:编译后的Java文件,以字节码的形式保存,以供...
想为孩子买份保险 想为孩子买份保险推荐啊,什么公司声誉好,想为宝宝办理保险,不知道什么比较合适?答:作为孩子最基本的保...
成语飞沙走石? 成语飞沙走石?飞沙走石,汉语成语,拼音fēi shā zǒu shí,意思是沙土飞扬石块滚动,形容风...
最终幻想讲什么啊? 最终幻想讲什么啊?不要战争,要和平!
54岁黎美娴近照,美人迟暮变化... 54岁黎美娴近照,美人迟暮变化大到认不出,息影嫁富商为啥做丁克?富商跟别人就有了几个孩子,所以她不需...
有谁知德云社几点开演 有谁知德云社几点开演德云社小剧场都是晚上九点开始 周六日有下午场 两点开始
有所记取,有所忘却的事例 有所记取,有所忘却的事例写作文…………一些事例:…………比如有人曾经拥有很多突然失去了………但他不伤...
张家界旅游七天多少钱?7天花费... 大家好,我是小李,上个月刚和闺蜜去张家界玩了七天,简直爽翻了!出发前,我也纠结过预算,怕钱不够玩不爽...