熟牛肉烧白菜

牛肉 500g 、 白菜 适量 、 生姜 适量 、 干辣椒 3个 、 葱段 适量 、 八角 2个 、 青辣椒 1个 、 料酒 2勺 、 生抽 2勺 、 老抽 2勺 、 油 适量 、 盐 适量

烹饪步骤

1，牛腱洗干净后切成几小份，下开水焯几分钟，撇去血沫，捞出牛腱凉水冲洗干净。

2，牛腱放入炖锅内，加满凉水，放入料酒、生姜、葱段、八角、红辣椒、盐，盖盖炖煮一个半小时左右。

3，炖好香喷喷的牛肉出锅，晾凉些，切成块备用。

4，白菜用手掰成小块，生姜、青辣椒切丝备用。另起炒锅烧热，加适量的油，放入姜丝爆炒出香味。

5最后一步

加牛肉块、白菜帮爆炒，加入生抽、老抽、盐、辣椒面调味，加适量的牛肉汤焖煮5分钟，最后放入白菜叶和青椒丝煮2分钟

分

熟牛肉烧白菜怎么做好吃

自家做法首先把肉给切好，这谁都会，把大白菜给洗好切好，把作料给准备好！把锅给烧肉，倒上油，油热了之后，倒上牛肉，炒熟，放上葱和生姜炒几下，然后放上胡椒粉。翻炒几下，然后倒上酱油和一点醋，再炒几下。然后把白菜倒进锅，炒一炒，这样有味。然后倒点水，然后就烧。烧的差不多快熟了，放点盐进去，继续烧。等烧好了，放点鸡精。就可以出锅了啊！自家做法首先把肉给切好，这谁都会，把大白菜给洗好切好，把作料给准备好！把锅给烧肉，倒上油，油热了之后，倒上牛肉，炒熟，放上葱和生姜炒几下，然后放上胡椒粉。翻炒几下，然后倒上酱油和一点醋，再炒几下。然后把白菜倒进锅，炒一炒，这样有味。然后倒点水，然后就烧。烧的差不多快熟了，放点盐进去，继续烧。等烧好了，放点鸡精。就可以出锅了啊！

熟牛肉烧白菜好吃吗

大白菜260克

 牛肉120克

辅料

葱1段 ，姜1小块，蒜1头 ，干辣椒1根， 豆瓣酱1匙 ，生抽3毫升 ，盐少许 ，豆油10毫升 ，味精少许。

1准备材料：白菜洗净沥水，白菜叶用手撕成块，白菜帮切成小指大小长条；牛肉切成片。 葱切花，姜去皮切丝，蒜去皮切碎，干辣椒切小段

2油锅入葱姜蒜炒香。油不用太多，现在少吃油为好，豆瓣酱里有油

3入干辣椒段炒出辣香味

4加入豆瓣酱油炒香

5放少许水

6入牛肉烧熟，我用的是熟牛肉，生牛肉要多烧一些时间

7倒入生抽，使牛肉上色。（用的是万锦凉拌王酱油，即可凉拌又可以当生抽用）

8倒入白菜帮翻炒

9白菜帮要炒软，不用烧太烂10入白菜叶炒

11白菜帮和白菜叶烧熟

12入少许盐和味精，盐不放也可以，口重的放少许

步骤13大白菜烧牛肉怎样炒

装盘出锅

熟牛肉烧白菜怎么烧

牛肉 500g 、 白菜 适量 、 生姜 适量 、 干辣椒 3个 、 葱段 适量 、 八角 2个 、 青辣椒 1个 、 料酒 2勺 、 生抽 2勺 、 老抽 2勺 、 油 适量 、 盐 适量

烹饪步骤

1，牛腱洗干净后切成几小份，下开水焯几分钟，撇去血沫，捞出牛腱凉水冲洗干净。

2，牛腱放入炖锅内，加满凉水，放入料酒、生姜、葱段、八角、红辣椒、盐，盖盖炖煮一个半小时左右。

3，炖好香喷喷的牛肉出锅，晾凉些，切成块备用。

4，白菜用手掰成小块，生姜、青辣椒切丝备用。另起炒锅烧热，加适量的油，放入姜丝爆炒出香味。

5最后一步

加牛肉块、白菜帮爆炒，加入生抽、老抽、盐、辣椒面调味，加适量的牛肉汤焖煮5分钟，最后放入白菜叶和青椒丝煮2分钟

熟牛肉烧白菜家常做法

1、材料：牛肉1100克、香油、黄酒、姜丝、蒜片、白菜1把。

2、用香油、黄酒和盐将肉丝抓匀后，放入淀粉、清水拌匀，放入冰箱冷藏15-20分钟。

3、锅中放少许油，下牛肉丝炒到断生出锅备用。

4、另起锅，再放入少许油，下姜丝、蒜片煸香后，倒入白菜丝、黄酒、醋快速翻炒。

5、加入干辣椒炒到白菜丝微软，倒入牛肉丝旺火煸炒一会，用盐调味关火。

熟牛肉烧白菜怎么烧好吃

主料3人份

大白菜260克

牛肉120克

辅料

葱1段姜1小块蒜1头干辣椒1根豆瓣酱1匙生抽3毫升盐少许豆油10毫升味精少许

步骤1

准备材料：白菜洗净沥水，白菜叶用手撕成块，白菜帮切成小指大小长条；牛肉切成片。

葱切花，姜去皮切丝，蒜去皮切碎，干辣椒切小段。

步骤2

油锅入葱姜蒜炒香。油不用太多，现在少吃油为好，豆瓣酱里有油。

步骤3

入干辣椒段炒出辣香味。

步骤4

加入豆瓣酱油炒香

步骤5

放少许水

步骤6

入牛肉烧熟，我用的是熟牛肉，生牛肉要多烧一些时间。

步骤7

倒入生抽，使牛肉上色。（用的是万锦凉拌王酱油，即可凉拌又可以当生抽用）

步骤8

倒入白菜帮翻炒

步骤9

白菜帮要炒软，不用烧太烂

步骤10

入白菜叶炒

步骤11

白菜帮和白菜叶烧熟

步骤12

入少许盐和味精，盐不放也可以，口重的放少许。

步骤13

装盘出锅

熟牛肉烧大白菜的做法

准备材料：

白菜洗净沥水，白菜叶用手撕成块，白菜帮切成小指大小长条；牛肉切成片。

做法：

1.葱切花，姜去皮切丝，蒜去皮切碎，干辣椒切小段。

2.油锅入葱姜蒜炒香。油不用太多，现在少吃油为好，豆瓣酱里有油。

3.入干辣椒段炒出辣香味。

4.加入豆瓣酱油炒香

5.放少许水

6.入牛肉烧熟，我用的是熟牛肉，生牛肉要多烧一些时间。

7.倒入生抽，使牛肉上色。（用的是万锦凉拌王酱油，即可凉拌又可以当生抽用）

8.倒入白菜帮翻炒

9.白菜帮要炒软，不用烧太烂

10.入白菜叶炒

11.白菜帮和白菜叶烧熟

12.入少许盐和味精，盐不放也可以，口重的放少许。

13.装盘出锅