芋艿牛肉汤

材料芋头仔600G姜片适量青蒜/芹菜叶适量牛肉

1 做法步骤

1.牛肉切厚块备用；

2.热锅油后加入姜块，然后加入牛肉块翻炒至变色；

3.牛肉变色后可以加一匙黄酒或料酒，没有可以省略；

4.炒好的牛肉加入大约1500-2000ML开水，盖上锅盖中火焖煮大约20分钟，要注意家里的锅是否容易熬干了汤汁，还要方芋头呢；

5.芋头洗净后放入另外的锅中煮大约5-10分钟后去皮，小芋头仔可以不用对半切开，大一点的就切开下；

6.将处理好的芋头仔加入牛肉汤中继续煮至汤白肉酥即可调味；

7.最后切些青蒜和芹菜叶放入汤里。

牛肉芋头汤

牛肉骨头可以炖淮山芋头。

芋艿牛肉汤的营养价值

芋头炖牛肉牛尾能吃，教你做法 食材： 牛尾500克，芋头100克 调料： 胡椒粉10克，老抽5克，蚝油10克，冰糖3克，高汤200克 做法： 1. 先将牛尾切段，然后用水浸泡3小时，其间需要不断换水以去掉牛尾的淤血与腥味。

牛肉芋艿汤的做法大全

材料：芋头仔600G姜片适量青蒜/芹菜叶适量牛肉

做法步骤：

1.牛肉切厚块备用；

2.热锅油后加入姜块，然后加入牛肉块翻炒至变色；

3.牛肉变色后可以加一匙黄酒或料酒，没有可以省略；

4.炒好的牛肉加入大约1500-2000ML开水，盖上锅盖中火焖煮大约20分钟，要注意家里的锅是否容易熬干了汤汁，还要方芋头呢；

5.芋头洗净后放入另外的锅中煮大约5-10分钟后去皮，小芋头仔可以不用对半切开，大一点的就切开下；

6.将处理好的芋头仔加入牛肉汤中继续煮至汤白肉酥即可调味；

7.最后切些青蒜和芹菜叶放入汤里。

芋头牛肉汤的做法大全

淮南牛肉汤是知名度很高的早餐品牌，营养丰富，颇受市民喜爱，淮南牛肉汤选用当地的黄牛肉和牛骨头、牛下水，共同炖煮四个小时成为鲜汤，再用当地的千张、芋头粉丝、豆饼等烫出来一碗鲜美的牛肉汤，最后撒点香菜和蒜花。