现在生活条件好了，吃的东西也多，可选择的种类多。但春节也要保留一些传统的美食。根据口味，我基本要有扣肉，东坡肘子、清炖子鸡（土鸡）、红烧（清蒸）全鱼、香肠、米粉肉等荤菜，素菜就更多了，现在的人们喜欢清淡，时鲜蔬菜是大家最喜欢的，海鲜也必不可少。吃的不一定多，精致就好。量不一定大，适可就行。

年三十弄什么菜呢

我家的是糯米元子 肉元子 油焖虾 烧猪蹄 青椒小炒肉 清蒸鱼 再配一个甲鱼汤一个炒青菜 爱死了

除夕烧些吃些什么菜比较好？

年年有余 ： 鲤鱼

步步高升 ：猪肘

大吉大利 ：鸡、板栗

四喜丸子 ： 猪肉、香菇、冬笋、鸡蛋

米粉肉 ：猪肋条肉、糯米

萝卜炖牛肉： 牛肉、白萝卜

豆泡烧油菜： 油菜、油豆腐

芥末墩儿：大白菜、芥末

猪肉韭菜水饺：猪肉、韭菜、面粉

水果拼盘：苹果、橙子、草莓、火龙果、柚子

你家的除夕菜单是那些?

我家吃的不太“精”下面是菜单：
粽子 清蒸鱼 荷兰豆 炸鸡翅 麻辣豆腐

东北过年吃什么？

东北过年最重要的除夕团圆饭菜品丰盛。红烧排骨，炖鸡，鱼，虾是不能少的，猪皮冻，拌凉菜，再炒两个青菜，个人怀念小时候过年的情景，炒绿豆芽那个味道真好吃。

东北过年要吃很多好吃的，其中有酸菜猪肉炖粉条，粘豆包，杀猪菜，铁锅炖大鹅，烀猪肘子猪蹄子，血肠，烀五花肉蘸蒜酱，冻梨，冻柿子，还有老多好吃的了。

分别为杀猪菜，糖蒜，小鸡炖蘑菇，酱大骨，五彩大拉皮，地三鲜，锅包肉。。在过年的时候，大部分家庭都会制作这道菜。

吃饺子。

东北过年吃饺子，这一传统习俗己经历了几百年，饺子的型状很像元宝，意有来年恭喜发财之意，饺子也是美味食品，人们都喜欢吃。