西藏林芝的灵芝属于赤柄灵芝。是一年生,如夏花一般转瞬即逝;每年夏天,灵芝繁茂生长,秋天成熟。
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林芝的特产有林芝天麻、林芝松茸、西藏藏红花、林芝藏香猪、林芝灵芝等。
林芝天麻属于天麻中的乌天麻,具有成品率高、折干率高、天麻素含量高的特点,其外部特征为清晰的环纹、鹦鹉嘴、脐眼明显、质坚、体实、无空心、特异气味浓,个大、肥厚、椭圆、略扁、表面黄白至深棕色。
林芝松茸,西藏自治区林芝地区特产。林芝松茸是一种大型野生食用真菌,学名叫松口蘑,因其菌肉肥厚、香气浓郁、风味绝佳和营养价值丰富而倍爱人们喜爰。
西藏藏红花,花朵雌蕊柱头具有药理活性,是名贵药材,同时被用作上等香料、染料和食物调料。
藏香猪是高原特有的原始猪种,体格健壮,嘴尖头长,蹄细骨硬,善于奔跑,生长在海拔3000米至4000米的山间密林中,被誉为“高原之珍”。
林芝灵芝是生长在高海拔地区的一种稀有灵芝品种,菌柄较短,呈黑红色,有漆状光亮,菌盖呈圆形状,表面红色或深红色,边缘色略淡,中心未喷粉前有漆状光亮,外围为白色,喷粉后菌盖被孢子粉覆盖,无光泽,淡黄色。
现在每年到林芝旅游的内地人员有数十万人,绝大多数都可以适应林芝的气候。但患有严重心血管疾病的人员不宜进藏,孕妇也不适宜进藏。患有感冒,肺炎等症状的人员在没有彻底治好之前,也不适宜进藏。到西藏后,如果出现高原反应等症状可以适当吸氧,能有效缓解症状。
林芝市
林芝旧称"工布",位于西藏东南部,西部和西南部分别与拉萨市、山南市相连,西连那曲市嘉黎县、东接昌都市,被称为西藏江南。平均海拔3000米左右,以世界上最深的大峡谷——雅鲁藏布江大峡谷著称于世,有世界上落差最大的垂直地貌分布和完好的自然生态环境。冬季平均气温在零摄氏度以上,夏季平均气温在16摄氏度左右,气候湿润,5-9月为雨季。
黄灵菇,子实体丛生,菌肉厚,色黄白;菌盖酷似灵芝、白灵菇,故得名。菌盖最大可达10厘米。低温型中早熟品种,抗病虫害和抗杂能力强。
基本信息
中文名黄灵菇别名勺状亚侧耳冬蘑元蘑黄蘑冻蘑晚生北风菌剥茸门真菌门
形态特征
黄灵菇出菇温度:4-25℃,在35℃以上高温和空气相对湿度达95%的高湿条件下菌丝自溶;东北地区野生元蘑多发生在秋末冬初,故称之为冻菌、冬菌,当地居民习惯采集野生菇,晒干或炕干后备用,一般市场上很难见到该品种供应。出菇快,生产周期短,品质优良,口感好。肉厚,菌盖直径5-18厘米,品种属勺形亚侧耳。菌盖的颜色变化很大,幼时菌面深褐色,以后呈暗灰色或淡灰褐色,长成后变为黄褐色,菌肉肥厚、白色;菌柄极短而偏生,基部有白色茸毛。菌肉白色,味极鲜。晒干后,成黄色大块,温水泡便恢复鲜时形状。
地理分布
黄灵菇秋季生于桦树等阔叶树腐木上,呈覆瓦状丛生。是木材腐朽菌。分布在我国黑龙江、吉林、内蒙古东、辽宁、河北、山西、陕西以及四川、云南、西藏等高寒地区,以吉林黑龙江最富盛名。
黄灵菇是长白山区特产菌类,它是蘑菇中仅次于猴头蘑的上品蘑,营养成份是一般蔬菜的十几倍,在东北,黄灵菇养殖已经初具规模,而且产量高。较之野生黄灵菇,养殖黄灵菇的营养价值当然是逊色的。而野生黄灵菇通常会有少量虫蛀的痕迹,中秋过后从野外采摘的元蘑相对而言虫蛀较少,营养价值很高。
营养保健
黄灵菇含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷等营养成分,滋味鲜美,有较高的食用价值。其味道与海鲜相似,用元蘑做菜肴,荤素兼宜,有炒、炖、烩、烧等多种吃法,堪称上品山珍。
黄灵菇入药,具有舒筋活络、强筋壮骨的功能,主治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不舒等症。抗癌试验表明,对小白鼠肉瘤180的抑制率是70%,对艾氏癌的抑制率为70%。
灵芝都是真菌的子实体,所以不分公母,但分种类
长长的灵芝草是竹灵芝。竹灵芝是一种十分名贵的滋补食材,它是中药灵芝的一种,因为生长在竹林中,所以被人们称为竹灵芝,这种灵芝味苦有异香,是灵芝家族的名贵品种,不过它的现存数量越来越少,已经成了濒临灭绝的生物,在生活中也比较少见。
竹灵芝是一种营养价值极高的保健食材,人们使用它能滋补强壮身体。