郑州有什么好吃的，好玩的？
admin
2023-07-29 15:10:09
0次
郑州好吃的好玩的有郑州烩面、葛记焖饼、蔡记蒸饺、铁锅蛋、烩羊肉。
1、郑州烩面
是郑州市的特色美食，有着悠久的历史。是用优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，是一种类似宽面条的面食。按配料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等。其特点：汤好面筋，味道鲜美、营养高。
2、葛记焖饼
是当地的传统名吃，相传始创了清未，距今已有百年历史。是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其中饼是用软面烙成千层饼，放凉后切成条形备用；坛子肉是带皮五花猪肉。做焖饼时，锅内用青菜铺底，放上饼条和坛子肉，加高汤稍焖即成。
3、蔡记蒸饺
蔡记蒸饺是河南省郑州的传统的特色小吃，属于豫菜系。相传蔡记蒸饺的创始人是河南长垣县蔡士俊先生早年在北京皇宫里帮厨，蔡记蒸饺其特点：皮薄微黄、色泽光亮、馅饱透明、造型美观、灌汤流油。
4、铁锅蛋
是当地很有特点的一道菜，相传始创于清末，距今已有百年历史。其是用特制的铁锅盖放火上烧红。是用鸡蛋、火腿丁、荸荠丁、虾子和海米、味精、料酒、盐水等放在特制的铁锅盖制成，其特点：油润明亮，鲜嫩软香，回味无穷。
5、烩羊肉
烩羊肉是郑州登封风味小吃之一，现在已经在河南地区内广泛流传，这里的烩羊肉，肉味鲜美，不腻不膻。且汤都是红色的，里面在配有粉条、木耳和冬瓜片等食材，非常有特色。
上一篇：日本浴衣习俗的来历、习俗、活动？
下一篇：日本有什么奇特的离婚习俗？
相关内容
热门资讯
探索东南亚：民俗文化、传统习俗...
介绍 东南亚地区包括菲律宾、泰国、越南、印尼、柬埔寨、缅甸、马来西亚、新加坡和...
三年级下册作文家乡潮阳的大峰风...
我的家乡在江西，是个风光秀丽、物产富饶的地方。 我家门前有一条清澈见底的小河，我常和小伙伴一起玩捉...
探索东南亚：文化、风俗与魅力
东南亚: 文化的瑰宝 东南亚素有着世界上最为丰富多彩的文化之一，这里蕴藏着悠久...
飞来寺门票？ 飞来寺要门票吗？
飞来寺门票？门票为20元开放时间：8:00-17:00。景点地址：迪庆藏族自治州德钦县云岭乡西当村梅...
春节习俗手抄报制作指南 - 如...
了解春节习俗 在制作春节习俗手抄报之前，首先需要对春节习俗有一定的了解。春节是中国传统的重要节...
武汉附近红色旅游景点？
1.武汉市红色(点)江汉区八七会议旧址纪念馆武昌区毛泽东旧居及中央农民运动讲习所旧址纪念馆第二期（2...
单人探险旅游适合去哪？
去旅游.希望能帮到你：请各位复印专家不要复印我的答题,如果提问你景点情况你无法作答.[[戈壁滩的雄鹰...
人文景观与自然景观：探讨两者关...
人文景观和自然景观作为地理学和旅游学领域的重要概念，它们之间的关系一直备受关注。人文景观指的是人类在...
探索自然与人文之美：人文与自然...
引言 自然与人文景观的美丽一直是人们探索和赞美的对象。自然景观的壮美和人文景观的深厚历史相互交...
探寻汨罗江畔端午习俗乐队的传承...
端午节习俗悠久，汨罗江畔乐队传承千年 端午节，又称端阳节、龙舟节，是中国的传统节日之一。而在湖...
鸡腿的做法美食网？ 燕鱼的做法...
鸡腿的做法美食网？材料：鸡大腿4个，老抽20mL，料酒20mL，蜂蜜适量，盐10g，孜然15g，白胡...
探秘东南亚：丰富多彩的东南亚地...
东南亚地区的风俗 东南亚是一个地域辽阔、文化多样的地区，包括菲律宾、印度尼西亚、马来西亚、泰国...
去山东旅游必带物品？ 去拉萨旅...
去山东旅游必带物品？1、生活必须用品类：首先出门旅游，衣物是必须要带的，如果长时间旅游应多带些换洗衣...
土耳其与印度关系好吗？
把印度与土耳其放在一起说，给我们印象这是两个不相干的国家，甚至认为两国犹如穿越时空的感觉。比如土耳其...
中国元旦习俗大揭秘：传统习俗与...
中国元旦习俗源远流长，既有传统习俗，也有现代风俗。元旦，即公历新年的第一天，是世界各国的传统节日之一...
鸭肉，柠檬鸭肉怎么做最好吃？
鸭肉，柠檬鸭肉怎么做最好吃？柠檬鸭做法原料：北京鸭肉一斤，大蒜，芹菜各一两，配料：酸柠檬一个，酸茭头...
揭秘人文科学试验班的培养标准：...
引言：人文科学试验班的独特意义 人文科学试验班作为高校的一项特殊教育项目，旨在培养德智体美劳全面发...
人文景观和自然景观的区别及特点
人文景观和自然景观的区别及特点 人文景观和自然景观是旅游中常见的两种景观类型，...
探索东南亚独特风俗文化：8大令...
1. 泼水节（Songkran） 泼水节是泰国、老挝、缅甸和柬埔寨等国家传统的节日，通常在每年...
压岁钱的由来及习俗意义
压岁钱作为中国传统习俗之一，其由来承载着丰富的文化内涵，而在当代社会依然受到人们的热烈追捧。本文将深...