要怎样排版高档菜谱？_旅游百科

创始人

2024-12-18 15:51:21

需要把饭店的招牌菜放在最显眼的位置，另外排版菜谱的时候要按照一定的类别，可以按照围碟—刺身—贵菜（鱼翅、鲍鱼、燕窝、海参）—肉菜—青菜—汤菜—主食。酒水类的：白酒-红酒-啤酒-饮料-咖啡。当然只是参考意见，毕竟不同饭店菜式不同菜谱制作也不同。

朋友开了一家西餐厅新店,想做好一些高档一点的西式精装菜谱,有经验的推荐下

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铜钉装订的菜谱不便翻阅，早已没有市场，属淘汰的装订模式。现在的菜谱多用线圈装订、外面套上钢脊精装封套。

上海启顺菜谱专家于2002年成立，公司专注于菜谱菜单的开发，设计，制作加工，拥有专业的设计团队、资深的摄影团队和60余人的生产加工车间。公司集摄影、翻译、设计、印刷、后道加工一条龙服务。

菜谱装订方式：精装对裱、搭配精装、双精装、仿古穿线装、线装精装、蝴蝶结精装、仿古书精装、圈装、螺纹钉装、反螺纹钉装、竹板装订、文件夹装、磁铁精装、高档九环装等……

后道工艺：不锈钢、烫金、烫银、烫红、凹凸印、压印、刮丝网、UV、压纹、加海绵等……

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