秋葵牛肉汤怎么做好吃

1、秋葵炒肉，凉拌秋葵，时蔬大拌秋葵，秋葵小炒肉，虾仁炒秋葵。

2、蒜蓉秋葵，葱香秋葵，蒜蓉白灼秋葵，三鲜面，皮蛋拌秋葵。

3、香煎秋葵，双椒秋葵炒鸡丁，电饼铛秋葵摊蛋饼，秋葵鸡汤。

4、蚝油秋葵，小炒秋葵，秋葵炒牛肉粒，秋葵猪肉卷，素炒秋葵，鳗鱼汁盐烤秋葵。

秋葵牛肉粥的做法

秋葵和牛肉一起下锅炒熟即可

秋葵牛肉汤怎么做好吃窍门

一、肉片炒秋葵

食材：净肉片50克、黄秋葵10根、盐、黄酒、味精、胡椒粉(均适量)。

做法：

1.黄秋葵洗净切片沥干水分备用

2.锅内放入适量的食油，开中火

3.油热后倒入肉片翻炒，肉片炒香后放入黄秋葵继续炒

4.加入适量的盐、黄酒继续炒

5.炒至秋葵熟时加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可出锅。

二、葱香秋葵

食材：秋葵350克、大葱20克、生抽8克做法：

1.将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出

2.将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段

3.大葱洗净切葱花备用

4.秋葵段盛入盘中，撒下葱花。

三、蘑菇炒秋葵

食材：秋葵、蘑菇、姜茸、蒜茸、玉米粉、鸡精、白胡椒面。

做法：

1.秋葵去头尾，切段，蘑菇开半

2.热锅下油,放入姜茸蒜茸爆香

3.放入秋葵和蘑菇，稍翻几下放盐

4.玉米粉、鸡精、白胡椒面提前加水搅拌成勾芡

5.锅内翻炒均匀后加入勾芡即可出锅。

四、蒜味秋葵

食材：秋葵120公克、蒜头4颗、辣椒1/2个、糖1/2小匙、香油1小匙、酱油膏2大匙。

做法：

1.秋葵洗净，放入沸水中煮约2分钟

2.秋葵捞起沥干去蒂，摆盘备用

3.蒜头、辣椒剁成末，加入所有调味料拌匀成淋酱

4.将作好的淋酱淋在摆盘的秋葵上即可。

五、秋葵炒鸡蛋

食材：黄秋葵三根、鸡蛋二只、盐少许、黄酒适量、味精少许、胡椒粉适量。

做法：

1.黄秋葵洗净切片备用.鸡蛋打散备用

2.锅内放入适量的食油烧热

3.油热后倒入黄秋葵片翻炒

4.加入打散的鸡蛋翻炒均匀

5.加入适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉

6.翻炒至秋葵和蛋熟即可出锅。

六、秋葵烧牛肉

食材：牛腱肉450克、秋葵200克、西红柿140克、洋葱100克、太白粉1/2茶匙、蔬菜油2汤匙、酒1汤匙、西红柿酱3汤匙、酱油2汤匙、糖1/2茶匙、盐1/2茶匙。

做法：

1.牛腱肉以滚水汆烫2分钟，取出逆纹切成2厘米厚的肉片

2.秋葵切段，西红柿和洋葱切块，太白粉和2汤匙水，拌成太白粉水

3.炒锅下油，油热后，洋葱下锅爆香，下牛肉、酒，拌炒片刻

4.随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐，煮沸

5.改小火焖煮约1小时，至牛肉熟透

6.加入秋葵，煮熟，以太白粉水勾芡，即可上桌。

七、秋葵培根卷

食材：秋葵15根、培根5片、黑胡椒少许。

做法：

1.将秋葵洗净去头尾，沥干水分备用

2.将每片培根切成3片，每小片培根卷一根秋葵

3.热锅不用放油，将卷好的秋葵切口处朝下排好

4.用中火煎至培根微酥熟透

5.上桌前再洒些黑胡椒或葱花即可。

八、凉拌秋葵

食材：秋葵适量、蒜头4颗、苦茶油1匙、盐巴1匙、酱油1匙、香油1匙、糖半匙、白醋1匙。

做法：

1.锅内加入适量冷水烧滚，放入秋葵烫5分钟左右，最好加点盐，可以保持秋葵鲜绿感。

2.烫好的秋葵捞起过冷水，去蒂，摆放盘中。

3.取一个小碗，将所有调料放入碗中搅拌均匀。

4.将处理好的酱料淋到秋葵上即可。

九、芝麻酱秋葵

食材：黄秋葵10支、白芝麻末1小匙、砂糖1/2小匙、味醂1/2小匙、酱油2小匙、盐1大匙。

做法：

1.撒1大匙盐在秋葵上面，用手搓均匀，可以去除秋葵上的细毛。

2.洗净秋葵，切除蒂头，沥干水分备用。

3.锅内烧滚水，放入秋葵汆烫约1分钟。

4.捞起秋葵，放入冷开水中降温。

5.凉透后捞起秋葵，斜切成片状，装盘。

6.白芝麻用刀剁碎，再和其他酱汁调匀。

7.把酱料淋在秋葵上即可上桌。

十、秋葵炒鸡丁

食材：秋葵丁150g、圣女果100g、去骨鸡腿丁200g、小炒料包30g

做法：

1.圣女果对半切，锅中放入500g水烧沸，秋葵过沸水30秒捞出沥干待用。

2.锅中放入30g油烧热，下鸡丁炒至完全变色。

3.下秋葵丁和圣女果炒至秋葵熟透

4.根据个人口味加入小炒料包，炒均匀即可。

秋葵牛肉做法

秋葵，美味十足，营养多多，健康多多~它嫩脆多汁，滑润不腻，香味独特。是近年来饭桌上常见的美味佳肴。因为其美味口感与营养价值皆可兼得，成了很多同学新晋喜爱的美食~

今天为大家盘点一下秋葵的十大吃法，喜欢的同学快快学起来吧~

一、肉片炒秋葵

食材：净肉片50克、黄秋葵10根、盐、黄酒、味精、胡椒粉(均适量)

做法：

1.黄秋葵洗净切片沥干水分备用

2.锅内放入适量的食油，开中火

3.油热后倒入肉片翻炒，肉片炒香后放入黄秋葵继续炒

4.加入适量的盐、黄酒继续炒

5.炒至秋葵熟时加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可出锅

二、葱香秋葵

食材：秋葵350克、大葱20克、生抽8克做法：

1.将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出

2.将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段

3.大葱洗净切葱花备用

4.秋葵段盛入盘中，撒下葱花

三、蘑菇炒秋葵

食材：秋葵、蘑菇、姜茸、蒜茸、玉米粉、鸡精、白胡椒面

做法：

1.秋葵去头尾，切段，蘑菇开半

2.热锅下油,放入姜茸蒜茸爆香

3.放入秋葵和蘑菇，稍翻几下放盐

4.玉米粉、鸡精、白胡椒面提前加水搅拌成勾芡

5.锅内翻炒均匀后加入勾芡即可出锅

四、蒜味秋葵

食材：秋葵120公克、蒜头4颗、辣椒1/2个、糖1/2小匙、香油1小匙、酱油膏2大匙

做法：

1.秋葵洗净，放入沸水中煮约2分钟

2.秋葵捞起沥干去蒂，摆盘备用

3.蒜头、辣椒剁成末，加入所有调味料拌匀成淋酱

4.将作好的淋酱淋在摆盘的秋葵上即可

五、秋葵炒鸡蛋

食材：黄秋葵三根、鸡蛋二只、盐少许、黄酒适量、味精少许、胡椒粉适量

做法：

1.黄秋葵洗净切片备用.鸡蛋打散备用

2.锅内放入适量的食油烧热

3.油热后倒入黄秋葵片翻炒

4.加入打散的鸡蛋翻炒均匀

5.加入适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉

6.翻炒至秋葵和蛋熟即可出锅

六、秋葵烧牛肉

食材：牛腱肉450克、秋葵200克、西红柿140克、洋葱100克、太白粉1/2茶匙、蔬菜油2汤匙、酒1汤匙、西红柿酱3汤匙、酱油2汤匙、糖1/2茶匙、盐1/2茶匙

做法：

1.牛腱肉以滚水汆烫2分钟，取出逆纹切成2厘米厚的肉片

2.秋葵切段，西红柿和洋葱切块，太白粉和2汤匙水，拌成太白粉水

3.炒锅下油，油热后，洋葱下锅爆香，下牛肉、酒，拌炒片刻

4.随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐，煮沸

5.改小火焖煮约1小时，至牛肉熟透

6.加入秋葵，煮熟，以太白粉水勾芡，即可上桌

七、秋葵培根卷

食材：秋葵15根、培根5片、黑胡椒少许

做法：

1.将秋葵洗净去头尾，沥干水分备用

2.将每片培根切成3片，每小片培根卷一根秋葵

3.热锅不用放油，将卷好的秋葵切口处朝下排好

4.用中火煎至培根微酥熟透

5.上桌前再洒些黑胡椒或葱花即可

八、凉拌秋葵

食材：秋葵适量、蒜头4颗、苦茶油1匙、盐巴1匙、酱油1匙、香油1匙、糖半匙、白醋1匙

做法：

1.锅内加入适量冷水烧滚，放入秋葵烫5分钟左右，最好加点盐，可以保持秋葵鲜绿感

2.烫好的秋葵捞起过冷水，去蒂，摆放盘中

3.取一个小碗，将所有调料放入碗中搅拌均匀

4.将处理好的酱料淋到秋葵上即可

九、芝麻酱秋葵

食材：黄秋葵10支、白芝麻末1小匙、砂糖1/2小匙、味醂1/2小匙、酱油2小匙、盐1大匙

做法：

1.撒1大匙盐在秋葵上面，用手搓均匀，可以去除秋葵上的细毛

2.洗净秋葵，切除蒂头，沥干水分备用

3.锅内烧滚水，放入秋葵汆烫约1分钟

4.捞起秋葵，放入冷开水中降温

5.凉透后捞起秋葵，斜切成片状，装盘

6.白芝麻用刀剁碎，再和其他酱汁调匀

7.把酱料淋在秋葵上即可上桌

十、秋葵炒鸡丁

食材：秋葵丁150g、圣女果100g、去骨鸡腿丁200g、小炒料包30g

做法：

1.圣女果对半切，锅中放入500g水烧沸，秋葵过沸水30秒捞出沥干待用

2.锅中放入30g油烧热，下鸡丁炒至完全变色

3.下秋葵丁和圣女果炒至秋葵熟透

4.根据个人口味加入小炒料包，炒均匀即可

秋葵牛肉汤怎么做好吃视频

秋葵因为高营养低脂肪，高含量蛋白质，而深受产后的宝妈喜欢。秋葵中的粘液蛋白和水溶性成分，能够缓解人体吸收糖分，帮助产妇降低血糖和减肥。今天就给大家带来月子餐秋葵的做法大全。

1

月子餐秋葵的做法大全 秋葵摊鸡蛋

食材：秋葵、鸡蛋、生抽、油、清水

做法：

1.秋葵洗净，放入沸水中焯烫一下。待水颜色变绿即可，也就一分钟吧

2.取出冲一下冷水。去蒂，切成小段

3.鸡蛋打散，放点儿生抽。也可以放盐和味精，或者五香粉什么的，甚至葱花之类的

4.平底锅烧热，放一点儿油。把秋葵均匀排开(也可以加胡萝卜丁加点颜色)

5.倒入蛋液，摊成圆饼，盖上盖子小火慢慢简直熟透就好了。蛋饼容易坏，不要用锅铲去翻，做好装盘就好了

2

月子餐秋葵的做法大全 秋葵炒鸡丁

食材：秋葵300g、鸡胸肉200g、黑胡椒适量、料酒1汤匙、淀粉5g、生抽2茶匙、橄榄油适量、盐适量、辣椒酱1茶匙

做法：

1.将鸡胸肉切丁，加黑胡椒粉、料酒和淀粉抓匀，放在一边腌二十分钟

2.秋葵洗净，用少许盐在秋葵表面揉搓，去除表面绒毛

3.秋葵切去蒂部并切丁

4.锅内倒橄榄油加至五成热，放入腌制好的鸡丁，中火翻炒至变色

5.锅中加入秋葵丁翻炒

6.加入一茶匙盐，倒入两茶匙生抽。再加一茶匙辣椒酱(这个可选，个人喜好)翻炒均匀，直至原料熟即可

3

月子餐秋葵的做法大全 秋葵烧牛肉

食材：牛腱肉450g、秋葵200g、西红柿、洋葱100g、淀粉少许、油、酱油2汤匙、糖、盐

做法：

1.牛腱肉以滚水汆烫2分钟，取出逆纹切成2厘米厚的肉片

2.取一小碗，放入少许淀粉和水拌成淀粉水

3.炒锅下油，大火加热。洋葱下锅爆香，下牛肉拌炒片刻。随后加入西红柿480毫升水、酱油、糖、盐，煮沸后，改小火焖煮约1小时，至牛肉熟透。加入秋葵，煮熟。以淀粉水勾芡即可上桌

4

月子餐秋葵的做法大全 秋葵炒虾仁

食材：秋葵、虾仁、胡萝卜、料酒、盐、胡椒粉、姜丝、水

做法：

1.虾仁去除沙线，用料酒、盐、胡椒粉、姜丝、少许水淀粉先腌一会

2.锅里油烧热，放虾仁滑熟，盛出

3.放秋葵和胡萝卜翻炒，调盐

4.最后放虾仁翻炒均匀即可

秋葵炒牛肉功效及禁忌

壹 咸肉片炒秋葵

材料：秋葵，辣椒，咸肉片，蒜

做法：

1.秋葵和辣椒切成片，将咸肉片切成几段；

2.先爆下咸肉片，盛起；

3.另起锅，加蒜茸，半焦时倒入秋葵和辣椒，翻炒一小会，点入精盐，葱匀；

4.再倒入咸肉片，兜匀，可上锅。

贰 葱香秋葵

主料：秋葵350克

调料：大葱20克，生抽8克

做法：

1.　将秋葵洗干净，整棵放入沸水中烫熟，捞出；

2.　将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段；

3.　大葱洗净切花备用；

4.　秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即

叁 黄秋葵炒番茄

材料：黄秋葵6根,番茄1只

做法：

1. 黄秋葵、番茄洗净切片备用；

2. 锅内放入适量的食油，开中火；

3. 锅热倒入番茄翻炒，炒出番茄汁后，倒入黄秋葵翻炒；

4. 加入适量的盐、黄酒继续炒；

5. 菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。

西红柿和西红柿酱都含有丰富的西红柿红素，加油烹调后更可提升人体对西红柿红素的吸收率，有助于发挥西红柿红素抗氧化、抗老化的功能。

肆 蒜味秋葵

材料：秋葵120克，蒜头4颗，辣椒1/2枝，糖1/2小匙，香油1小匙，酱油膏2大匙

做法：

1.秋葵洗净，放入沸水中煮约2分钟，捞起沥干去蒂，摆盘备用；

2.蒜头、辣椒剁成末，加入所有调味料拌匀成淋酱；

3.将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可。

伍 黄秋葵炒鸡蛋

材料：黄秋葵5根，鸡蛋二只，适量的葱花。

做法：

1.黄秋葵洗净切丝备用。鸡蛋去壳打散备用；

2.锅内放入适量的食油，开中火，锅热倒入黄秋葵丝翻炒，加入适量的盐继续翻炒；

3.加入鸡蛋继续炒，然后加入适量的葱花、味精、黄酒。菜熟即或可。

陆 秋葵烧牛肉

材料：牛腱肉450克，秋葵200克，削去蒂头，西红柿140克，切块，洋葱100克，切块，太白粉（粟粉）11/2茶匙，蔬菜油2汤匙，酒1汤匙，西红柿酱3汤匙，酱油2汤匙，糖1/2茶匙，盐1/2茶匙

做法：

1.牛腱肉以滚水汆烫2分钟，取出逆纹切成2厘米厚的肉片；

2.取一小碗，放入太白粉和2汤匙水，拌成太白粉水；

3.炒锅下油，大火加热。洋葱下锅爆香，下牛肉、酒，拌炒片刻；

4.随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐，煮沸后，改小火焖煮约1小时，至牛肉熟透。加入秋葵，煮熟。以太白粉水勾芡，即可上桌。

柒 白煮秋葵

材料：秋葵，生抽

做法：

1、把秋葵的根部处理掉；

2、锅里水煮开，放入秋葵煮熟，捞出；

3、淋上生抽即可食用。很简单又超好吃，而且原味。

捌 莲藕秋葵

主料：莲藕2根（九孔），秋葵2根，胡萝卜半根

辅料：葵花子油、盐巴、生抽、鸡精各适量

做法：

1.莲藕切成丁，胡萝卜也切成丁；

2.秋葵切片；

3.锅烧热，下适量油，先下胡萝卜煸炒，然后下藕丁，一起翻炒；

4.加盐巴少许，继续翻炒，再加入秋葵；

5.加少许清水和生抽，主要是为了着色；

6.出锅前撒上一些鸡精即可。

玖 秋葵鸡肉沙拉

材料：秋葵，鸡肉，小番茄，柠檬，黑胡椒，绿芥末，盐，橄榄油

做法：

1.秋葵对半切开，用开水焯3分钟取出，鸡肉用热油煸熟备用，小番茄对半切开备用；

2.将上述原料放入一个容器内，调入盐、黑胡椒、橄榄油、绿芥末、将柠檬汁挤入调匀即可。

拾 秋葵苹果汁

材料：苹果1颗，秋葵3根，芹菜2根，冰水120㏄，蜂蜜适量

做法：

1.秋葵洗净后去蒂切细丁；苹果、芹菜洗净后去根与蒂，切细丁；

2.将所有蔬果放入果汁机中，加入冰水；

3.使用瞬间打2下，再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可；

4.可依据个人口感决定是否添加蜂蜜。

拾壹 芦笋秋葵炒洋葱

材料：

芦笋，秋葵，蒜茸，盐，海鲜酱，甜面酱

做法：

1.这是一个好容易做的菜，蒜茸起锅，放入芦笋和秋葵，翻炒一小会；

2.七八成熟时放盐，翻匀，也可放些海鲜酱、甜面酱等，加入洋葱圈，翻几下，上碟。

这是一个好容易做的菜，蒜茸起锅，放入芦笋和秋葵，翻炒一小会，七八成熟时放盐，翻匀，也可放些海鲜酱、甜面酱等，加入洋葱圈，翻几下，上碟。洋葱圈后放，是不让洋葱圈太熟，吃起来还是爽的。简简单单的菜，健康有益。

拾贰 香肠炒秋葵

材料：秋葵，香肠，蒜茸

做法：

1.秋葵切段、烟肉香肠切片；

2.先爆一下香肠，盛起备用；

3.再另起锅，放蒜茸，爆秋葵七八成熟，放盐翻炒，再加入香肠，装盘，完成！

拾叁 黄秋葵炒米粉干

材料：米粉干150克，黄秋葵三根，香菇10只， 包心菜100克，葱花适量。

做法：

1.先将米粉干泡凉水30分钟取出；

2．黄秋葵洗净、水发香菇10只，包心菜100克切丝备用；

3．锅内加底油，开幕中火，先加入水发香菇翻炒一分钟，然后倒入水泡的米粉干翻炒至熟，加入包心菜、黄秋葵炒熟，然后放入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花拌匀即可食用。

拾肆 秋葵云腿炖竹荪

材料：鲜秋葵5个，干竹荪20克，云腿20克，盐，鸡汤500

做法：

1.材料洗切好；

2.锅加鸡汤和水，把火腿烧开去沫，煮30分钟后加竹荪煮10分钟，加秋葵煮3分钟，调味。

拾伍 凉拌秋葵

材料：秋葵300克，柴鱼片适量，酱油1-2小勺，蚝油2-3小勺，香油1小勺，糖1小勺，水适量

做法：

1.秋葵洗净后，用沸水煮3-5分钟至熟，捞出过冷水稍冲凉后，码在盘中；

2.酱油加少许水，微波5-10秒钟至微热，加糖搅至糖溶解，加入蚝油，香油拌匀，淋在秋葵上；

3.撒上一把柴鱼片，拌匀即可食用。

秋葵煮的时候可以适当翻一下面，煮好的秋葵颜色会比生的时候深一些。注意一定不要煮过头哦，煮久了的秋葵会有黏液渗出，口感也会偏软烂。秋葵的蒂食用与否则完全取决于个人喜好。

拾陆 蕃茄蔬菜汤

材料：红蕃茄400公克，干白木耳15公克，秋葵3支，水400㏄，蔬菜高汤200㏄，味醂10㏄

做法：

1.将白木耳泡水至完全展开还原形状，洗净切除硬蒂后切碎备用；

2.秋葵洗净，放入滚水中汆烫至外观呈鲜绿色，捞出泡入冷开水中，降温后捞出沥干水分，斜切成约0.3公分的片状备用；

3.将红蕃茄洗净，轻轻划出十字刀纹，放入滚水中汆烫至皮翻开，捞出稍微降温后撕除外皮，切成月形块状备用；

4.将作法3处理好的红蕃茄块与水、蔬菜高汤一起放入汤锅中，大火煮开后改以中小火续煮至红蕃茄完全熟软，再放入作法1的白木耳碎续煮约5分钟，以味醂调味，熄火前放入作法2的秋葵片即可。