1. 云南旅游吃什么特色

鲜花饼：顾名思义，就是用鲜花做的饼，和月饼类似，只是把月饼馅换成了鲜花。鲜花饼保质期长，有各种花做成的馅，味道各异，很有特色。

三七：保健养生佳品，云南三七是很出名的，自己吃和送礼都很好，文山三七享誉盛名。

鲜花、干花：云南鲜花可多了，但如要长距离带，干花更合适。

天麻：昭通天麻也很不错。

2. 云南旅游吃住行攻略

旅游青年旅馆最合适了。每次出去都选择青年旅馆，价格便宜，有4人间、6人间、8人间是卖床位，但是也有两人间和标间。

昆明驼峰客栈国际青年旅馆：地址：昆明市金碧路金马碧鸡商城驼峰客栈。驼峰就在市中心。床位25——40元不等。标间80——120元

昆明国际青年旅馆：地址：翠湖南路141号。床位30元，标间120元。

3. 云南旅游吃什么特色菜

“辣不过贵州，麻不过四川”而对于四川、湖南等省份来说，云南饮食又辣味不够。不过，因为云南是个多民族省份，云南的饮食有着鲜明的民族和地方特色，它可谓是名副其实的美食圣地，不同的地区也有着不同的口味差别。

传统的昆明菜口味有点偏咸偏辣。但对于四川、湖南，贵州等地那些口味重辣的地方来说又算不了什么，而对于江浙沪一带口味清淡偏甜的人可能有点不太适应了。曲靖饮食文化源远流长。工艺精湛、风味独特的“宣威火腿”自明清以来已有盛名，以其色鲜、质纯、味香而驰名中外。

红河一直有着“美食之乡”的美誉， 红河州地区饮食的最大特点是大多都是天然、无污染的绿色食品，这里的蔬菜种类齐全，甚至还有许多具有药用价值的野生蔬菜。到了红河州最有名的不得不吃那就是过桥米线，烤豆腐块了。尤其当地的草芽米线，烫过的草芽鲜甜脆爽，而且还能去除鸡汤的油腻!

4. 云南旅游吃什么美食

就拿大理来说，来到大理，不妨尝尝大理的这些特色美食，一定会让你记忆深刻的。

1.生皮：一般有三种吃法：一种是在吃的时候蘸取佐料，一种是将生皮生肉和佐料拌匀，直接做成一道凉拌菜，还有一种是蘸取椒盐直接吃，每一种都有各自的味道。

2.乳扇：云南十八怪之“牛奶做成片片卖”，吃法多种多样，可以油炸，可以用小火慢烤使其变软，里面放入玫瑰糖，还可以直接吃…宴请亲朋好友、街头小吃、闲时零嘴…

3.烧饵块：这是多数大理人早晨的开始，白糯的饵块里面包裹着各种馅料，可以根据自己的口味加上辣酱、甜酱、芝麻酱、花生碎、卤腐、火腿肠、油条等等……

4.雕梅：雕梅是白族传统的食品，

5.凉鸡米线：每次回家，最想吃的就是凉鸡米线。以粗米线为底，加上辣椒、豆芽等配菜，再将卤鸡肉撕成丝覆上，加以卤汁、酸醋等调料，拌匀即可食用，酸辣爽口，入口滑嫩。

6.白族八大碗：一般由酥肉、粉蒸肉、千张肉、红烧肉、拼盘、煮大白豆、杂菜、煮竹笋组成。

7.酸辣鱼：这是大理家家户户招待客人必不可少的一道菜肴，在煮鱼时将木瓜、辣椒、豆腐、土豆等佐料放入其中，盖上盖子小火闷煮，煮的时间越久，吃起来更入味，口感更好，还有酸辣鱼的汤汁配上一碗白米饭，那更是美味，吃了还想再来几碗……

8.巍山扒肉饵丝：将饵丝在八成烫的开水中烫到熟而不烂之时捞出，加上汤汁和炖好的扒肉，配上葱花、酱油、麻油等佐料，拌匀即可。这样的扒肉饵丝吃起来汤汁鲜美，入口令人回味无穷。

9.喜洲粑粑：又名破酥粑粑，是一种色、香、味均佳的麦面烤饼，是大理的一种风味小吃，以喜洲白族传统粑粑最为有名。

5. 去云南必须吃的特色

云南特产第一可以说是野生菌，第二食用鲜花，第三野生松茸菌，第四宣威火腿，第五昭通酱料，第六玉溪华宁冰糖橙，第七西双版纳小青芒和芒果干！