地方特产及人文历史 春鱼，原产于牛湖，因肉嫩味美，营养丰富，产量少而显珍贵，历史上为皇宫贡品。 苎麻，始种于宋朝，是享誉海内的“内山麻”故乡，纤维支数在1800支以上，现年种植面积4331公顷，年产5517吨。 茶叶，始于宋朝，枫林的“坡山凤髓”、龙港的“金竹云雾”、排市的“八珍茶”古今闻名，现种植面积809公顷，年产量243吨。
   把竹，又称粉绿竹、乌蹄竹，因常以20斤一把计量而得名，全县现有把竹7330公顷，年产量1万吨。 松脂“富川”牌系列植物油，“富川”牌系列植物油是湖北省名牌产品，畅销全国，并出口泰国、日本、新加坡、香港等国家和地区，荣获1994年全国亿万群众最喜爱的家用产品食品类“最佳消费品奖”、“湖北省消费者满意金杯奖”，1996年被国内贸易部推荐为名牌产品，同年荣获第二届中国国际食品博览会“国际名牌食品”称号。
   阳新番鸭鄂东南特产，主产于阳新，介乎鹅鸭之间，味甘温，滋补佳品，现年产量100万只。 太子豆腐,产于阳新县太子镇 ，鲜嫩可口，风味独特，享有“荆堤一绝之美誉”，古时为宫庭贡品。 湖蒿,是一种不可多得的无公害优质特色蔬菜，去叶取其茎杆，或凉拌，或炒肉丝，或炒腊肉，便可制成餐桌上的优质菜肴，其性清凉，香味浓郁，营养丰富，常食用之，可明目开胃，增加食欲，强身健体。
   柑桔，明代开始种植，尤以龙港的“龙潭桔”、海口“玉桔”为佳，现种植面积近4万亩，年产量可达8028吨。 阳新印子粑 这里的印子粑,具有千余年的历史,远近闻名。 阳新的印子粑,每年制作两次。一次在春节前,一次在二月花朝后。腊月二十四开始过小年,家家户户洗米出舂碓,用筛箩筛粉,用粑印做印子粑。
  粑分两种,一种是高梁粑,红色,代表日子越过越红火;一种是白粑,蒸熟后在粑中点红,代表丰收、喜庆和圣洁。过春节时,当地人便蒸粑、煮粑待客,或送亲友作礼品。印子粑也有绿色的,表示期望来年风调雨顺,禾苗葱壮。阳新人最隆重的是第二次制作印子粑,时间是农历2月18日到3月3日。
  印子粑的制作特别讲究,要一白二清三酥。以籼米为主,兑进适量的糯米,用碓舂成粉,加入清甜的山泉水揉和,用粑印印成粑,放入蒸笼蒸熟。如果堆粑山,则要趁热堆,冷却后不易堆成。 粑印用木制,每个粑印有1-3个空模,形状一般只有小茶杯口大。粑印里刻有反向的如马、牛、羊、鸡、龙、犬以及鸟雀、花、草等各种动植物图案,形象生动,栩栩如生。
  堆成的粑山,晶莹透亮,造型美观,堪称优秀的民间艺术品。 住在山外的亲友能得到阳新亲朋好友馈赠的印子粑,都要高兴地评论和赞美一阵子。随着改革开放,阳新旅居港、澳、台及国外的亲友回家乡过春节或碰上花朝后做印子粑,除大饱口福外,有的还要带点回去给亲人尝尝,共享乡情。
   阳新的印子粑深受人们喜爱和称赞,不仅因其形状如银元,印有福禄寿喜等各种图案,而且因其粘而不腻,香而柔软,既可蒸食,又可烤食,还可和荤汤煮食。更重要的还是它有着千年的历史和传说。 今日阳新 阳新县位于鄂东南的黄石市内，长江中游南岸，国土面积2780平方公里，辖16个镇、1个经济开发区、3个国营农场。
  悠久的历史，优越的区位，丰富的资源，优良的环境，使阳新如一颗璀璨的明珠镶嵌在荆楚大地。 历史悠久，人杰地灵。自西汉时期建县，已历经22个世纪。在这块古老文明的红色土地上，生活和战斗过彭德怀、王震、何长工等老一辈无产阶级革命家，诞生了王平、彭方复、梅盛伟等20多位共和国将军，20万英雄儿女前仆后继，是全国闻名的“烈士县"。
  培养和造就了全国十佳公务员王贤田，全国十佳中青年优秀教师、十届全国人大代表王月娥等先进模范人物。