乡村旅游研究的基础理论
乡村旅游的研究在我国起步晚,大多是通过学习一些相关学科的相关理论,比如说社会学,经济学和地理学等。这也是本文研究时所依靠的基础。
1、体验经济理论
美国派恩和盖尔摩(1998)提出了“体验经济”理论,也就是说,在体验经济时代,我们要把体验活动设置在一个具有优势的令人感觉舒服,不俗的环境中,同时所设计的活动还应具有市场的区别性,具有相当高的性价比。简单地讲,就是在现代激烈的竞争环境中单靠提供好的产品或服务己经不够了;还要能够让游客对所参加的体验活动回味无穷,这也是在旅游购物质量和服务之外,游客们愈加关注的方面。
2、旅游景点突出论
在乡村旅游的发展中,应该重视发展重点旅游景点,突出其特色,不断地培养发展重点旅游景点。在发展乡村旅游景点时,应处理好它们的布局问题,要把地理位置优越、旅游资源突出、当地经济发展水平高的旅游地区当作重点旅游景点来开发。重点开发,以此来带动其他旅游地的发展。如果不采取增长及发展的方式,则会造成开发重点不突出,发展缓慢,无法实现乡村旅游的整体发展。
3、村民参与论
旅游景点的当地村民在该地的旅游发展过程中是不可或缺的一部分。当地村民的参与,可以实现当地各个参与主体的双赢。它的中心思想就是把景点所在地作为一个整体来开发,让村民们积极地参与进当地的旅游业的发展中去,并从中受益,以此来实现当地经济和环境的双发展。
4、旅游地生命周期理论
加拿大巴特勒(1980)曾经说过,每个旅游点的发展都会经历探索、参与、发展、巩固、衰落和复苏等六个阶段的循环往复。旅游地的发展由开始的探索阶段到衰落、复苏阶段,游客人数相应的由少到多再由多到少。但是当旅游点处于衰落时,如果被加入新的有特色的旅游项目,则有可能会再次吸引游客,从而实现景点的复苏,该景点又开始了新的六个阶段的循环往复[29]。
依据以上理论,一个旅游点在不同的发展阶段,其开发的重点和采取的措施也不同。如果我们把巴特勒的旅游地生命周期理论用于乡村旅游目的地开发过程中,那么,当某个乡村旅游景点处于巩固阶段或之前阶段时,它的开发重点应该是当地的基础设施的建设、景点的开发、广告宣传等方面;而如果它到了巩固阶段或之后的阶段,它的重点就应该是发展新的有特色的旅游项目、创造新的吸引游客的产品,并为这些变化做出好的广告宣传工作,使其延缓衰落或者进入复苏阶段[12]。
5、旅游可持续发展理论
1992年6月在巴西里约热内卢召开的联合国环境与发展大会,制定的《21世纪议程》中明确指出,可持续发展的核心是发展,它同时包括经济发展,也包括社会的发展和保持良好的生态环境,是一种人与自然和谐发展的状态。旅游的可持续发展是以保持环境、生态系统为前提的,把可持续发展理论应用于旅游开发。其从内在来看是旅游系统的承载能力要大于生态环境压力和社会压力,而从外在看则是旅游系统的稳定性、增长连续性和竞争公平性。
综上所述,笔者认为乡村旅游是旅游经营者(农民)和旅游者(游客)两类主体之间的乡村旅游商品交换及心灵交往的活动。通过发展乡村旅游,一方面可以使农民收入增加,生活改善,体验到了乡村旅游带来的好处;另一方面使游客通过消费获得了乡村给予身心的放松和愉悦。发展乡村旅游使得供求双方得到了各自想要的东西,实现经营者(农民)和旅游者(游客)之间的双赢。
供求定理指商品需求与供给量的变化会使商品的市场价格发生变化。当需求变化率大于供给量变化率时,价格上升;当需求变化率小于供给量变化率时,价格下降。需求的变动方向与市场价格变动方向相同;供给量的变动方向与市场价格变动方向相反。
供求定理不是供给定理和需求定理的总和。供求定理表明的是供求变动对市场价格的影响,而供给定理和需求定理表示供给量变化对商品价格影响及商品价格变化对需求量的影响。
如果供给量不变,需求增加使需求曲线向右上方移动,市场价格上升;需求减少使需求曲线向左下方移动,市场价格下降。
如果需求不变,供给量增加使垂直的供给量线向右方向移动,市场价格下降;供给量减少使垂直的供给量线向左方向移动,市场价格上升。
1、社会——经济因素。社会因素:人口数量及增长率、城市人口比例、人口文化素质的高低、旅游服务队伍素质的高低和社会安定状况等方面。
经济因素:经济发达程度、国家间地区经济贸易的开放程度、以及基础设施的发展水平、电讯、邮电、信息传递手段的发达程度。
2、旅游资源因素组合:主要包括自然好人文旅游资源的数量、等级、空间组合状况以及可利用时间状况。
3、国家或地区的地理区位因素组。
(1)自然区位,在此要理解什么是自然区位?
(2)行政区位:是否临近主要的旅游客源国或旅游接待国。
(3)交通区位:是否位于国际或国内的交通要道上。
4、环境质量因素组:包括两个方面:其一是选择环境;其二是保护环境。选择高质量的环境,处理好利用和保护环境的关系是稳定性旅游客流形成的重要影响因素组。
1、发展乡村旅游是贯彻落实党和国家战略决策的重要任务。党的十六届五中全会指出,建设社会主义新农村是我国现代化进程中的重大历史任务,事关全面建设小康社会、构建社会主义和谐社会和社会主义现代化建设的大局。旅游业是关联带动性强、拉动内需明显的新兴产业,充分依托和利用“三农”资源发展乡村旅游,是旅游行业积极贯彻落实党和国家重大工作部署的必然要求。
2、发展乡村旅游是参与社会主义新农村建设的积极实践。乡村旅游使广大农民向非农领域转移,加快了农民脱贫致富的步伐;旅游业成为农村经济新的增长点,使传统农业增添了附加值,农村生产力得到进一步发展;乡村旅游推动了现代农业经济体系建设,科技农业、观光农业、生态农业等加速发展,农村产业结构得到优化和调整;乡村旅游带动了农村基础设施建设加速,使农村环境卫生和村容村貌得到明显改善,农民思想观念和文明程度明显提高。
3、发展乡村旅游是以城带乡的重要途径。目前,我国总体上已进入以工促农、以城带乡的发展阶段。发展乡村旅游适应了居民消费结构升级的需要,实现了“大农业”和“大旅游”的有效结合,加快了城乡经济融合和三次产业的联动发展,不仅扩大了城镇居民在农村地区的消费,还加快了城市信息、资金和技术等资源向农村的流动。
4、发展乡村旅游是推动旅游业成为国民经济重要产业的主要力量。乡村旅游现实和潜在的消费需求都非常旺盛,不仅符合城镇居民回归自然的消费心理,而且有利于开拓农民眼界,增强广大农民的出游实力,成为中国旅游最大的客源市场。农村地区是旅游资源富集区,乡村旅游业的发展极大丰富了旅游产业的供给体系,将成为中国旅游产业的主要支撑。
旅游市场营销有时是指营销行为,有时又指营销理论。作为一种营销行为,旅游市场营销是指旅游企业在履行社会责任的前提下,以旅游者为中心,在旅游环境分析、旅游购买行为分析、旅游市场调研和旅游市场细分的基础上,选择适当的目标市场,找准本企业和旅游产品位置,通过营销战略、营销策略的整合和科学的营销管理,实现旅游企业、旅游者和社会”三赢“目标。
供求定理的内容是一个经济学名词,指商品需求与供给的变化会使商品的市场价格发生变化。供求定理不是供给定理和需求定理的总和。供求定理表明的是供求变动对市场价格的影响,而供给定理和需求定理表示供给量变化对商品价格影响及商品价格变化对需求量的影响。
供给量增加使垂直的供给量线向右方向移动,市场价格下降;供给量减少使垂直的供给量线向左方向移动,市场价格上升。