3岁小孩辅食食谱做法之番茄鱼丸豆腐汤

主料：番茄240g、鱼丸150g、豆腐150g、泡发木耳50g

辅料：油、盐、小葱1颗、蒜3瓣

做法：

1、首先将豆腐切方块;木耳随意切几刀;番茄、鱼丸切小块;葱蒜切碎。

2、在汤锅里倒适量的油，下葱蒜，后接着下番茄炒至变色，再下木耳和鱼丸一起翻炒均，加盐和适量的开水。

3、待煮开水后便下豆腐，锅开调入芡粉沸腾可盛起，最后散点葱花即可。

小贴士：在起锅时调点芡粉，可让汤汁浓稠。

3岁小孩辅食食谱做法之高汤素丝面

主料：面条100g、鸡蛋1个、娃娃菜1棵、小油菜2棵

辅料：油、盐、小葱、浓醇高汤1支、香醋半勺、酱油、白糖、花椒油、香油、大蒜适量

做法：

1、首先将娃娃菜和小油菜洗净，每棵切成四瓣;小葱切碎;鸡蛋入冷水锅煮熟，剥壳切两半备用。

2、取一大碗，放入香醋、酱油、白糖、花椒油、香油和盐搅拌均匀，然后在炒锅内入适量油烧至五分热，下入蒜沫和小葱炒香，倒入大碗中。

3、同时在煮锅内入适量水烧开，把娃娃菜焯熟，后取出，往煮锅里挤入一支浓醇高汤，放入面条煮开，捞入大碗中。最后放入小油菜焯熟，把煮锅里的汤汁倒入大碗中即可。

小贴士：煮面条的时间可根据各家的火力决定时间。

3岁小孩辅食食谱做法之鲜肉土豆泥

材料 土豆泥200克，洋葱末50克，猪瘦肉、牛奶各100克，面粉10克，高汤100毫升。

调料 料酒、盐、植物油各少许。

做法

1。猪瘦肉切成豆粒大小，用少量油划好锅，加料酒煸炒至熟备用。

2。洋葱末用少量油煸炒几下，加面粉炒至淡黄色，再加高汤、一半牛奶、盐拌成糊状，加肉粒拌匀，制成鲜肉沙司。

3。土豆泥用油炒酥，加另一半牛奶、盐调匀，然后混入鲜肉沙司即可。