糖醋排骨的,好豆菜谱?
创始人
2024-12-16 07:10:49

主料1种

排骨500g

辅料2种

芝麻适量、小葱适量

调料7种

油适量、盐适量、糖3汤匙、香醋3汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、老抽半汤匙

烹饪步骤10步

步骤1

排骨焯水后,煮三十分钟

步骤2

排骨捞起来控水,水不要倒掉烧排骨的时候要用

步骤3

用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋腌渍20分钟

步骤4

锅里放油

步骤5

下排骨炒

步骤6

炒至两面焦黄

步骤7

锅内放腌排骨的水大火烧开,调入适量盐提味

步骤8

小火焖二十分钟左右大火收汁

步骤9

起锅,撒芝麻香葱

1、先把洗净排骨放入酱油、红薯粉、料酒、胡椒粉、盐腌制15分钟入味。


2、用酱油、陈醋、白糖、淀粉、水及盐适量调好糖醋汁备用,锅里加油6成热放入腌制好的排骨炸7到10分钟。


3、把炸制好的排骨捞出沥干油备用,锅里留少许油加入姜末、蒜末炒出香味。


4、倒入炸好的排骨快速翻炒,倒入调制好的糖醋汁。


5、快速翻炒到芡汁把排骨包裹住,加入葱花起锅装盘,洒上一点白芝麻点缀

菜椒炒鸡蛋怎么做好吃

前言
绿色健康美味
材料
主料:菜椒两个、鸡蛋三个;
辅料:盐一小勺、味精少许、十三香少许、食用油适量、清水少许
菜椒炒鸡蛋
1
菜椒切成小块状备用
2
鸡蛋打散备用
3
葱,切好备用
4
中火,鸡蛋搅拌着炒碎
5
加入备好的葱,菜椒,翻炒
6
加入盐,十三香,味精,继续翻炒,最后加少许清水,等待水热!关火!
7
装盘,配碗米饭
0
0
好豆网是国内知名的中文美食社区服务平台。旗下好豆网和好豆菜谱APP,提供菜谱分享、美食推荐、小组社交活动三大核心服务。

青椒切丝 锅里打入鸡蛋 加入配料 翻炒

相关内容

热门资讯

山水皆有情!丽江两山一江的千年... 去过丽江、走过虎跳峡的人,大概率都听过哈巴雪山和金沙江的传说。很多人站在峡谷之下,望着奔腾不息的金沙...
活力中国调研行丨“殷”你而来 ... 9月12日,游客在殷墟博物馆“甲骨文展厅”内参观。位于河南省安阳市的殷墟博物馆新馆是首个全景式展现商...
浦江之夜赴美好相逢,第37届上... 9月12日晚,黄浦江畔灯火璀璨,第37届上海旅游节大巡游在外滩中山东一路上演。不少观众早早便来到外滩...
美丽中国丨秋韵紫鹊界 梯田入画... 这是9月11日拍摄的紫鹊界梯田(无人机照片)。 金秋九月,湖南省娄底市新化县紫鹊界梯田稻谷渐次成熟。...
中国之巅奏响《共同的节日》,千... 千吨阻尼器,“迎世赛、游上海旅游节”。9月13日,由上海市文化和旅游局指导推出上海旅游·会客│巅峰之...