1. 下塘特色

千年古镇---- 下塘镇

下塘镇位于安徽省长丰县境中部，南距省会合肥35公里(铁路)，北距长丰县城约35公里，辖16个行政村、3个居委会，总面积91平方公里，镇区人口4。8万人，其中常住人口1。8万，建成区面积5平方公里，耕地面积3300公顷。

据《中国历史地图集》载，北宋期间有“夏塘镇”，明嘉靖《寿州志》记为“下塘”，继而延用至今。该镇在清道光年间，设为凤庐分防同知署，并驻千总一员，号称文武衙门。民国年间，该镇是团防局驻地。日伪期间，该镇为伪下塘特别区治所。

镇历史遗存有金钟寺、文昌宫、东岳庙等。在晚清时期，该镇具进士、拔贡等名号者有几十人之多。

下塘镇地理位置优越，基础设施完善。淮南铁路、合(肥)九(龙岗)公路穿镇而过，淠史杭支渠瓦东干渠流经下塘14公里，境内陶老坝，张桥等水库水资源充足，镇内建有110千伏变电所，1。

8万门程控电话端局各一座，建有日产优质自来水1万吨的自来水厂。1999年，该镇被安徽省确立为中心建制镇，合肥市小城镇改革试点镇，并已率先在全省实现村村通水泥路。2003年，合肥至下塘“龙虾之乡一日游”专线开通。

下塘镇是长丰县中部地区经济、文化和最大的商品集散地。

该镇拥有建材、副食品、牲畜、粮贸、小商品、轻纺等7大专业市场。

下塘镇还是国家优质油料生产基地，安徽省最大的龙虾养殖加工出口基地，安徽省无公害蔬菜生产基地。该镇特色食品有享誉近200年的“下塘烧饼”及远近闻名的“下塘龙虾”、“家乡小菜”。

2. 下塘特色菜肴

以下是十大安徽美食名吃：

1.臭鳜鱼，去过安徽的基本上都会对臭鳜鱼这道菜念念不忘，因为这道菜是出了名的奇臭无比。通常会选用一斤左右的新鲜鳜鱼腌制，因为这个重量的鳜鱼肉质各个方面都是及符合要求的，有煎、红烧、炸三种吃法，不过最常见的是红烧的多一些，出锅后红润鲜亮，肉感弹牙，是真正的是闻着臭吃着香，有机会一定要尝一尝。

2.庐江小红头又名“油糖烧麦”，是安徽很久特色的传统名点小吃。原料有面粉、糯米、白糖、猪油、桂花、金橘制作而成，其形状是拇指头大小的蟠桃形，然后在顶端点上杨梅红，大火蒸熟，开盖后的小红头犹如害羞的小姑娘一般，秀色可餐，细腻无渣。

3.无为板鸭，是光绪年间就有的一道菜品，距今已经有200多年的历史了，做法讲究。地道的无为板鸭做法：首选是上等的麻鸭，重量在2公斤上下，成品鸭油亮金黄，肉质鲜嫩，皮质厚润，有着北京烤鸭的芳香和南京板鸭的鲜嫩，特别好吃！非常值得一试！

4.寿县大救驾.“大救驾”驰名淮河南北，有很多外地食客都慕名前来，十分受欢迎。外壳金黄，金丝看起来层层分明，酥到掉渣，吃到嘴里又鲜又甜还爽口，里面的馅儿细软细软的，有着多种果料的香味，凡是到安徽来的人，吃一次就能终身难忘，当地人也会把它当做礼品馈赠亲友，是很有面的一道小吃。

5.芜湖虾籽面芜湖的一道特色小食，也是很多芜湖人的记忆，很受欢迎！青虾的籽加入调料熬成汤，然后再加入面条，一道特色小吃就诞生了，是不是做法很简单？

做法简单，味道却不普通，虾籽面营养丰富，独具滋味，尤其是面汤非常的滋补，是来安徽一定不能错过的美食。

6.米粉蒸泥鳅“天上斑鸠，底下泥鳅”是很多食客的心头好，这道米粉蒸泥鳅简直是绝了！

泥鳅属于高蛋白，低脂肪的食物，富含各种人体所需的维生素，胆固醇也很少，老年人吃了效果最好，固有“水中人参”的说法，出锅后的菜品润口滑嫩，鲜美极了！

7.“下塘烧饼”目前已经是市级非物质文化遗产，可以说是千年美味了。下塘烧饼虽然说卖相一般，但是口感酥脆，乃是当地的的一绝，一口下去满嘴留香。下塘烧饼做法简单，但是外地人就做不出其中的味道，越嚼越好吃，越嚼越耐嚼，加上价格实惠，当地人称其为“百姓烧饼”，物美价廉，贴近群众！

8.“毛豆腐”是黄山的特色美食之一，通俗点说就是长了毛的豆腐，很多人都认为长了毛的豆腐是不能吃的，其实并不然。

毛豆腐的毛并不是谁都能发酵好的，它需要各种食用菌和益生菌，天然发酵，富含维生素b12和各种氨基酸，然后油煎或者是红烧都极其的美味，味道真是一绝！有机会可以去尝试一番。

9.胡适一品锅是绩溪的传统名菜之一，用料丰富，所以味道层次感很强。

用料有猪肉、豆腐、鸡蛋皮、鸭肉、鹌鹑蛋、笋干等，不仅用料多，而且分量也很足，是很实惠的一道菜。

10.“问政山笋”是一道极其有名的山珍菜肴，很是经典！

以腊肉和山笋为主原料，山笋的脆嫩，浓郁的腊肉两者的结合，使其成品不仅有着秀色可餐的外观，而且味道更是让人不亦乐乎，吃起来非常的清脆，而且不会觉得腻，就是那种恰到好处的感觉！

3. 下塘有什么好玩的

苏州过年想看看老街，古店，不仿去城西面的山圹街。在那里基本保持了老苏州的味道。一边是河，河道游船穿梭，河上有小桥，将上塘下塘相連。山塘街店铺紧挨，银器店，箍桶店，酱油店，甚至还有古戏台。穿着民国的，清朝服饰男男女女游走在大街上，更有扛着旗幡，吹着喇叭大队人马游戈做庙会的宣闹景象，看了真的来了一次穿越。

4. 下塘景点

游览山塘街、平江路景区无须预约

山塘街景区进一步开放后，开放时间调整为每天10：00-20：00。同时，通贵桥下塘区域纳入开放区域，山塘桥、新民桥出入口恢复双向通行，并在新民桥设置了检查通道。

5. 下塘美食

可去百年老店石家饭店品尝鲃肺汤、太湖河虾；明清街上也有几家不错的饭店；还有木渎中山路（又称苏福路）上的渔人茶楼，有茶有点心，价位适中，也很不错； 另外,木渎镇乾生元产的松子枣泥麻饼非常有名。 木渎特色菜：西瓜鸡 、鲃肺汤、白汁鼋菜、碧螺虾仁 、松鼠桂鱼 ；木渎风味小吃：卤汁豆腐干 、鸡油菜心 、太仓肉松 、沙家浜煽禽、甪直萝卜干 、木渎枣泥麻饼

6. 下塘特色建筑作文500字

现有天河、下塘西、同和及黄石4个校区，占地171.39亩，建筑总面积86439.16平方米。核定事业编制470名，设党政办公室等11个管理机构、电子信息教学系等8个教学机构、图书馆等4个教辅机构。当前，在校生规模6087人。