红肠,麻辣烫,大列吧,糖葫芦,东北菜馆的特色菜肴(但是我个人认为不好吃),不过我特别喜欢吃 锅包肉,还有柿饼,糖炒栗子,秋林面包,实在想不起来了,早上脑袋不是很清醒……希望有帮助哈
①锅包肉:经典的东北菜,色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口,是按照俄国人喜欢的酸甜口味,把中国传统的焦炒肉片改了口味,并根据烹调方法起名为锅爆肉。
②杀猪菜:把刚杀好的猪肉斩成大块放进锅里,边煮边往里面切酸菜,再把灌好的血肠倒进锅内煮熟。上菜时,一盘肉,一盘酸菜,一盘血肠,也有的是把三者合一。
③冰糖雪蛤:此菜以田鸡油为主料。成品色泽鲜艳、甜而清香,有化痰清火之功效。雪蛤是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种,雪蛤虽然名贵,但营养价值很高。
④得莫利炖鱼:选用活鲤鱼或鲫鱼,佐以粉条、白肉等料,味道鲜美,鱼肉又肥又嫩,不醒不腻,是东北四大炖菜之一,此菜在哈尔滨各大小餐馆均可品尝此菜。
⑤汆白肉:把熟猪肉切成长方薄片,酸菜用水洗净,切成细丝,加水粉条小火炖制而成,是哈尔滨非常有特色的东北菜之一,吃的时候可湛蒜酱,此菜白肉肥而不腻,菜嫩汤鲜。
⑥熏五香大马哈鱼:乌苏里江水质清烈,出产的大马哈鱼肉嫩味鲜,来到哈尔滨一定要尝一尝,此菜品色泽红润,滋味鲜美,烹制手法独到,哈尔滨中高档餐厅可品尝。
另外,哈尔滨美食还有小鸡炖蘑菇,猪肉炖粉条,以及马迭尔冰棍等美食小吃,这些都是我们吃货朋友必须品尝的美食。
特别提醒:哈尔滨的东北菜,份量通常比较大,要酌情点菜,尽量不要浪费,尤其是冬天的东北菜以炖菜为主,不太方便打包携带。
火锅类:
可以去果戈里大街远大购物广场去吃六楼的烫烫火锅 还有文昌街的京河达人火锅
烧烤类:
可以去宋记烧烤 河沟街的小羊羔
其它:
可以去吃过桥米线在河沟街花腰妹子
和兴路附近有个哈师大,每天10点到下午4点都会有小吃一条街出现,去看看吧!
还有,哈尔滨的特色是糖葫芦,最好是新做出来的,外凉里温特别好吃
道外北七道街 晚上5点以后去 全是吃的
吃完还能去江边转转 小生活老有乐趣了
线路有74 107 别的我记不清楚了 不好意思