做月子可以吃什么菜啊?
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2024-12-14 20:51:39

为了保证母亲的身体恢复和母乳有充足营养,产妇的饮食应当容易消化、富含营养、水分充足,每天吃的量比平时约多1/3。这些食物中不但要含有一定量的运动蛋白质和脂肪,如肉类、牛奶和蛋类,还要补充钙,多吃些豆腐、牛奶或骨头汤。同样,维生素的需要量也应增加,因此,对含维生素丰富的蔬菜、水果必须多吃些。蔬菜可以做熟吃,也可以适当吃些生菜。吃水果一定要注意吃新鲜的,如无新鲜水果,可以喝一些果汁或适量吃些水果罐头

剖腹产月子食谱2021?

1、益母木耳。材料:益母草50克,黑木耳30克,白糖30克。做法:益母草用纱布包好,扎紧口;黑木耳水发后去蒂洗净,撕成碎片。锅置火上,放入适量清水、药包、木耳、煎煮30分钟,取出益母草包,放入白糖,略煮即可。


2、黄焖勺鸡。主料:勺鸡2 只。调料:精盐、酱油、甜面酱、白糖、味精、八角茴香、淀粉、花椒油、葱末、姜末、素油。做法:勺鸡去毛、内脏、脚爪洗净,放锅内煮半熟捞出洗净,剁成块。锅加油烧热,放入茴香炸一下捞出不要,放葱、姜煸锅,加甜面酱炒熟,放入鸡块、盐、酱油、白糖,添适量汤烧开,撇去浮沫,盖上盖,放火上火靠 至肉烂汤浓时加味精,用湿淀粉勾芡,淋花椒油,出锅装盘即可。


3、肉末蒸蛋。原料:鸡蛋3个,猪肉50g。调味料:葱末、太白粉各5g,酱油10g,精盐2g,味精0.5g,食油25g。做法:将鸡蛋打入碗内搅散,放入精盐、味精、清水(适量)搅匀,上笼蒸熟。选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末。锅放炉火上,放入食油烧热,放入肉末,炒至松散出油时,加入葱末、酱油、味精及水(适量),用太白粉用水调匀勾芡后,浇在蒸好的鸡蛋上面即成。

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