关于菜团子蒸多长时间，网上的说法五花八门，说蒸30分钟，美食天下说蒸20分钟，好豆菜谱网说蒸15分钟，美食天下说蒸10分钟（和白菜肉馅蒸饺相同）......我认为：菜团子是玉米面做的，应该比白菜肉馅饺子用时长些，能蒸透、柔软些，15分钟就行（蒸30分钟，菜馅还不烂糊了？）

好豆菜谱网:如何发布新菜谱?

1、进入菜谱发布页面登录好豆网

2、选择菜谱属性来源

3、上传菜谱成品图

4、填写该菜准备时间

5、录入菜谱所需食材

6、填写菜谱简介

7、上传菜谱步骤图

8、填写菜谱制作的注意事项

9、填写菜谱标签

以前的好豆菜谱现在叫什么名字

好豆菜谱。以前的好豆菜谱经过了很多年的变化，但该软件的站牌名称没有进行改变，截止到2022年11月5日，还是叫好豆菜谱。好豆菜谱是由好豆网倾心打造的一款极具市场影响力的美食类APP。

好豆网我收藏了好多菜谱,但是这些收藏都找不到了,请帮忙呀.

先把鼠标放在你的用户名上 会出来一个纵向的浮框 点 我的菜谱 下面选择我收藏的菜谱

先把鼠标放在你的用户名上 会出来一个纵向的浮框 点 我的豆窝 最左边有我的应用 点第一个菜谱 接着再点 我收藏的菜谱 就行了

好豆网印尼肉棕子的做法

食材用料：

干香菇适量相克食物

火腿适量

花生适量相克食物

糯米500克相克食物

粽叶2捆

五花肉300克

盐适量

白糖适量相克食物

生抽适量

清水适量

棉线2捆

老抽适量

料酒适量

菜谱做法：

1.粽叶洗干净，叶子的根部用剪刀剪掉。入清水泡软。我是提前一天用清水泡好。这样粽叶比较有韧性，不容易在包的时候弄破。 粽叶在水里是碧绿碧绿的，很好看。

2.准备好棉线。

3.花生提前用清水泡好。糯米淘洗干净，把糯米里的水分沥干。再在糯米里面加入生抽、白糖、料酒适量，盐少许，可以多放生抽，根据自己的口味，搅拌均匀，备用。火腿切成丁状。将花生，火腿，糯米三者混合在一起，再搅拌均匀。我是提前半天搅拌好，让其腌制下，入味。

4.五花肉切成拇指大的块状，干香菇泡好切成条，混合在一起。加入生抽、老抽、白糖、盐、料酒适量，根据自己的口味调整味道，不断搅拌，让调料均匀的裹上五花肉和香菇，入味。最好提前一天腌制好，比较容易入味。

5.选两片大小合适2片粽叶重叠交放，卷成圆锥形。

6.先放入搅拌好的糯米，再放入五花肉，最后放满糯米。压一下， 压实。把上面的粽叶往下折盖住下面的米，把多出来的粽叶折成角，用棉线将粽子绑紧。包紧包实。大家根据情况选择包成三角还是四角哈。

7.包好的肉粽。

8.全部包好了。一个个放在盆子里好漂亮。看上去有些墨绿色。

9.将包好的肉粽一个个整齐的放在锅里，加水，水要没过粽子用大火煮，粽子上面最好压点有重量的东西，总之让粽子保证在水里就好了。
我用的是高压锅来煮，所以用大火煮，煮到高压锅开始喷气，大概喷气30分钟左右就可以关火了。
如果是一般的锅那就等大火水开后再换文火煮大概3小时，煮粽子中间千万不要停火，一定要保持水开。这样才能保证粽子能熟。

10.煮好的粽子，出锅啦。好大一大盆，好烫手。煮完的粽子看上去油光发亮的，粽叶也变得颜色有些黄，更暗啦。因为粽叶也熟了嘛。

11.稍微凉下粽子。吃粽子吧。打开后可以看到糯米是黑色的，因为腌制过生抽嘛，还可以看到花生、火腿、香菇、五花肉哦。粽叶清香扑鼻，粽子口感浓郁。二者的香气混合一起，食欲好好。