大锅饭怎么烧才好吃
创始人
2024-12-12 15:51:43

材料:土豆、香菇、虾、鱼干、葱、盐、味精、油、还有就是大米了做法:1.先将大米浸一下,这样待会烧比较容易熟 2.土豆切块,香菇切长条,鱼干切小段 3.先放油,再把葱头放下去爆一下,然后放土豆、香菇和鱼干、虾,放点料酒, 再放盐和味精,炒半成熟左右,起锅。 4.浸好的大米中放点盐和味精,再把刚才起锅的料放入高压锅和大米一起烧,可以再放点水,喜欢吃干一点的可以少放点,然后所有的东西拌一下然后和烧饭一样就可以了。

三十人的大锅菜菜谱及做法谁能提供下,一日三餐,中午晚上一荤一素,十二元的标准

荤:红烧油面筋,红烧鸡块,黄鱼,红烧肉(土豆烧肉),白鲢,青条鱼,白水虾,

小荤:鸡蛋西红柿,肉末粉丝,,芹菜炒肉,酱蛋,素鸡,猪肉炒花菜, 青椒炒鸡蛋,西葫芦炒肉片
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素:炒白菜,土豆丝,海带丝,绿豆芽,红烧豆腐,茄子, 青菜, 青椒土豆片,卷心菜炒黑木耳,清炒四季豆,黄瓜炒鸡蛋

汤:鸡蛋西红柿汤,咸菜蛋花,白菜粉丝汤,榨菜肉丝汤,猪血豆腐汤, 冬瓜骨头汤,冬瓜虾米汤,青菜豆腐汤

你好.大锅饭怎么做好吃

材料
虾子半斤蛤蜊半斤鲜蚵半斤透抽1只大陆妹1颗芹菜1株白面1斤干燥姜丝适量盐1匙鲣鱼粉1匙胡椒粉适量油葱酥1大匙
做法
1一匙油将蒜苗爆香~肉丝炒一下~
2加入姜丝和高汤或水~煮开~
3海鲜料洗好切好~
4青菜也洗好切好~
5白面另取一锅水煮至 5分熟~
6面捞起来放入高汤内再煮至7分熟~依序放入海鲜煮至 9分熟~~
7再放入青菜~加入调味料~就OK了~

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