食材
青椒 (2个)牛肉丸 (适量)盐(适量)
步骤1: 将青椒去芯切块,放至盘中备用。
步骤2: 把牛肉丸对半切,再切十字花,同样放至盘中待用。
步骤3: 在锅中加入适量油,热油锅,下牛肉丸翻炒,再乘起至盘中备用。
步骤4: 接着下青椒翻炒,再倒入牛肉丸,加适量盐翻炒均匀,炒至青椒呈现虎皮状即可。
步骤5: 最后,做法简单味道却不简单的青椒炒牛肉丸就做好啦。
牛肉丸大概要炒8至10分钟才可以熟
用料:辣炒牛肉丸,牛肉丸8个,蚝油5g,线椒 2根,小米辣 1根,蒜 2瓣,生抽 6g
步骤 1线椒 小米辣 蒜片炒香
步骤 2加入切成片的牛肉丸 煸炒至表面焦黄
步骤 3加入生抽 蚝油和适量盐调味,即可。
食材:牛肉丸5个 白萝卜1/3根 粉丝1把 姜2片 香芹粒适量 糖2g 盐适量
步骤 1加入生姜和白萝卜煸炒
步骤 2炒出香味后加入糖和适量盐调味
步骤 3加入牛肉丸和粉丝煮5分钟左右,出锅前撒上香芹粒。
食材:牛肉丸8个 洋葱1/2个 蒜1瓣 口蘑4个 番茄罐头1罐400g 盐适量 黑胡椒适量 奶酪适量
步骤 1蒜末 洋葱粒炒软
步骤 2加入对半切开的牛肉丸 炒至颜色焦黄
步骤 3加入口蘑片继续煸炒
步骤 4倒入一罐番茄罐头 炖煮5分钟
步骤 5加入盐和黑胡椒调味
步骤 6加入煮好的意面 再煮1到2分钟
步骤 7最后刨入奶酪碎拌匀
食材用料
香肠100g,牛肉丸250g,油适量,盐适量,白砂糖适量,酱油适量
做法步骤
1/7
首先将牛肉丸,香肠切片备用。
2/7
锅里下入适量油,加入切好的牛肉丸和香肠。
3/7
用筷子翻转煎香。
4/7
加入适量的酱油。
5/7
再加入适量的糖调味。
6/7
翻炒把酱料混合。
7/7
完成,加入元西拌碟即可。
步骤/方式1
青椒洗净,切成小段备用
步骤/方式2
牛肉丸切成片备用
步骤/方式3
平底锅先烧热,下油,先下蒜头爆香,然后将切好的青椒和牛肉丸先下锅爆炒
步骤/方式4
鸡蛋打散,加入少许盐搅拌均匀。等青椒炒到差不多变色后,倒入蛋液,中火爆炒之后差不多了就可以起锅了。