莲藕怎么凉拌啊？_旅游百科

创始人

2024-12-11 22:41:33

把莲藕削好切好洗干净后在开水里焯一下，要在开水里放点盐

要在开水里放点盐，防止莲藕变黑

焯一下就可以不要很长时间不然不脆就不好吃了

然后加上姜末、食盐、鸡精、少量白糖、还有醋、很美味的。莲藕可是所有蔬菜里维生素E最多的。

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