1. 福建有哪些富有特色的旅游商品类

1、泰宁梅林戏

梅林戏俗称土戏、土京戏，是福建省地方戏曲剧种之一，流行于泰宁、将乐、顺昌、邵武、光泽等地。梅林戏源于徽戏，至今仍较好地保存了徽戏的艺术特征，要研究徽派艺术，探寻中国戏曲史等的发展历史，梅林戏无疑是一件不可多得的实物资料。但在社会急速发展的今天，梅林戏陷入生存困境，剧团虽仍在农村巡回演出，但出场费过低，经济情况十分紧张，时时面临剧团解散、剧种消亡的危险，需要尽快制订措施加以保护。

2、莆田九鲤灯舞

黄石镇沟边村的《莆田九鲤灯舞》是莆田市民间舞蹈中一枝独特的奇葩，舞蹈语言丰富，所使用的道具和舞蹈表演形式全国少有。她源于唐代“百戏”，亦称“教乐”，是一种“俳优歌舞杂奏”的丰富多彩杂剧和歌舞表演形式，距今已有千余年历史。

2005年10月，《莆田九鲤灯舞》被福建省人民政府公布为福建省首批非物质文化遗产名录。2008年6月，被国务院公布为第二批国家级非物质文化遗产名录。2009年6月，项目传承人陈金文被公布为第三批国家级非物质文化遗产代表性传承人。

3、福州软木画

福州三宝之一，以栓树皮为材料，快刀作画，雕镂粘结成亭台楼阁、树木花草、小桥流水、回廊曲径以及人物鸟兽等挂屏、屏风、大小摆件。

福州软木画问世于本世纪初，发源于福州东郊西园村。软木画品种繁多，有雄伟壮观的屏风、挂屏、大摆件、小摆件以及与实用结合的产品、旅游纪念品等，达二三百种规格，四五百个花色品种，作品行销全国各地及欧美、日本、东南亚等30多个国家和地区。

4、永春纸织画

纸织画是永春县历史悠久的传统工艺美术品。曾一度与杭州丝织画、苏州刺绣、四川竹帘画齐名，被誉为中国四大家织之一。

已有1300多年的织纸画，是我县具有地方特色的旅游纪念品，是出访馈赠客商和国际友人的高档文化礼品。纸织画是永春县历史悠久的传统工艺美术品。曾一度与杭州丝织画、苏州刺绣、四川竹帘画齐名，被誉为中国四大家织之一。

5、柘荣剪纸

柘荣剪纸与民俗活动紧紧相连，剪纸艺人大多于母辈、姐嫂传承，在表现技法上没有统一的模式，继承了中原文化的特色，具有古朴、浑厚、粗犷、写意的风格，与陕北民间剪纸极为相似，在艺术特色上，不求对称，阴阳变化大小不一，剪纸艺术语言跃然纸上，丝毫没有人为的雕饰感，以达到了似与不似的传统的艺术效果。

2. 福建旅游十大品牌

1.八马茶叶：是中国茶叶连锁领先品牌，董事长王文礼为国家级非物质文化遗产项目乌龙茶制作技艺（铁观音制作技艺）代表性传承人，截止2020年12月31日，全国连锁门店超2000家。

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2⃣、天福茗茶：创建于1993年，是一家集茶叶自产、制、销、科研、文化于一体的综合性茶叶连锁专卖店，天福集团旗下企业。天福集团在福建的福州、漳州、安溪、四川的乐山、浙江的新昌等名茶原产地，建有大规模的茶叶或茶食品加工工厂

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3⃣、武夷星：是 一家集乌龙茶、绿茶、花茶、白茶、红茶等茶类，特别是武夷岩茶的生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的农业产业化国家重点龙头企业。

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4⃣、华祥苑：成立于2001年，茶品类原产地布局八座茶庄园 ，被吴晓波等盛赞为茶行业的“国货之光” ，截至2021年全国终端门店突破2500家 ，乌龙茶高端销量领先。（数据来源：中国茶叶流通协会）

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5⃣、日春茶业：日春股份公司发源于铁观音的故乡——安溪西坪镇，是一家集茶基地建设，茶叶、茶具、茶食品开发、生产和销售为一体的大型专业化龙头企业，它的源头可至乾隆追溯年间（1736）王仕让发现铁观音。

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6⃣、萧氏：萧氏集团于1999年组建成立，是集茶树良种繁育、茶籽油精炼、茶叶初精加工、茶饮品生产、茶深加工、茶科研开发、茶生态旅游、茶餐饮服务等于一体，以茶科技创新为定位的全产业链茶叶企业，现辖15家全资（控股）子公司。

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7⃣、海提茶叶：创建于1954年，是世界500强企业中粮集团有限公司旗下中国茶叶股份有限公司控股的中外合资企业。是福建省规模最大、专业化程度最高、生产标准最严、产品系列最全的乌龙茶生产加工商和进出口贸易商。

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8⃣、中闽魏氏：是铁观音始祖魏荫的嫡传后裔、非物质文化遗产传人创立于1999年。是一家集生态茶庄园开发、种植、制作、生产、销售为一体的茶业连锁企业。通过ISO9001质量管理、ISO14001环境管理、绿色食品、有机食品认证。

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9⃣、凤山茶:也就是安溪铁观音集团，注册商标凤山。是一家集乌龙茶种植、加工、生产、销售、科研及茶文化传播为一体的现代企业，公司是福建省地方标准《安溪乌龙茶》、国家标准《原产地域产品 安溪铁观音》的参与制定企业

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?、华源茶业：品牌诞生于福建泉州，隶属于福建省中闽华源茶业有限公司旗下茶叶专卖连锁加盟品牌，主营业务是茶。

3. 福建有哪些富有特色的旅游商品类景点

厦门旅游

厦门是中国最早的四个经济特区之一，它是闽南、赣南、湘南的东向出海口，将发展成为环太平洋的国际性海港。

“城在海上，海在城中”，厦门是一座风姿绰约的“海上花园”。岛、礁、岩、寺、花、木相互映衬，侨乡风情、闽台习俗、海滨美食、异国建筑融为一体，四季如春的气候更为海的魅力锦上添花。风景秀丽，气候宜人，可以说这里是全国环境最好的城市之一。海水环绕、沙滩广阔、阳光和煦，由于生态环境良好，厦门的空气清新，栖息着成千上万的白鹭，形成了厦门独特的自然景观，自古厦门便是白鹭的主要栖息地之一，因此厦门又被称为“鹭岛”；除了自然风光优美，厦门的城市环境也非常整洁，是我国著名的旅游城市

万石涵翠是厦门的二十景之一，“万石”指万石岩，“翠”意翠绿的热带、亚热带的植物，亦即万石山风景区。区内有园林植物园和众多古景，还有十一座规模不等的寺庙，文化内涵颇为浓厚，是厦门旅游风光最集中的地方。山上奇峰怪石遍布，林木繁茂，古迹众多。在万石当中，有一精巧的殿堂，名为万石莲寺。登上万石岩放眼四顾，处处是石，大小重叠，根根上竖，石上有古人题刻“万笏朝天”。岩下有一深涧流泉，名为“小桃园”，右侧山峰形似象鼻，被称为“象鼻峰”。附近还有白鹿洞可游览。

交通：17路可到达

二）鳌园春晖

鳌园春晖也是厦门二十景之一，“鳌园”为集美嘉庚公园之精髓，“春晖”泛指嘉庚倾资办学的爱国精神。原为集美东南海滨的一个小岛，岛上有一小庙，叫鳌头宫，又名千里宫，抗日战争时期，被日军摧毁；1950年，陈嘉庚先生在废墟上兴建了鳌园。

交通：从集美学村后步行过去，鳌园就在集美中学的旁边。

三）鼓浪屿

鼓浪屿原名"圆沙洲"，别名"圆洲仔"，明朝改称"鼓浪屿"。乃因岛西南方有一礁石，每当涨潮水涌，浪击礁石，声似擂鼓，人们称"鼓浪石"，鼓浪屿因此而得名。明末，民族英雄郑成功曾屯兵于此，日光岩上尚存水操台、石寨门故址。1842年，鸦片战争后，英、美、法、日、德、西、葡、荷等13个国家曾在岛上设立领事馆，同时，商人、传教士、人贩子纷纷踏上鼓浪屿，建公馆、设教堂、办洋行、建医院、办学校，炒地皮、贩劳工，成立"领事团"，设"工部局"和"会审公堂"，把鼓浪屿变为"公共租界"。一些华侨富商也相继来兴建住宅、别墅，办电话、自来水事业。1942年12月，日本独占鼓浪屿；抗日战争胜利后，鼓浪屿才结束一百多年殖民统治的历史。鼓浪屿面积仅1.91平方公里，是厦门最大的一个卫星岛，常住居民2万人。岛上岩石峥嵘，挺拔雄秀，因长年受海浪扑打，形成许多幽谷和峭崖，沙滩、礁石、峭壁、岩峰，相映成趣。鼓浪屿街道短小，纵横交错，清洁幽静，空气新鲜，岛上树木苍翠，繁花似锦，特别是小楼红瓦与绿树相映，显得格外漂亮。鼓浪屿楼房鳞次栉比，掩映在热带、亚热带林木里，日光岩奇峰突起，群鸥腾飞……组成一幅美丽的画卷。

鼓浪屿的夜显得清静幽雅。尤其是夜景工程建设后，代表着自然景象的日光岩、代表着异国建筑风格的八卦楼、代表着音乐岛钢琴造型的候船厅和矗立在覆鼎岩上的郑成功雕像等，在各色灯光映照下透明通亮，熠熠发光。特别是有几条激光射线跨越鹭江海空，变幻摇曳，令人眼花缭乱。

隔江远眺鼓浪屿夜景，犹如一座大花盆聚集着炽目艳丽的花丛，与厦门中山路的霓虹灯、高层建筑的射灯和许多彩色聚光灯，交相辉映，闪耀夺目，使岛上、海上、天上三维空间灿烂迷人。

交通：鼓浪屿位于厦门岛西南面，与厦门岛只隔一条宽600米的鹭江，轮渡5分钟可达。

1）菽庄花园

建于1913年，位于鼓浪屿岛南部，面向大海，背倚日光岩，原是地方名绅林尔嘉的私人别墅，园主人以他的字“叔臧”的谐音命名花园，1955年献作公园。菽庄花园利用天然地形巧妙布局，全园分为藏海园和补山园两大部分，各景错落有序，园在海上，海在园中，既有江南庭院的精巧雅致，又有海鸥飞翔的雄浑壮观，动静对比，相得益彰。园内还有四十四桥和十二洞天等景点。

来到菽庄花园一定要去被誉为中国唯一，世界一流的鼓浪屿钢琴博物馆看看。本馆由原籍鼓浪屿的旅居澳大利亚钢琴收藏家胡友义先生提供珍藏的30台古钢琴，展现世界钢琴发展史，以传播钢琴音乐知识，促进中外文化交流，突现鼓浪屿音乐之岛、钢琴之乡的形象。里面展出了十九世纪德国、奥地利产的古钢琴，都是胡先生的私人藏品，免费供游人参观的。

交通：乘渡轮至鼓浪屿观海园码头上岸，步行几分钟即到。

门票：20元

评价：景色很好，20文算勉强合格啦～钢琴博物馆里面有自动钢琴表演，留意时间

2）菽庄花园旁边就是海滩浴场，可以看日落。

3）厦门博物馆：10文

您如果站在厦门市区内任何一个居高的地方。一眼望去，就可见到鼓浪屿有两个突出的标志：屹立鹭江第一峰的日光岩和雄视厦鼓海峡的八卦楼，八卦楼的原主人林鹤寿，是菽庄花园原主人林尔嘉的堂兄弟，始建于一九零七年，现己作为厦门博物馆。因该楼圆圆的红顶楼盖独具特色，有八卦形状，便被人们称为八卦楼。

4）日光岩：60元－－早上6点前进去免费

5）皓月园：15元

就只有一个郑成功石像，觉得远观即可。

6）沿着福建路那一带走（鼓浪屿南），很多很漂亮的老房子，有兴趣的话漫漫逛。安南路一带也有。

如果游客想要购物，可以去鼓浪屿龙头路，在这里随处可见的小店里都可以买到当地的特产。如：工艺品店、字画店、珠绣、漆线雕、彩扎、彩塑、彩瓷等。

厦门岛内：

1、首先推荐南普陀、厦大、白城海滩、胡里山炮台、环岛路一线。

这条线连在一起，上面已经提过怎么走了。推荐的理由是：厦大真的很美，尤其是在雨后烟雾笼罩中和夕阳里，这两个时间是厦大最美的时间。恰好我都遇上了。雨后的芙蓉湖上和远处凌云宿舍山顶雨雾缭绕，夕阳下的凤凰木开着大片大片的花，所有的东西都是金色的，听广播中散出音乐声，想起学生时代，不得不承认这是中国南方最美的校园。厦大的山上还有一个水库，风景也很好，而且站在水库的位置居然能看到远处的海和日落。白城海滩带给一代代厦大人无数的浪漫回忆。真是谈情说爱在厦大啊！环岛路上一边骑车，一边享受日光海风，在有草莓的季节还可以自己去亲手采摘。

2、金榜公园：

可以找一个周末早晨去爬金榜山，然后找一个茶舍坐下，看看当地人周末怎么喝茶、闲聊，过周末。这是本地人很本土的周末聚集地。

3、中山公园：

中山公园没有什么好玩的，但是周日的下午一般会有广场演奏会，而且演出水准很高。喜欢的朋友倒是不妨去看看。

4、各色酒吧：

主要聚集在马可波罗酒店附近、槟榔、莲花，这几个地方的酒吧一般是演绎吧，白领和平时工作紧张的人们下班会去的。比较吵。莲花值得推荐的是HERE吧。是厦门的一个航海户外俱乐部的吧，气氛不错，喜欢户外和航海的驴友还可以参加他们的活动。

特别推荐的是厦大附近的几家。基本上都在南华路，愫咖啡是一家很小的咖啡店，但是很温馨。厦门国际青年旅舍一楼的酒吧也不错，很安静，有大量的艺术品，而且如果遇上他们每月的PARTY就更好了，气氛很棒。黑糖咖啡、雅舍、漫画吧、13号吧都是很好的去处，而且价格不贵，都是比较安静的地方。这个区域的酒吧、咖啡馆都比较有人文气息，可能是地靠厦大的原因。也各有特色，有的以旅行为主题，有的是人文艺术，很值得一一品味。

四）厦门大学

厦门大学是由著名爱国华侨领袖、被毛泽东同志誉为“华侨旗帜、民族光辉”的陈嘉庚先生于1921年创办的，是中国近代教育史上第一所华侨创办的大学。建于1924年，依山傍海，一边是南普陀寺，一边是海滨与胡里山炮台.校园风情十分优美，有芙蓉湖、情人谷水库等景点，气氛静谧而浪漫，故有“谈情说爱在厦大”之说。厦门大学的旧建筑多为陈嘉庚先生的女婿所建，清水墙、琉璃顶，极富特色，被喻为“穿西装，戴斗笠”（比喻中西建筑风格结合），尤其是建南大礼堂和上弦场，相当宏伟。学生和僧人的学习及生活场景构成了厦大校园及其附近区域独特的世景图，这种景象在别处是看不到。

同安旅游景点

梵天寺(免费)

梵天禅寺创建于隋代开皇元年（公元581年），比厦门南普陀寺早300多年，比泉州开元寺早100多年，乃八闽最古老的寺庙之一，其原名兴教寺，有庵七十二所。宋熙宁二年（1069年）合为一区，赐名“梵天禅寺”。

同安影视城（门票30～40元左右）

同安影视城，位于同安区五显镇的东溪河西岸，占地面积1000亩，第一期占地180亩，是一处大型的仿古人造娱乐城。距厦门市35公里，位于北辰山、梵天寺旅游线上。

莲花山名胜风景区（开发中）

莲花山古称金冠山，位于同安区莲花镇后埔村境内，方圆12平方公里，主峰738米。山体属戴云山东延余脉。莲花山自然与生态资源极为丰富，主要有石蛋地貌资源、森林资源、陆生野生动物资源

小坪省级森林公园（开发中）

小坪森林公园位于厦门市北部，距厦门市区约45公里，距同安城区25公里。总面积2.5万亩。公园划分林业科教园区、观光果园区、休闲游乐区、茶文化区、水上活动区、竹类观赏园区、纪念林区等七个部分，是集森林观光、休闲度假和科普教育为一体的省级森林公园。

芦山堂------苏颂故居（免费）

苏颂（公元1020-1101年），福建同安人，我国宋代宰相，著名的政治家、伟大的科学家。他一生在天文学、机械制造学和药物学方面取得了杰出的成就。

北辰山省级风景名胜区（门票20元）

同安北辰山俗称北山岩，为省级风景名胜区，位于同安区东北部，在同安区五显镇境内，总面积12.2平方公里。北辰山人文古迹众多，自然景观优美。

竹坝百味宫旅游度假山庄

百味宫旅游度假山庄位于厦门同安竹坝华侨农场，距城区8公里，毗邻北辰山省级风景名胜区。山庄有百味果酒庄、宴会厅、乡村木屋别墅群等。

金光湖原始森林生态旅游区（开发中）

厦门同安金光湖原始次生林区地处厦门同安、集美、漳州、长泰交界处的莲花镇内田村，距城区23公里，林区总面积4500多亩，最高海拔845米，是福建省仅存的森林瑰宝之一。

同安博物馆（免费）

同安博物馆位于同安区大同街道办事处，创建于五代末，由宋代迁至此址，曾历经几次翻修、扩建。现有两个展厅及一个露天陈列场。

梅山寺（免费）

梅山寺位于同安城东里许的梅山麓，依山傍水，小巧玲珑，与大轮山的梵天寺和新兴建的同安影视城夹溪而峙。

西山岩（免费）

距同安城区十余里。山体郁然穹窿，远而望之，蜿蜒如游龙，因名“天龙山”，俗称西山，海拔324米。山上有“白云岩”庙，因清晨常有一股白云缭绕而得名。五）大轮梵天

“大轮梵天”景观由大轮山和梵天寺组成。大轮山是同安境内东北的主峰，层峦起伏，横亘数里，从应城山奔跃而来，状如车轮滚动，故名。位于大轮山麓的梵天寺，始建于隋代，千年古刹，名闻遐迩。

六）云顶观日

洪济山是厦门岛上最高的山。主峰云顶岩高339.6米。旧时绝顶筑有“观日台”，供游人看日出奇观，因而“洪济观日”列为厦门二十四景之首。如今的云顶岩比以前更妩媚动人，可是洪济山少为人知，云顶岩则是家喻户晓，因而更名“云顶观日”。

七）五老凌霄

本景包括五老峰及山麓的南普陀寺。五老峰位于厦门岛南部，五个山头峥嵘凌空，时有白云缭绕，如五个老人，昂首天外，故名。南普陀寺始建于唐代，清康熙二十三年，靖海侯施琅重建，因寺宇以奉祀观音为主，又在普陀山之南，故称南普陀寺。

八）太平石笑

“太平石笑”系原“小八景”之一，地外园林植物园内。因太平岩前有四块岩石，两块相叠，一端巾合，一端张开，由另两块巨石顶立，形成石门，自然构成笑口常开景观，自清代以来就称其为“太平石笑”。进得石门，回首可见岩壁有“石为迎宾开口笑，山能作主乐天成”的诗刻。

天界晓钟

九）“天办晓钟”原系“小八景”之一，位于园林植物园内，因天界寺每天清晨要放钟108下，钟声特别悠扬，传入市区，催人梦醒，有“闻钟声，烦恼轻，智慧长，菩提生”之说，天界寺的晨钟也就成了独特的风景。

十）东环望海

“东不望海”是指厦门岛东部的环岛路风景线。它是一处观山望海的带状公园，又是海滨大地雕塑博物馆，众多不同质地、不同风格的雕塑作品，围绕着大海这个中心，表现特区蒸蒸日上、人民盼望统一的主题。

十一）金榜钓矶

“金榜钓矶”亦称“金榜玉笏”，是金榜公园内“海滨邹鲁”景区(即金榜山)中的主体景点。金榜山上有一高16丈的巨石如“玉笏”，挺立天际，庄严威武。近年，在它周围已复建了“迎仙楼”、“钓鱼矶”、“钓隐亭”，修整了陈黯隐居石室，并设置陈黯半身雕像，雕像下方镌“金榜山记”全文。

十二）北山龙潭

“北山”指同安的北辰山，“龙潭”为其“十二龙潭瀑布”，位于北辰山山麓北侧，飞瀑直下，把山体冲出1公里多长的峡谷，形成了1000多米长瀑布，这就是北山瀑布，历经千年而不涸，雨季变宽，旱季变窄，把山岩冲出十二水潭，故称“十二龙潭”。

十三）虎溪夜月

明万历年间，厦门人林懋时爱石成癖，见虎溪岩巨石峥嵘玲珑，便自费在一虎口形巨石之底部挖出一个大石洞，取名“棱层石室”。石室里居有一虎，由伏虎罗汉赵乾驯养，因而又名为“伏虎洞”。当年，伏虎洞前流泉成溪，曰“虎溪”。月到中秋分外圆，虎溪岩又是中秋月的佳境，故而得名。

十四）东渡飞虹

“东渡飞虹”是指海沧大桥、桥梁博物馆以及以此为中心的东渡景区。海沧大桥是中国桥梁建筑史上的里程碑，与之相连的牛头山公园、中国桥梁博物馆、火烧屿和正待开发的太平山庄所构成的旅游区，具有多种文化的兼容性和高科技的现代感。

十五）金山松石

“金山”位于厦门岛万石山麓东段黄厝村境内，现划归景州乐园进行开发建设。金山海拔202米，直接面对大小金门、大担二担岛。这里树木岩石保护得非常完好，满山青翠欲滴的松林、千姿百态的岩石，构成各种景观，充分展现厦门风光“一城如花半倚石”的特色。

十六）青礁慈济

慈济东宫在海沧青礁东鸣岭龙湫坑畔，供奉神医吴本。慈济东宫现存有三座宫殿，有十二根蟠龙大石柱，一对花瓶式大石柱。此外，八角石柱、石屏，雕刻精细；梁上木刻、钟鼓楼藻井、神物彩画、椽仔黑白画以及清代历朝碑刻，堪称奇绝，使东宫具有历史、文化、科学和艺术鉴赏价值。

十七）鸿山织雨

位于思明南路中段的鸿山，每逢风雨交加，山上雨随风转，相互交错，状如织布，因而有“鸿山织寸”的雅称，为原厦门“八大景”之一。目前的鸿山公园，是个既有名胜古迹、自然风光，又有现代娱乐设施的城市公园。

十八）胡里炮王

胡里山炮台位于厦门岛南部曾厝突出于海面的山岗上，始建于清光绪十七年，目前尚余东炮台大炮一门、钢轮炮2门。大炮长14米，重59888公斤，口径28厘米，膛线84条，最大射程10460米，有效射和6040米，是目前中国现存最大的火炮，也是世界炮王。

十九）员当夜色

员当湖地处厦门市区核心地带，水域面积1.7平方公里，湖中滩地40万平方米。其中，十几万平方米建成的白鹭洲公园连同人民会堂、南湖公园、西堤公园，构成一处新的旅游区。因为旧时这里有“员当渔火”景名，遂将新景改名为“员当夜色”。

二十）皓月雄风

鼓浪屿东南隅海滨的复鼎岩上，矗立着郑成功戎装雕像及其毗邻的皓月园巨型青铜群像浮雕，构成“皓月雄风”景观。以纪念郑成功为主题而设计的皓月园、布局精雅的亭台楼阁、曲桥幽径等等，娇巧玲珑，另有情趣。

二十一）菽庄藏海

菽庄花园位于鼓浪屿东南部，是园主人林尔喜用他的字“叔藏”的谐音命名的。园主人44岁时建四十四桥，桥下闸门，把海水引入园内，形成大海、外池、内池三个水区，硬是把大海藏入园中，故名“菽庄藏海”。

二十二）鼓浪洞天

耸峙与鼓浪屿中部偏南的龙头山，海拔92.7米，人们统称它为日光岩。在日光岩上的巨石峭壁有80多处题刻，现存时刻年代最早的，是泉州府同知丁一中于明万历元年题写的“鼓良洞天”四个大字。由此可见，400多年前已经出现了“鼓浪洞天”的雅称，后来又成为厦门“八大景”之一的命名。

二十三）集美学村

集美的建筑实在是太美了，特别是在厦门大桥上看去时，大片的红砖房子，有一种稳重、浑厚的感觉。集美适合在这里转上个半天。在学村里拿着相机你会停不住的拍

4. 福建旅游特色是什么

本人就是福建人，福建省依山傍海，物产丰富，我说说我心目中的福建省十大特产吧。

茶业类：1、武夷山岩茶、红茶

2、安溪铁观音茶 3、福鼎白茶

食物类：4、平和琯溪蜜柚 5、莆田龙眼

6、长汀县河田鸡 7、连江鲍鱼 8、龙岩沉缸酒

其他类：9、寿山石雕 10、福州脱胎漆器

5. 福建有什么特色产品

建盏，福建省南平市建阳区特产，中国国家地理标志产品。

建盏多是口大底小，有的形如漏斗；且多为圈足且圈足较浅，足根往往有修刀（俗称倒角），足底面稍外斜；少数为实足（主要为小圆碗类）。造型古朴浑厚，手感普遍较沉。建盏分为敞口、撇口、敛口和束口四大类，每类分大、中、小型；小圆碗归入小型敛口碗类。敞口碗：口沿外撇，尖圆唇，腹壁斜直或微弧，腹较浅，腹下内收。浅圈足。形如漏斗状，俗称“斗笠碗”。

2016年12月，原国家质检总局批准对“建盏”实施地理标志产品保护。

6. 福建有哪些富有特色的旅游商品类产业

古代榨蔗石辘。

　　路是人走出来的，更是人开出来的。而开路的直接原因是物流的需要。在寻寻觅觅的日子里，我们查古书、走古港、访老人、见古物，初步弄清了支撑雷州半岛几千年贸易未衰的靠山是雷州半岛本身的丰富物产。在这里，我们仅列举其中的三大产业——陶、糖、鱼。

　　制陶王国——雷州半岛

　　这一定义的提出，可能有人反对，有人疑惑，有人好奇。可不管人们怎么想，这是我们探寻得出的结论。

　　去年7月至12月，徐闻县在三墩汉港遗址上打造“大汉三墩旅游区”，仅在不到2万平方米的建设工地上，就捡到数万计的各种陶片、砖块。这些秦汉时期的陶片有瓦片、碗片、碟片、罐片、煲片等，多呈红色，少量呈灰色，这刚好是汉朝流行的颜色。一位正在建新房的二桥村村民带我们去看他挖地基时捡到的一堆陶片。他说，地下全是，也不知埋有多深。

　　这些陶制品是当地烧制的吗？当然是！我们参观了博物馆和考究了雷州半岛的古窑址之后得出结论。特别是出土的两个“万岁瓦当”都是烧制时的废品，更坚定了我们的结论。

　　在廉江、遂溪、雷州、徐闻四县（市）的博物馆里，珍藏最多的是陶瓷品。这四个县（市）已发现的和未发现的历代古窑群址多得数不清。每个港口遗址的地下埋的也都是以吨来算的陶片。

　　让我们进入遂溪县看一看吧。

　　经遂溪文物部门汇同省市专家实地勘查，遂溪共查出19处古窑址，共有136座古窑。这些古窑分布在城月、草潭、杨柑、界炮、黄略、港门、乐民、河头等镇。这一百多座窑烧制的陶瓷制品五花八门：碗、碟、釜、网坠、盆、杯、壶、钵、罐、盏、瓶、枕、砚、炉、沙盆、洗、匣钵、神器等。釉彩有青釉、赭釉、青黄釉，花纹有印花、刻花、堆塑、彩绘等手法。

　　现在，让我们估算一下，宋元时遂溪有多少人从事陶瓷业。从上个世纪七十年代佛山陶瓷厂的用工数推算，一座土窑约要３０人“伺候”，包括运土、练土、筛土、和泥、做坯、上釉、入窑、烧火、出窑、装运等等。这么一算，宋代遂溪就有近万人在从事陶瓷业。至于每天出产多少产品，那也应是数以万计的。

　　上个世纪七十、八十年代，广东省文物工作者和北京故宫博物院的学者先后对遂溪县古窑址作考古。这可让专家们惊讶不已，认为“杨柑新埠窑址”“规模之大，在广东是屈指可数的。”

　　古糖寮成千上万

　　记得上个世纪七十年代中后期，那时还是实行计划经济，由国家投资在雷州半岛建了许多糖厂。而在乡间，农民则用古老的土糖寮生产红片糖。这样，就出现了土糖寮与大糖厂争蔗源的矛盾。为了保证大糖厂的压榨量，当时政府下令强行查封土糖寮，拆毁一切设备。从此，延用了几千年的牛拉石碌压榨机被捣毁弃于村头林中，制土糖的原始工艺也消失了。

　　湛江为什么要大动作、大范围地“消灭”土糖寮呢？原因是土糖寮太多了。

　　有多少？

　　没有一万也有几千！

　　这是我们在探寻古道时得出的结论。我们发现，在到过的雷州半岛的几十条村庄中，都发现废弃的甘蔗压榨石碌。

　　我们来到遂溪岭北调丰村。这是一条程姓村庄，现有近5000人。村中有东坡井，相传是几百年前苏东坡被贬海南时在村中借宿用过的古井。该村程世德、程世腾等几名老人告知我们，他们村世世代代都有开土糖寮的历史。在他们懂事的时候，还有30多个糖寮。每个糖寮要6头牛,30多人,分三班榨蔗煮糖,每班两头牛拉碌,11人操作压榨煮糖工作。

　　雷州半岛古糖寮之多，由此可见一斑。

　　我们查阅清代的《徐闻县志》和《遂溪县志》，两志都记载明清时期在海安港、赤坎港大批量的出口货品中，蔗糖排在前面。其中海安港在明朝是雷州半岛糖产品交易中心，设有糖行十多间。广州、香港、澳门、潮州、福建、广西、海南等地的糖商每年二、三月必来海安购糖贩运。

　　现在，雷州半岛仍然是中国最大的糖业基地之一。这给当地百姓和政府增加了不少的收入。

　　靠海吃海——鱼货足

　　遂溪有个地方叫“鲤鱼墩”。上个世纪末，考古工作者在这里发现了古人生活的遗物。出土文物包括大量的贝壳、陶片、打磨石器、墓葬等。这一发现证明，在距今7000-8000年的时候，雷州半岛已有人类居住生活。他们从海里捕捞来贝类鱼类食用，过着靠海吃海的生活。

　　这样的古人遗址在雷州英利、徐闻华丰岭等地也有发现。古人住在海边的高坡上，搭起粗糙的小茅房。每天，他们到海边去捕鱼捡贝，过着鱼肉满盆的日子。我们敢推断，同样是七、八千年前，同样是以石为工具，雷州半岛的古人比住在深山老林的古人舒坦。深山古人住山洞，整天要追打野兽来充饥，而雷州半岛的古人走出家门就有鱼有贝捕捞，不用“断竹，续竹，飞土，逐肉”，多方便啊！他们世代过着“男渔女织”的安逸生活。

　　这种“渔猎”生活一直伴随着雷州半岛古人走过来。历史上，雷州半岛有四个大渔港：乌石、企水、江洪、草潭。一般渔港也有十七、八个之多，分散在徐闻、海康、遂溪和廉江。

　　据《宋史·食货志》所载，唐宋时期的雷州港集散的货品主要有黄鱼、谷、米、牛、酒等。

　　我们还查到藏在日本的明万历四十二年（1614）的《雷州府志》。该志记载，雷州半岛所产鱼有四十二种之多。其中有一种叫“海龙翁”的鱼大如屋宇。该志还记载雷州半岛所产的十九类海贝，与我们今天见到的差不多。

　　那么，雷州半岛一年究竟产多少海鱼呢？其他史书没有具体的记录。据1949年出版的《湛江工商年鉴》记录，当年海洋捕捞产量为17521担，占广东的11.1%。

　　历史上的三大产业，支撑起雷州半岛的经济命脉永不衰竭。到今天，虽然陶瓷业已衰落，但糖、渔业继续是湛江的支柱产业，并已演绎成全国著名的蔗糖、海产品产地。