1. 去贵州不吃辣怎么办

国人吃辣有句顺口溜：四川人辣不怕，贵州人不怕辣，湖南人怕不辣。不知何故，编顺口溜的人把同样嗜辣的江西人给忘掉了。赣人吃辣的豪爽劲，绝不亚于川、黔、湘地人，是—样的“辣-不-怕”。

江西人的餐桌上，辣椒是不能缺的角儿，没有它，那顿饭便少了味、少了香。特别在赣东北农村，炒蔬菜或清蒸都要用辣椒佐味，可见赣人的每饭每菜，亦是非辣不可的。赣人爱选外形尖长的辣椒食用，素炒整盘辣椒时，一般都会撒入小把自家晒的豆豉，豆豉的酱香会为辣椒增添鲜味。

把辣椒平拍扁碎，待油锅加热，先放入姜蒜末煸出香，然后辣椒下锅快速翻炒，只听“吱哪”一声，辣椒在油锅里炸开，一阵阵呛人的辣味随之在厨房里飘散开。深吸一口，穿进鼻孔里的全是辣气。娇嫩的，立马唏嘘唏嘘流鼻涕哈气，抗议这重重的辣椒味。馋辣的，爱的却是这股味。吃辣椒，能吃到带这股单纯辣劲的真是好运气！我常嫌买的辣椒不够香、辣，可能是生态环境的破坏影响了如今许多物种的原始性状。

现代人的饮食健康理论越来越丰富了，有人主张多吃辣，有人主张少吃辣，究其原因，各执其辞。我觉得适量多吃少吃辣都不会对身体健康产生坏影响。当然，想吃辣者首先得具备不怕辣的胆，怕不辣的量，辣不怕的精神，否则，就别去碰辣了，想补充VC嚼青菜叶也一样。

2. 去贵州不吃辣怎么办呀

您好，我之前也是不吃辣的，后来慢慢喜欢吃辣，还成了辣粉。最快的方法是找一个吃辣的男朋友或女朋友，天天一起吃辣，约半年到一年会慢慢改变。还有一个方法是到贵州，成都，重庆，长沙任意一个城市生活一段时间，和本地人一起吃饭一段时间后就会养成吃辣的习惯。毕竟人都是习惯性动物。

3. 贵州吃不吃辣椒

湖南

如果说四川人吃的是麻辣、香辣，而湖南人吃的就真的是辣了，以前家门口就有一个湖南大碗菜，每次路过他们家都能把人“辣哭”，水能喝上两三壶。湖南人不仅喜欢用新鲜的辣椒做成各种菜品，更喜欢生吃辣椒，在我们看来辣椒是配菜，到了湖南辣椒就摇身一变成为了主菜，而其他菜却成了配菜，剁椒鱼头的辣椒比鱼肉还多，都只是湘菜的常规操作。

贵州

湖南人是最能吃辣，而贵州人是“最会吃辣”，贵州人将辣椒吃的“花样繁多”，生着吃、熟着吃、腌着吃、炒着吃、泡着吃、炸着吃等等，你能想到的不能想到的，贵州人都吃了，可以说贵州人将辣椒运用得淋漓尽致，而爱吃辣的贵州人家家户户都有一个制作糟辣椒的大缸子，专门用来制作辣椒蘸水，如果你喜欢吃辣，那贵州就是你的天堂，红遍大江南北的“老干妈”也是出自贵州。

江西

如果吃辣是一场比赛的话，那江西人就可以退出比赛，直接晋级成为了“评委”，在这吃辣这件事情上，江西人不像四川、湖南吃辣吃得这么的高调，江西省辣椒种植面积全国排名第一，而江西人最爱的就是朝天椒，这个辣椒个头较小看似平淡无奇，但等你吃一口回味过来时，那种辣的程度即使一口气喝10桶矿泉水都止不住，可谓是后劲十足，但即使这样也丝毫不影响江西人吃辣，可以说他们是无辣不欢，嗜辣如命。

海南

在大部分人眼里，海南人的口味比较清淡，跟辣毫无瓜葛，如果这么想你就错了，在海南有一种奇辣无比的黄灯笼椒，辣度可达170000SHU！不能当菜吃，只能做成酱，海南人的日常必备，无论是吃炒粉还是吃炒菜都会加上一些黄灯笼椒，而在海南街边的小吃店里，都会有用黄灯笼椒做的辣椒酱，吃饭的时候只需要用筷子挑上一点点，就能给你辣的满头大汗

陕西

陕西八大怪，油泼辣子一道菜。陕西是北方少有的爱吃辣椒的省份，关中人爱吃辣椒的程度绝不亚于前面几个省份，餐桌上可以没有酒肉，但没有一碗油泼辣子，这饭是吃不下去的，一口饭，一口辣椒，那就“美的很！”陕西人吃辣就像黄土高原上干硬的大风，直来直去，透着那么一股痛快劲儿。男人们端一碗长面，浇上半碗辣子，低着头吃得狼吞虎咽地动山摇，两碗满是辣子的面条下肚，大汗淋漓，浑身上下都舒服。

4. 去贵州不吃辣怎么办呢

中国美食文化博大精深，不辣的菜太多太多了，其实每种菜都可以做不辣的，就看你会不会了。

一般来说，吃辣的人集中在中部湖南、湖北、江西、河南等和西部四川、重庆、贵州等，不吃辣的人集中在东部江浙一带和南部两广等，其实我相信每个省份、每个地区都有吃辣和不吃辣的，就看你家庭及你个人的口味偏好了。

做不辣的家常菜，肉类，鱼类等荤菜，用红烧、盐焗、烤、清真、煲、做汤等方法做，不放辣椒就好，素菜，用清炒、蒜蓉炒、蒸、凉拌、沙拉、做汤、煲等，不放辣椒，都很好吃的。

综合以上，并看下图，希望对你有启发哦！

5. 贵州吃不吃辣

吃贵州人爱吃辣的。历史渊源:辣椒于明朝末年引入我国，明末之前的中国人是没有吃过辣椒的。辣椒引入后深受大部分南方人喜爱。小时候就听说一则吃辣椒的民间传说：湖南人怕不辣，四川人不怕辣，江西人辣不怕。参加工作后跑过很多省市，据所见所闻，传说中的吃辣排名并不准确，也遗漏了一些吃辣大省。南方诸省吃辣是由于潮湿，需要去湿之故。在这里我给南方各省抗辣水平作一个排名。