1. 五月底吃什么海鲜最好

1.鲍鱼。

鲍鱼便宜吗? 便宜，在菜市场鲍鱼按斤卖，一斤30元左右，是不是比猪肉还便宜;若是按个卖，一个有时候2块钱不到，比白菜便宜。 大家视为珍宝的鲍鱼怎么就这么便宜呢? 因为现在鲍鱼能进行人工养殖，所以产量就很大，价格就很便宜了。 鲍鱼营养丰富，而且肉质嫩滑，味道鲜美，无论是炖汤，红烧还是清蒸都非常好吃。

2.海蛏。

5月份，海蛏正肥美鲜甜的最佳时节，口感也正好，而且价格也很实惠哦。

2. 五月底吃什么海鲜最好吃

5月初赶海有各种螺、青蟹、八爪鱼、石斑鱼、鲨鱼等。

3. 5月份吃海鲜吃什么最好

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第一步：水果

西瓜啦，苹果啦，菠萝啦，猕猴桃啦，火龙果啦...

水果在食用后约三十分钟就开始消化，餐前半个小时吃水果是最科学的，餐前吃水果也起到了开胃的作用，对吃垮自助餐厅打下良好的基础。

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第二步：生鲜

接下来，各位吃客，不要羞涩，不要迷茫，直接杀向海鲜。

三文鱼，金枪鱼，北极贝等海鲜类食品在人体中消化的时间最长，大约两个小时。所以在食用完水果，休息三十分钟，然后直接毫不羞涩地撸海鲜，你说你要吃鸡肉什么的就是脑子被门挤了，吃自助餐不吃生鱼片怎么把成本收回来呢，所以不要多说，吃之！

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第三步：海鲜

吃完生鲜类，就该食用其他一些海鲜类如螃蟹，龙虾等等。

还是那句话，脸皮要厚，看到螃蟹什么的不要拿个一只两只就完事，吃它个五六只是很轻松随意的，也是收回成本的必要条件。吃到这里，开胃环节就差不多了，同时成本也基本确定收回了。

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第四步：各种肉类

接下来可以开始惬意地食用各种肉类，如牛扒，还有羊扒等等。

吃完这些肉，估计吃得腻得可以了，从健康的角度出发。

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第五步：沙拉

我们需要一盘沙拉来对前一轮轰炸进行一番调理。

如果吃到这里你觉得已经可以就大错特错了。

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第六步：主食

注意！我们的主食还没有进行呢。所以，沙拉过后，就该进行我们的主食环节。可以尝试一些意面，但是千万不要傻到去吃米饭！

吃完主食我们的愉快进食之旅也基本结束。但是不要急着付款走人，自助餐厅的点心冷饮我们还没有享用呢。

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第七步：冷饮

这时候可以挖挖冰激凌球，聊聊天回味一下服务员看到你吃了一盘又一盘所露出的惊愕表情。

最后还有几点要强调，一定要按顺序分层进食：

1.水果→生鲜→海鲜→肉类→沙拉→主食→冰淇淋

2.吃自助餐最忌大杂烩

3.尽量少喝饮料，一定不要喝碳酸饮料

4. 五月份吃什么海鲜最好

春天四五月份，是螃蟹最肥的时分，尤其是海里的螃蟹，“不施油盐而五味俱全者，仅有蟹与蚶”，由此可见蟹的甘旨。不过这个时分很贵，大的一般都得近百一斤，不是很实惠，秋天吃比照好，当然了，螃蟹吃不到还能吃点别的，这个时分也是海红（又称贻贝）最肥的时分，而且超便宜，味道也不错哦，还有煮海红的汤再用来煮面条，很好吃。海红应当算是煮汤最鲜美的了，哈哈，就不知道不是海边的人习不习惯那个带着海水味的甘旨。

到了六月到八月是休鱼期，切当的应当说是从5月中旬初步，到9月底吧，这个时间段给我们的海鲜留一些休养生息的时间。这时分是吃不到新鲜的海鱼的，只能吃些贝类和养殖的海产品。这时分蛏子和扇贝很肥，蛏子我觉得辣炒最为好吃，扇贝却是非常的不错，柔软多汁，是贝类中最嫩的。这个时分也可以吃点蚬子和大虾，由于不论什么时分市场上卖的蚬子和大虾都是养殖的，蚬子是海边最多见的了，没有吃过蚬子就不算到过海边，味道鲜美而且恰当的便宜，四五块钱一斤，雅俗共赏人人喜爱，大虾也是比照多见的海货了，三十多一斤，活蹦乱跳的，清蒸，肉质细嫩紧实。在休渔期刚刚结束的时分是吃籽乌最好的时分，这个时分籽乌有中指般大小，但是还要胖出一圈，短短的爪子，胖胖的大身子里面满是籽，一粒粒密密麻麻的排在一同，白白的，晶莹透亮的，恰当的漂亮。籽乌的籽没有鱼籽那么重的腥味，嚼起来香喷喷的，再加上Q劲十足的籽乌外皮，真是人世甘旨啊！

休渔期结束后，海鲜的贪吃盛宴才算是初步，由于冬天天冷没有渔船出海，夏天休渔，都是吃不到新鲜的海鱼的，而秋天的鱼最肥，是吃鱼的最好时节。鲜活的鱼儿一船船的不断运到码头，三两块钱的红头鱼，五六块钱黑头鱼，十几块钱的刀鱼鲅鱼，二十几的鲳鱼黄花等等，上不封顶，而且同一种鱼越大越贵，这儿首要说说海鱼的做法，小一点的海鱼炸着吃，大一点的就一定要清炖，放点葱姜蒜，没过鱼身的水，一点点醋除腥，炖就可以了，大火开锅，小火炖到汤色变白，极少的放点盐，即可。清炖才华吃到新鲜海鱼最好最鲜美的味道，才华品到那种细腻的肉质，浓郁的汤汁和与本身的天然的甘旨。像是红烧那是淡水鱼的做法，吃的都是调料的味，用来做海鱼真就暴殄天物了！

说完了鱼，再说说虾蟹，从八月十五到十一月十五三个月都是吃螃蟹和虾爬子（又叫皮皮虾）的好时分，其中最肥在九月十五左右，这个时分淡水的螃蟹最好吃，海里的也不错，而且报价也便宜，小一点的螃蟹只需十五左右一斤，而且都是有黄的，蟹黄吃起来像是咸鸭蛋蛋黄的味道，又略带点鱼籽的口感和淡淡的腥味，那种吃了终身都不会忘掉的味道！！！

九月末从前母的螃蟹比照肥，十月今后就都很肥了，而且正本吃虾爬子也蛮好，味道也很鲜美，也是很多肉也有黄，还便宜，十块钱三斤，但是要到十月份左右才有黄…过了这个时分，气候初步逐渐变冷，他们的报价也会越来越贵，到了十一月份，虾爬子都要三十多一斤，正本味道肥瘦都是差不多的，便是天冷了，抓不到了。。。

螃蟹（páng xiè）：动物界，节肢动物门，甲壳亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。是甲壳类动物（crustacean），身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹，每次母蟹都会产很多的卵，数量可达数百万粒以上。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。这类生物遗传物质数目复杂且有着很大的差异性，常多达 100 多对。常见的螃蟹有大闸蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）、梭子蟹等。

5. 5月底什么海鲜好吃

皮皮虾4、5月和9、10月最肥。 花盖蟹公蟹母蟹肥季有区每年的9月到十月间最肥美。一年有2次，初春和中秋。大概是 五一和十一前后的样子。一般都是先吃母蟹，再吃公蟹。

扇贝每年的12月底到4月底是扇贝最肥美的季节，这就是倦鸟的“扇贝季”了。这段时间的扇贝由于要在春季排卵，所以一个个都抱着一肚子肥嘟嘟或粉红或白腻的卵黄，看着这喜兴，真真让各位海鲜达人食指大动。

飞蟹最肥的季节，一般是在每年秋天，大概九月份和十月份的样子，大部分的螃蟹都是这样的，一般在每年的3到5月份和9到10月份的时候是飞蟹的旺季。

海虹虽然一年四季都可以买到，但只有春季的海虹肉质肥美，也就是每年的2月份到5月1日之前这段时间，过了五一的海虹就不行了。 海蛎子冬至到清明时期是吃海蛎子的最佳时期，期间的蛎子肉肥美硕大，可以清蒸还可以做油炸蛎子肉。

每年10月份到来年5月份是乳山海蛎子最肥美的季 蛏子一般来说，冬天、夏天、清明的蛏子最好吃。冬至过后，蛏肉越来越饱满，味道最佳;小暑前后，蛏子也很肥嫩，味道也不错;清明前后，蛏子也很肥美。最不好吃的蛏子是在秋天，白露到寒露这段时间。

6. 5月份吃什么海鲜好

海虾8—9月份最好吃还便宜。

海虾又名红虾，分布于渤海地区，由于虾类本就味道鲜美，可以在每个季节食用，不同的虾或水产品都有不同的品味时间，海虾的食用时间也不例外，他们都是不同的品种，生活习性也大不相同，平时大家想要吃这些虾类或者其他海产品时，随时都可以在海鲜市场买到，但没人在乎多久多久吃这些海鲜才是最好的，没有人在乎，因为这些都是大家触手可及的食材，

海虾什么时候吃最好，夏末秋初的海虾最为肥美，营养价值也更高。