藕片西红柿的做法

1、食材：西红柿3个、莲藕1节、鸡蛋2个、葱姜蒜适量、花生油适量、盐适量、白糖适量、醋适量、味精适量、香油适量。

2、先把西红柿洗净。

3、切成滚刀块。

4、莲藕洗净，去皮。

5、切成薄片状。

6、放入热水中焯一下。

7、葱、姜、蒜切碎。

8、锅里放油，鸡蛋打散倒入锅中。

9、滑炒一下，盛出来备用。

10、锅里底油，放入葱、姜、蒜爆香。

11、放入西红柿翻炒。

12、放入藕片翻炒。

13、加盐、白糖翻炒。

14、放入鸡蛋翻炒均匀。

15、放入味精、香油调味即可。

茄子藕片的做法

食材明细：胡萝卜、心里美、白萝卜、菠菜、蒜苔、藕片、莲籽、油菜、茄子。

做法步骤：

1、准备好胡萝卜、菠菜、蒜苔、藕片、莲籽。

2、胡萝卜切片、再切成菱形片。

3、蒜苔切成两段，不要破坏了弯曲弧度。

4、把菱形的胡萝卜片摆成莲花的形状；有蒜苔苞的那一端可稍修整一下，做成莲苞；藕片遮住蒜苔的根部。

5、用菠菜叶弄个荷叶穿在蒜苔上；莲籽、小鱼等随意摆放。

6、另外用心里美也可代替胡萝卜做成莲花，方法同上。

7、这是摆出来的效果。

8、菠菜当大面积的叶子，摆拍。

9、当然其他蔬菜也可以。这是白萝卜、油菜、茄子。

10、白萝卜切片；把紫甘蓝搅碎成汁，兑白醋成玫红色，然后把白萝卜片放进去浸到变色。

11、把浸好的白萝卜片切菱形片，方法同胡萝卜。其他油菜叶当莲叶；茄子当淤泥等，随意摆放。

荷花又名莲花，其出污泥而不染的品格被世人称颂。相传观士音菩萨非常喜欢莲花，用莲花为座。民间有观音静坐莲花台之说。

藕片西红柿的做法大全家常

可以。加排骨或猪骨会更美味。

此汤做法简单，酸甜美味，能够补血补钙；汤中略带西红柿的酸味和玉米的清香，是一道非常开胃的靓汤。

1、排骨洗净后斩件焯水；玉米洗净切段；西红柿洗净后切块；红萝卜去皮洗净后切块。

2、将排骨、玉米、西红柿、红萝卜、姜片放入电炖煲中，加入适量清水煲2小时。

3、加入适量盐调味即可。

西红柿藕片做什么汤

可以一起炖汤

一、原料

主料    排骨两斤

辅料    西红柿两个，莲藕一节

配料    姜一块，花椒适量，盐适量，料酒少许，味精少许，葱花少许

二、西红柿莲藕排骨汤的做法步骤

1.排骨清洗干净，放少许盐、料酒，腌制20分钟。

2.腌好的排骨，倒去腌出的血水，放入锅中，加水，放姜片、花椒。

3.煮开排骨，撇去浮沫。炖半个小时，加入切好的藕断，中火炖半个小时。最后加入西红柿，炖10来分钟。

4.加入少许盐、味精调味，装碗，撒些许葱花即可。

藕片西红柿的做法视频

化学反应，其实主要是藕的原因，藕里面有淀粉，被氧化就容易变黑，这跟土豆切后变黑是一样的道理。

藕炖肉淀粉进入汤内使肉也会变黑，在 日常生活中你给，莲藕和西红柿是很常见的两种食物，它们的做法多样，味道好，营养丰富，具有很好的食用价值，深受人们的喜欢

番茄汁藕片的做法家常

1、主料：藕二节、糯米适量。

2、辅料:红糖四勺、冰糖四勺、清水适量。

3、适量糯米洗净，提前清水浸泡2小时以上。

4、藕洗净削皮，从藕的一端大约2厘米处将藕切开，藕盖备用，用流水冲洗藕洞泥沙。

5、将浸泡好的糯米塞入莲藕洞中，用筷子将糯米塞满。

6、切开的藕盖盖回填了糯米的莲藕上，用牙签将其一圈固定住。

7、将封好口的莲藕放入锅中，倒入没过莲藕的清水，加四大勺红糖，加盖，大火煮开。

8、大火煮开后转中小火煮1个小时。

9、开盖放入4大勺冰糖，继续小火煮2个小时，关火焖上1小时。

10、开盖大火煮至收汁即可。

11、取出切片装盘，淋上汁水，糖藕完成（如果有桂花，点缀上干桂花，就是桂花糖藕啦）糖藕冷却后，放入冰箱冷藏一夜，味道更佳。