1. 到青岛吃啥

鲅鱼饺子，烤小鸡，博山烤肉，脂渣，青岛锅贴等

2. 青岛吃啥海鲜

海参、鲍鱼、龙虾、螃蟹等就是大海鲜。其次，小海鲜包括蛤蜊、鱿鱼、章鱼、扇贝等。当然，海参、鲍鱼等以干品为上品，通常用汤熬制而食，龙虾就是我们经常的吃法，煮开蘸酱食用。虽然小海鲜价格较为便宜，但是美味程度也不亚于海参鲍鱼等。青岛吃海鲜通常的吃法是清蒸，清煮，再或者佐以姜醋和生抽，根据自己的口味配调料。

3. 青岛吃啥好

青岛属于鲁菜菜系。但是海鲜追求原味，就是直接蒸煮，要的是鲜。

除了海鲜扎啤撸串，崂山本地菜可以尝一尝。

脂渣，水库鱼，崂山参，本地鸡，地瓜面包子，槐花饼之类的。

4. 青岛吃啥鱼

应该没啥区别，都是北方黄海，而且距离很近差不多300公里在右，不会有啥区别的。如果跟东海那边的宁波的渔虾或者南海广东广西的渔虾应该有点区别。

5. 青岛吃啥都大块

青岛是不是山区这个问题，首先得从整个山东地域来看。山东地形主要是以平原和丘陵为主，海拔500米以上的叫山，500米以下的叫丘陵。青岛是山东的一部分，境内没有什么很高大的山，最高的就是崂山了，最高峰也就一千多米。

青岛的地质很奇特，主要是以花岗岩为主。花岗岩石质非常坚硬，来过青岛的人肯定会发现，青岛的山上虽然也有种树，但老是有种光秃秃的感觉，因为大石头总是一大块一大块的，很多地方根本种不上树，这些石头就是花岗岩。看看青岛的老房子就会发现，青岛的很多老房子都是用花岗岩盖的，比如八大关的花石楼等，第一次见到的人都会有看童话里的城堡的感觉。

20世纪初期，青岛被德国占领。之前的青岛只是一个小渔村，没有大规模聚居的城市。德占后，德国人修建了城市，因为小山头很多，所以建造的时候道路和房子都是依山势而建，所以青岛的道路没有正南正北的，房子也没有正南正北的。不过近些年盖房子都已经尽量往正南上靠了。

说到这里应该已经比较清楚了。青岛是以丘陵为主的，要是把丘陵当成山的话，叫山区也没什么大问题。以前看文章，有人把青岛叫做“海边的山城”，感觉这个叫法很贴切