1. 意大利旅游特色

1：最具文化底蕴的欧洲国家

意大利堪称欧洲民族及文化的摇篮，现代风情与古老文明交相辉映。意大利在艺术、科学和技术上拥有悠久的传统，因拥有47项世界遗产而位居世界第一。作为文艺复兴的发源地，意大利孕育了但丁、达芬奇、米开朗基罗、拉斐尔、伽利略、马可波罗等诸多传奇人物，有可歌可泣的爱情人物朱丽叶和罗密欧。

2：最重要的国际组织成员和经济强国

作为欧洲历史古国，罗马帝国的发祥地，意大利在欧洲社会、政治、经济及军事上均具有重要影响力。同时在文化、科学、医疗卫生。教育、体育、艺术、时尚、宗教、美食、建筑、音乐等方面占有不可或缺的重要地位。

意大利是世界经济高度发达国家之一，为欧洲四大经济体和八国集团（G8）创始成员国，北大西洋公约和欧盟创始成员国，并且是主导欧洲和世界经济走向的国家之一。

3：最适宜人类居住的国家

意大利大部分地区属于地中海型气候，阳光充足，空气清新，气候温和；年平均气温，1月为2-10℃，7月为23-26℃；年平均降水量500-1000毫米，为最适宜居住的气候条件。

4：全球最大的旅游目的国

意大利的人文景观，历史遗址，文化熏陶，自然风光，特色美食，热情好客的人民，吸引着全世界各地的旅游爱好者，成为世界第一大旅游目的国。显赫一时的古罗马帝国‘庞贝古城、闻名于世的比萨斜塔、风光旖旎的水城威尼斯、被誉为世界第八大奇迹的古罗马竞技场，堪称欧洲文化艺术的瑰宝，吸引着全世界人民前往意大利感受欧洲古老文化。

5：全球最知名的时尚之都

从文艺复兴时代开始，意大利就一直被看作是浪漫、文明生活的天堂。而对于时尚界来说，意大利这三个字本身就是时尚的代名词。

意大利第二大城市米兰，有“世界时尚之都”的美誉，堪称世界四大时尚之都之首。玛莎拉蒂、法拉利、兰博基尼、Armani、Prada、Versace....充满想象力的意大利缔造了诸多梦寐以求的世界顶级奢华品牌。

6：拥有最多球迷的足球王国

足球在意大利被视为国球，拥有世界最顶级的足球联赛——有“小世界杯”之称的意大利足球甲级联赛。作为中国球迷最早接触到的高水平赛事，AC米兰、国际米兰、尤文图斯、罗马等豪门俱乐部在中国拥有大量球迷，很多中国人对意大利的第一印象就是从足球开始。

7：最具特色的美食民族

世界三大菜系中，意大利绝对占有一席之位。意大利是美食的王国，卡布奇诺咖啡、提拉米苏、意大利披萨饼、意大利面等美食已经享誉全世界，成为意大利美食的符号。意大利美食典雅高贵，讲究原汁原味。意大利菜系非常丰富，菜品成千上万。因其对欧美国家的餐饮产生了深厚的影响，而被誉为“西餐之母”。

最崇尚品质生活的国家意大利的生活仿佛是一幅典雅的画卷，一个令人神往的美丽、尊贵、闲逸的梦想。意大利人的生活方式在欧洲极具特色，慵懒悠闲而又热情洋溢，在这里生活彼此间更容易成为朋友。

8：全球最完善的福利

意大利为世界经济六强中社会福利最好的国家，拥有：位居全球第二的医疗体系，意大利公民终身享有公费医疗；意大利是公众假期最多的国家，每年大约三分之一的时间共计122天属于节假日，8月为全国带薪放假的福利制度，堪称欧美国家福利之最！此外，意大利规定公立学校实行免费教育！

9：葡萄酒大国

意大利作为世界上葡萄酒产酒大国，素有“美酒之乡”盛誉。全国21个大区均有葡萄园，也是世界上酿酒葡萄品种最多的国家极具地域特色，意大利人已经完全离不开葡萄酒。

2. 意大利的旅游特色

　　1 概述

　　意大利旅游业历史悠久，它作为一个成熟的产业已有100多年的历史。意

　　大利旅游资源丰富多样，几十年来，一直是世界旅游大国，国际旅游外汇收入是

　　其重要的外汇来源。1965年，接待外国游客2389．4万，旅游外汇收入

　　达12．88亿美元，居民办第一位。旅游业是其国民经济的支柱产业。

　　但是，近年来，意大利的旅游业出现了滑坡现象。旅游收入虽然有增加，但

　　外国旅游者人次不断下降，80年代以来，从世界第二旅游大国下降到世界第4

　　位。

　　意大利旅游业的滑坡，原因是多方面的，激烈的国际竞争显然是主要的方面

　　之一。要想遏止目前滑坡的趋势，必须要做多方面的努力，其中一个重要的方面

　　就是认真进行旅游资源的结构分析，以便有计划有步骤地进一步开发和利用旅游

　　资源，实行正确的旅游业发展战略。

　　北京大学陈传康教授在《环球风光旅游——外国旅游地理》一书的序言中指

　　出，在进行某个国家或地区的旅游业分析时，必须重视风光资源结构的分析，要

　　充分注意对重要或首选的旅游点或旅游区、较次要的旅游点或旅游区及专业的旅

　　游点或旅游区加以区别。他还指出，“将风光资源结构引入风光导游是旅游地理

　　风光描述的发展方向，目前国内外对此还未充分认识”。陈传康教授这里虽然主

　　要论述旅游地理的风光描述问题，但实际上他的这一思想具有广泛的内涵，可以

　　引伸和扩大到一个国家或地区的旅游资源结构分析。而将意大利旅游资源的结构

　　分析和该国旅游业本身及其环境中出现的问题加以综合分析，可以找出其旅游业

　　滑坡的原因，并由此提出正确的旅游业发展战略。

　　2 意大利旅游资源的结构分析

　　意大利旅游资源的结构分析，具体内容就是要将不同地区的不同旅游点或旅

　　游区划归不同的等级，而这些等级不仅与旅游点或地区的本身资源条件即资源是

　　否丰富多样有关，也与它们在附近各国的旅游资源中所处的地位，与主要客源国

　　的距离及外国旅游者旅游交通工具和方式等外界环境有关，同时，还与区域内及

　　世界范围内旅游业发展的大趋势有密切关系。具体地说，主要包括以下几个因素。

　　2．1 旅游点或地区的自身条件，即观光、度假和娱乐等方面的旅游价值

　　这是意大利旅游资源结构分析的基本因素。一个旅游点是否属于首选或第一

　　级的旅游点（区），其本身的条件十分重要。当然，不能说旅游资源本身没有吸

　　引力就不可能发展旅游业。但是有吸引力，自然风光和人文景观等条件好的旅游

　　点或旅游区更加容易开发和取得成功，因为观光旅游是旅游活动的基本要求。

　　2．2 与客源地或客源国的距离和交通条件

　　这是意大利旅游资源结构分析的极重要因素。到意大利的外国游客，主要来

　　自其西面和北面的一些欧洲国家，特别是瑞士、德国、法国和奥地利。因此，到

　　意大利北部地区旅游的国际旅游者最集中。意大利的南端距离主要客源区远，尽

　　管资源本身有一定价值（有山地风光和海滩），但目前价值相对不大。

　　2．3 外国旅游者的旅游交通工具和旅游方式

　　意大利旅游资源结构的分析还离不开国际旅游者的主要交通工具和旅游方式。

　　到意大利来旅游的外国人以各种方式进入意大利，但主要是个人驾驶汽车由北部

　　山口或隧道进入。驾驶汽车这种旅游方式对旅游者出发地与旅游点和旅游区的距

　　离有较严格的要求。据统计，驾车旅游者一般不愿到1000公里以外的地方去

　　旅游和度假，因此意大利南方虽然也有许多风光资源，但对这些旅游者相对缺乏

　　吸引力。不过，随着时间的发展，国际和国内的乘飞机旅游将逐渐得到开展。

　　2．4 意大利旅游资源的国际、特别是区域的旅游业环境

　　在进行该国旅游资源结构分析时，也不得不考虑这一因素，因为只有将其旅

　　游资源放在国际和区域环境中才能显示出其价值的大小。意大利旅游业的外部环

　　境有两个特点，一是附近国家的激烈竞争；二是欧洲在传统上是国际旅游首选目

　　的地，但在过去十年中，欧洲的客源市场在逐渐缩小。而美国正在成为继欧洲之

　　后的世界第二大接待地或目的地，接待量占世界游客总数的1／15以上。特别

　　是欧洲面临东亚及太平洋地区的激烈竞争。在过去十年中，东亚及太平洋地区接

　　待游客增长率在世界上最高，年递增率达15％，超过世界平均增长率的一倍以

　　上。

　　2．5 近期全球国际旅游活动和旅游业的发展趋势

　　据世界旅游组织有关专家提供的题为《2000年前后全球旅游业预测》（

　　中国旅游报1995年3月12日第4版）的专题报告认为，区域内旅游和远程

　　旅游将呈增长趋势。就旅游类型来看，跨国远程休闲旅游将以度假村之旅和观光

　　之旅为主要模式；区域内旅游将以短期休假、建筑和文化、特种兴趣、奖励和会

　　议以及游船为主要模式。

3. 意大利旅游特色有哪些

所谓西方饮食文化，是指西方人在长期的饮食品的生产与消费实践过程中，所创造并积累的物质财富和精神财富的总和。

（二）西方饮食文化的特点 西方历史悠久，在其发展过程中创造出独具特色的饮食文化，在世界范围内享有极高的声誉，其主要特点大致有五个方面。

1.系统的饮食典籍 饮食典籍，也可称为烹饪典籍，主要指专门记载和论述饮食烹饪之事的着作。由于西方厨师有较高的社会地位和一定的文化修养，同时西方人注重分析思维和逻辑思维，因此西方饮食典籍在作者上是厨师与其他职业者并重，在内容上是技术与具体经验的总结叙述和科学与概括性理论的分析论述并重，比较系统而丰富。它主要包括四大类，即烹饪技术类、烹饪文化与艺术类、烹饪科学类和综合类。其中，烹饪技术类又有技术实践、技术理论等众多典籍；烹饪文化与艺术类又包括烹饪历史、烹饪美学与哲学、烹饪艺术等众多典籍；烹饪科学类包括烹饪营养学、烹饪化学、烹饪卫生学、食品微生物学等方面的不少典籍;综合类中内容较为广泛、影响较大的是百科全书式的烹饪书和部分叙事着作。

2.独特的饮食科学 饮食科学是以人们加工制作馔肴的技术实践为主要研究对象，揭示饮食烹饪发展客观规律的知识体系和社会活动。西方的饮食科学内容十分丰富，但它的核心主要是独特的饮食思想和科学技术与管理。在饮食思想上,由于西方哲学讲究实体与虚空的分离与对立，在文化精神和思维模式上形成了天人分离、强调形式结构、注重明晰等特色，使得西方人在饮食科学上产生了独特的观念，即天人相分的生态观、合理均衡的营养观、个性突出的美食观，强调人的饮食选择只需适合人作为独立体的需要，按照人体各部分对各种营养素的需要来均衡、恰当地配搭食物的种类和数量，并且通过对食物原料的烹饪加工，突显各种原料特有的美味，重在满足人的生理需要。在饮食科学技术与管理上，最有突出意义、最值得称道的特点是西方烹饪的标准化与产业化。它非常强调在食物加工生产过程中系统、精确和理性，严格按照一系列标准，利用先进机械加工、制作质量稳定的食物，并进行有效的大规模经营。正是由于食物制作的标准化、产品质量稳定，广泛地利用机器实现工业化生产,再加上规模化经营，使西方烹饪有了惊天动地的变化与发展。

3.起伏的饮食历史 西方的饮食历史是非常独特的。在西方国家，政治上的长期分裂，经济、文化中心的不断迁移，在很大程度上导致了西方饮食烹饪历史呈现出板块移动式、不平衡的发展格局，各主要国家的饮食烹饪在各个重要历史阶段的发展极不平衡。在古代，西方饮食发展中最杰出的是意大利菜。意大利菜直接源于古希腊和古罗马，是西餐中历史最悠久的风味流派，也可以说是西餐的鼻祖。直到16世纪末以前，意大利菜都十分兴盛，并且凭借着自身古朴的风格成为古代西餐中当之无愧的领导者。在近代，西方饮食发展中取得辉煌成就、举世瞩目的是法国菜。它深受意大利烹饪的影响，但在极大地吸收意大利烹饪特色的基础上结合自己的优势发展壮大，最终形成了有别于意大利的法国特色，并青出于蓝而胜于蓝，成为17世纪到19世纪西餐的绝对统治者，可以称作西餐的国王。在现代，虽然意大利菜、法国菜仍然兴盛、繁荣，但让人耳目一新、感受到强烈震撼的却是英国菜和美国菜。它们或多或少地受到意大利菜和法国菜的影响，但最终与当地的固有特点有机结合，并且运用现代科学技术和思想，使传统的烹饪方式、烹饪工具发生质的变化，拥有了自己的烹饪风格，因此成为现代西方饮食最重要的代表之一。其中，美国菜更是在20世纪中叶时逐渐与意大利菜和法国菜抗衡而部分地成为西餐潮流的领导者，可以说是真正的新贵。

4.精湛的饮食制作技艺 西方人在饮食品的制作上十分注重精益求精、追求完美，无论是馔肴还是茶酒的制作，都表现出了精湛的技艺。仅以馔肴制作技艺为例，在原料使用上非常精细，常常根据原料的不同部位、品质特点选择使用不同的烹制方法。在刀工上，十分简洁，多用基本刀法，少用混合刀法（“花刀”），原料的基本形态较简单，主菜形状多为大块、厚片。在制熟上，烹饪方法独特，常用以空气和固体为传热介质的烹饪方法，如烤、铁板、铁扒等。在调味上，别具一格，强调在加热之后的浇味，常常单独制作少司来调味，也多用香料、酒、乳制品来调味。在馔肴的造型与美化方面，强调图案美，装盘讲究简约、实用，不仅简洁大方，而且自然、随意，盘中之物绝大多数是可以食用的，集装饰与食用于一身，很少为装饰而装饰，同时也重视美食与美名、美食与美器、美食与美境的结合。

5.众多的饮食品种西方是一个多国家、多民族的区域，历史悠久，西方人尤其是职业厨师和家庭主妇在漫长的时间里创造出了成千上万的各种馔肴和饮品。在馔肴方面，许多菜点是在不同社会背景中孕育出来的，如果从馔肴的产生历史和饮食对象等角度进行梳理、划分,可以分为民间菜、宫廷菜、民族菜、市肆菜等不同类别的菜；如果从地域来看，由于自然条件、物产、人们生活习惯、经济文化发展状况的不同，西方各国又形成了众多的风味流派，其中，最着名和最具代表性的有意大利菜、法国菜、英国菜、美国菜、德国菜、俄罗斯菜等。这些着名的风味菜大都有各自独特的发展历史、精湛的烹饪技艺，甚至还有种种优美动人的传说或典故。而在各个国家中，不同的地区、不同的历史阶段也有不同的地方风味菜，并且大多具有浓郁的地方特色和不同的烹饪艺术风格。在饮品方面，主要有酒和咖啡。仅以酒为例，西方的酒品类众多，可以按照生产工艺、生产原料分，也可按产地、颜色、含糖量、状态、饮用方式进行不同的分类，如果按照生产工艺则分为酿造酒、蒸馏酒、混配酒等。其中,酿造酒的着名品种有葡萄酒、啤酒等,蒸馏酒的着名品种有白兰地、朗姆酒、威士忌、金酒、伏特加等，混配酒的着名品种有开胃酒、甜食酒、利口酒等。此外，鸡尾酒也是突显西方特色的酒品。

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4. 意大利旅游特色产品

意大利人极富运动精神，在运动领域拥有很高的知名度，特别是在足球、网球、赛车和滑雪登山等方面。也正因为如此，意大利的体育、运动品牌十分丰富。由于体育运动与品牌的相辅想成，意大利运动品牌的名声在外。

另外意大利奢华皮鞋品牌手工精湛，时尚、舒适、简约的风格受广大消费者的喜欢。

5. 意大利旅游特色景点

1.卢佛罗庄园（Villa Rufolo）

卢佛罗别墅位于意大利世界遗产——阿玛尔菲海岸的拉韦洛。这座拥有700年历史的老建筑最早属于富裕的卢佛罗家族。

2. 圣米歇尔别墅 （Villa San Michele）

圣米歇尔别墅位于那不勒斯湾南部的卡普里岛。这座岛从古代就是古罗马人的度假胜地，如今也是各地游客络绎不绝。

3. 辛波乃别墅（Villa Cimbrone）

和卢佛罗别墅一样，辛波乃别墅也位于阿玛尔菲海岸的拉韦洛小镇，它的历史可以追溯到公元11世纪。

4. 千泉宫（Villa d'Este）

千泉宫的名字，不少人已早有耳闻。，它真正的名字叫埃斯特别墅，位于罗马附近的避暑胜地蒂沃利（Tivoli），公园内有数百个风格各异造型独特的喷泉，因此得到了“千泉宫”的美名。

5. 德尔巴比亚内罗别墅（Villa del Balbianello）

科莫湖西岸的德尔巴比亚内罗别墅，建于1787年，最早是红衣主教玛丽亚杜里尼方济会的修道院。

6. 卡洛塔别墅（Villa Carlotta）

位于科莫湖边的卡洛塔别墅其实是一个漂亮的雕塑美术馆，周围的花园种满奇花异草，其中包括各个国家的特色植物。

6. 意大利旅游特色介绍

意大利米兰的时装，凡帝冈的教会建筑，威尼斯的水城和小艇，荷兰的郁金香，风车和围海大堤。

奥地利的面包和音乐，德国的黑森林，鹿肉料理和黑啤酒，而且德国的美女们身材都很高大。

瑞士的海盗文化。

英国的城堡，皇宫和牧场，罗马，雅典的建筑，雕塑，陶瓷，艺术，绘画。

西班牙的足球，斗牛和别具风情的建筑和舞蹈。

法国盛产葡萄酒和香宾，阿尔卑斯山脉是滑雪胜地。

还有环地中海的海滩风光，塞普路丝[一个地中海岛国]和嘎纳[法国]是欧洲人夏天的度假胜地。

数之不尽，欧盟国家旅游不用重复签证，而且有欧洲之星特快列车连接，十分快捷。

7. 意大利风情旅游

原唱是泰蜜。歌词如下：

《意大利风情》

歌词如下：

Amore mio，

Non sai quante volte ho sognato，

Che lei stesse distante da noi，

Ma poi si è intromessa。

Ed ha rovinato tutto，

Tu vivi nell'aria，

Tu vivi dentro al mio cuore，

Tu sei più importante。

Di quella ragazza amore，

Tu vivi dentro al mio cuore，

Tu sei il mio amore，

Tu vivi dentro al mio cuore。

Lei lascia che dica，

Lei non sa cos'è l'amore，

Lascia pure che ti parli male di me，

Forse quel che vuole e solo avermi con se。

8. 意大利的特色景点

意大利位于欧洲南部的意大利国土形状神似一只长筒靴，因此被戏称为“靴子国”。这里以古老的文明与艺术闻名于世，古罗马帝国的痕迹隐匿在这里的每一个细节中，影响深远的文艺复兴运动也是起源于此。全世界人民都爱的披萨饼和意大利面在这里诞生，西餐中重要的叉子也是意大利人发明的。男生们为意大利的足球痴迷，女生们为意大利的时尚狂热。

意大利有数之不尽的历史名城和旅游胜地，且不必说罗马，旅行者还热衷于浪漫的维罗纳、奇迹水城威尼斯、托斯卡纳艳阳下的佛罗伦萨和锡耶纳、美食与足球之都米兰，以及南部神秘的西西里岛。北部有山，南方临海，千人千面的意大利毫无疑问是满足所有旅行者任何期待的目的地，如果这里是你踏入欧洲的第一站，那真的太好了，你会因此爱上欧洲的。