德国kela锅质量很好,散热非常均匀,使食物加热也很均匀。德国制造讲究的是耐用,可靠;所有产品均是单个手工铸造,使用的材质是由符合欧盟标准的高品质食用级铝合金制成
德国kh是Keith Haring的简称,是国际的顶级厨具品牌。产品有:压力锅、煎锅、炒锅、汤锅、蒸锅、奶锅、电饭锅多功能锅等;按材质分不锈钢锅、铁锅、铝锅、砂锅、铜锅、搪瓷锅、不粘锅、复合材质锅等
德亚赫316不锈钢炒锅使用的优点:
1,受热均匀,不易起油烟。
2,质量精良,细节周到。
3,经久耐用。正常情况下,使用10-15年应该没问题。
4,省火省时,尤其是做肉类和根茎类菜蔬的时候。
5,健康,卫生,好清洁。
德亚赫316不锈钢炒锅使用的缺点:
质量颇重,不过这是质量好的不锈钢锅的共性。
菲仕乐,福腾宝,艾姆希,双立人,KND,膳魔师,西曼帝克,Silit,Roesle,Fissler
⑴Fissler:
无论是同品牌档次,还是同市场档次,无论高、中、低端,它家产品的品质都是碾压竞争对手的,当然,价格也是碾压对手的。如果你想一步到位,推荐它家的Solea或Original-Profi雅格。其中,Solea的锅盖是弧形玻璃的,这款锅盖设计感一流,操作感一流,Original-Profi是纯不锈钢的产品,适合不锈钢控,价格也比Solea便宜。
⑵Roesle:
它家最有名的是厨房小工具,锅具很少,还经常摆在实体店的犄角旮旯里,所以,很多在德国的童鞋也未必了解它家的锅具,我也是很无意接触到的。它家的锅具都是市场的中、低端,都不是德国制造。同市场档次的产品,品质向Fissler看齐,无论是整锅重量还是细节手感,都胜过WMF,而且,价格通常比WMF便宜,所以,性价比很高。如果你想入手1、200欧的套锅,不是非德国制造不买,我推荐Roesle,而不是WMF。
⑶WMF:
感觉很多童鞋对这个品牌很有感情,之前的《Fissler 菲仕乐 Original-Profi 雅格系列套锅5件套》里,就有童鞋觉得WMF的排名太靠后。不是我故意贬低WMF,是信息不对称。WMF是一个产品类型非常齐全的品牌,但是除不锈钢餐具以外,其他类型很少有品质属于市场高端的产品。它家的不锈钢锅具同样如此,中流的品质,中流的价格,我个人确实是不感冒的。如果你追求品质,有Fissler,如果你追求性价比,有Roesle。但是,它家的市场宣传做得确实很好,商店里的厨具柜台,它家是位置最显眼、规模最大的,而且WMF的专卖店遍布全德各大中型城市。
⑷Silit:
我将它家排在WMF之后,是因为它家最擅长的不是不锈钢锅具,而是不粘涂层锅具。注意,不是使用特氟龙的不粘锅,是它家的专利Silargan加陶瓷涂层,其中涂层也有很多专利。请不要问我它家的不粘锅具好不好用,我没有接触过,不了解。Silargan的产品和不锈钢的一样,全面发展,不仅仅局限于炒锅。同档次的不锈钢锅具,品质跟WMF半斤八两,但是,价格通常更贵一些。如果你想要入手不锈钢锅具,Silit确实不是神马值得推荐的品牌。
1、WMF(福腾宝)始创于1853年,迄今为止已有153年历史,来自德国南部符腾堡州的一个安静的小镇盖斯林根(GeislingenanderSteige)
2、ZWILLING(双立人)Peter•Henckels(彼得•亨克斯先生)以双子座作为最初的构想,在德国美丽的莱茵河畔小镇索林根于1731年创立了双立人品牌。他的后代约翰•阿布雷汉姆•亨克斯将公司名称改成ZwillingJ.A.Henckel.US。
3、Fissler(菲仕乐)始创于1845年,专长于不锈钢锅、传统压力。菲仕乐是世界上现存的,最古老的锅具品牌之一。目前,在中国销售的每一款菲仕乐的锅具都是德国生产。最令人赞叹的是菲仕乐的锅具是用水压冲压成型。柔软的水和坚硬的钢对抗,造就并延续了这个锅具品牌160多年的世纪传奇。
4、西曼帝克,西曼帝克橱柜有限公司的厨房家具品牌,SieMatic总部位于德国Loehne,工厂面积约为74000平方米,员工500多人。西曼帝克在全球约为800家经销商店铺,出口份额75%以上。SieMatic西曼帝克一直以创新设计、精致选材、精湛工艺和巧妙的细节处理不断践行“臻于至善”的公司理念。
5、Calphalon是美国顶级的锅具品牌,其每年卖出超过七百五十万个锅具,在美国市场占有率高迖49%,Calphalon产品在高级锅具类别、耐热烘焙类别及厨房纺织品类别均排名靠前。铸锅工艺:特厚硬质阳极氧化铝材质,旋压铸造,导热性能良好,热量分布均匀持久,锅体持久耐用。
康巴赫相对来说要好一些。德国康巴赫无油烟不粘锅正品,一代二代炒锅家用平底蜂窝燃气灶使用304不锈钢,材质安全,蜂巢设计一直到锅边,完全覆盖,不锈钢锅底,logo标签齐全。 锅边突出设计,倒菜倒汤时候不会流到锅底上。锅体导热很快,节能,中火烹饪就可以。
康巴赫锅的容量很大,人口多的家庭也适用。 而且使用也很方便,价格很亲民,对于动不动几千块的德国锅具,这款真的很便宜
我没有找到……对应的德国公司,也许是名称变了?或者说是个贴牌公司?
除了中文网页没了,我不能确定到底是不是德国公司还是说只是在德国注册的中国公司。
我没用过,我没有发言权……
然后一般炒锅来说,铁锅最好。不粘锅都有寿命,而且不长,买过法国红点(Tefal)的,也是差不多一年了吧,然后涂层已经出现划痕啥的了,这个没有办法。就算是保养的好,大概三年左右也差不多该换了。
然后铁锅也有区分,薄的厚的也不一样。
薄的适合爆炒啥的,厚的炒锅相对保温性能好一些,最后的铸铁锅那种,多用来炖肉。
所以推荐去买个fissler wmf 之类牌子的大炒锅。
质量不错
德国艾朗仕锅锅非常好用,炒菜不粘锅,而且用起来很轻,一点儿都不沉,特别好的一款炒锅。 但有涂层的对人体一般都有害,因为涂层不防刮不耐磨,更不抗腐蚀,所以清洁剂,钢铲统统不能用。而细心呵护的结果是,不粘锅的寿命会延长到3年左右。而三年之中涂层会慢慢破损从而摄入人体,这对人体的危害是极大的。
靠谱,德玛克dumik是中德合资品牌,在国内生产采用德国工艺制造的高档锅具品牌,dumik炒锅与其他品牌超过不同的是,dumik是无涂层的不粘锅,而且还能用铁锅铲炒菜,这样在使用的时候就更加方便放心。