不可以
咖喱块过期了是不可以吃的,虽然咖喱块属于浓缩型的调味品,但是超过保质期之后就会出现变质的可能。因此过期的咖喱块不仅口感会变差,而且营养价值也会流失,如果误食过期的咖喱块还有可能会引起身体不适。
咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系,一般伴随肉类和饭一起吃。
咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法,咖喱已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外,咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的咖喱菜谱。
个人经验分享一下:
咖喱品种很多,有特别辣味的,有甜味带辣,有酸味带带辣,色泽有金黄,有绿色,有红色,咖喱的味道不同,您购买的应该是酸味重的咖喱。这种咖喱一般用来制作色拉菜。
咖喱块的包装鼓了,是不能食用的,这是咖喱变质的表现。咖喱块过期了是不可以吃的,虽然咖喱块属于浓缩型的调味品,但是超过保质期之后就会出现变质的可能。因此过期的咖喱块不仅口感会变差,而且营养价值也会流失,如果误食过期的咖喱块还有可能会引起身体不适。
咖喱是辛辣味的
首先,我们要了解咖喱是怎么来的,它是n种调料调配而成,所以咖喱的味道很浓郁,而且很辛辣,看过印度饮食类视频的朋友会发现,印度人做菜,他们放咖喱不是拿勺放的,而是用手一大把一大把的撒的,而且是各种类别的咖喱各撒一次,至今我仍难以理解,究竟是吃菜还是吃咖喱。我没去过印度,这辈子应该也不会去,而且也不太会去吃印度菜,但泰国菜一直吃,吃多了,也见识了咖喱的多样性,红咖喱,绿咖喱,黄咖喱等,各有各的特色,我最喜欢的就是点一碗白米饭,然后浇上咖喱拌饭吃,味道真心赞
1、咖喱不放到冰箱里不会坏,只要外包装不损坏、不受潮,一般常温可以保存两年。如果已拆封用过,装在瓶子里放进冰箱冷藏室,可以放一年以上。 2、咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国的烹调方法,咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外,咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料,但要指出的是,它来自印度。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的。