楼上正解，长沙的饮食基本上就代表了湘菜的优缺点。湘菜是好吃，但是也就是油多，味精放的多，盐放的多，辣椒多，味道偏重，长期的吃是对身体不好，不符合健康标准。

我今年考了湖南大学 我是辽宁人 相知道湖南的气候.饮食.风俗北方人是否能适应 注意或准备啥东西 谢了

辽宁的？

我是河北秦皇岛的，咱们在生活习惯上应该比较类似了吧。

我是湖大06届毕业生，呵呵在长沙生活了四年了，多少有点经验。

希望对你有点帮助吧：

首先你要面临的是语言问题。只要你在中部、西部、南方就读，肯定会遇到语言问题。不用对这个问题过于为难，大家都一样。慢慢就习惯了。

其次，饮食。湖南饮食偏重辣，所以刚到这里，学习吃辣是一方面，另外，如果自己不习惯，可以在点菜之前和大师傅打好招呼，不放辣椒。貌似这里唯一不放辣椒的菜就是西红柿炒鸡蛋了。
不过我刚才说的仅限于北校区，即会计、金融、统计、体育几个专业。在南校区，因为食堂比较多，选择余地也大。我四年没有在食堂吃，不是很了解。不过貌似食堂的菜一定程度上照顾了北方口味，特别是最近两年。
这边比较特色的小吃火锅之类，和我们东北那里大不相同，别有风味，这个你有四年慢慢体会，不用着急的。

再次，最痛苦的来了：气候。这边气候比东北湿润的多，所以你要做好防潮的准备。不过对皮肤好很多啊，呵呵
我们有一句玩笑话，说湖南没有春秋，只有冬夏。这边夏天和冬天比较长，夏天温度很高，35度左右是很正常的事情。晴天的时候紫外线比较强烈，并且闷热的成分大，汗不容易出来，所以如果体质不好做点放中暑的准备还是应该的（不过我们这么多年下来也没有遇到中暑的，可见不用过于担心的。）一旦阴天下雨，温度就很低，只有20多度。所以，夏天的晴雨温差很大，小心感冒着凉。
冬天，是对北方学生最痛苦的季节。南方没有暖气，加上湖南潮湿，寒气渗透力强，持续时间长。所以来这里的第一个学期要做好自身的保暖，特别是手脚，不要骤冷骤热，以防冻疮。冬季气温基本上在8到-5之间。如果是暖冬，可能几个月都是10度左右。

至于风俗，说实话我不知道，也就是说，没有发现需要特别注意的东西。不过，可能湖南方言的问题，他们很习惯大声尖声看起来很激烈的说话，但是实际上就是类似于我们东北普通的交谈。慢慢习惯就好了。

以上是我的一点经验，希望对你有用，也希望你能够得到更好的答案。

湖南湘潭的风俗，天气，饮食~

我在湘潭上大学，暑假去过几次广东，冬夏温差比广东大，冬天对广东人来说比较冷一些·城市不怎么发达，饮食口味比较重，不过大学里一般还是有适合外省的口味的餐馆，风俗好像也没什么特别的·····我有好几个广东朋友在湘潭啊好像也没觉得他们有多不适应····

荆州，武汉，宜昌人的餐饮习惯？

湖北人口味相对于湖南的辣要轻点 相对于四川重庆的麻辣也轻点 相对于上海市江浙要重点 总体上口味比较重 接近于四川和湖南武汉喜吃热干面 肉食喜欢猪肉 鸡子 鱼 等家常菜生活习性不知道你问的是什么方面 我在武汉 觉得没什么奇怪的和特别的。