一定要吃遍潮州的小吃,观赏湘子桥,八景玩个遍,保证你感觉不枉此行!
潮州的旅游景点众多,建议出行前先确定自己要玩多少天。潮州的主要景点集中在古城一带,牌坊街,开元寺,广济桥,韩文公祠。。。这些一天基本可以搞定。
如果要再多的,还有凤凰山,饶平等景点可以玩,主要看自己的时间。还有潮州是潮菜的发源地。各式各样的小吃,记得要多带几个肚子,才能够装的下!
湘子桥即广济桥,潮州新八景:滨江红棉、广场灯影、坊街亭韵、淡浮水墨、绿岛晴岚、桑浦禅泉、凤凰天池、柘林渔火,潮州老八景:鳄渡秋风,西湖渔筏,金山古松,北阁佛灯,韩祠橡木,桥春涨”、“凤台时雨”、“龙湫宝塔”。。。。。
在潮汕可以去牌坊街、滨江长廊、湘子桥、韩文公祠、甲第巷这些地方。
一、牌坊街
牌坊街基本都是所有游客都会来到的一个地方,一整条街都是一座座各色各异的牌坊,没有两个完全相同的。周边都得是非常具有广东特色的碉楼,上面是住宅下面是商店,有很多店家都在卖着潮州特产。
牌坊街有一个最有特色的是在“兵马司林”附近的“榜眼”牌坊,这个是牌坊街中唯一一个具有色彩的牌坊,大家可以去看看。
二、滨江长廊
在牌坊街附近,潮州古城外的一条滨江长廊,在这里可以观看到潮州的母亲河——韩江。长廊绕着古城墙从南到北,途中会经历上水门、广济门、竹木门、下水门这四个城楼,特别是广济门,接连着广济桥,也就是湘子桥。
滨江长廊的绿化很好,是一条非常合适散步运动的长廊,每天早晨都会有很多老年人在这里晨练或者散步,慢悠悠地,还可以欣赏着韩江对岸的美景。
如果到了晚上,人就更多了,茶余饭后,大家也都会出来逛逛街散散步,更有许多人会夜跑,吹着江风,别是一番滋味。
三、湘子桥
湘子桥也被叫做广济桥,和广济楼相呼应的,就在广济门外。横跨韩江,联结东西两岸,为古代广东通向闽浙交通要津,是潮州八景之一。湘子桥是非常具有特色的一座桥梁,与河北的赵州桥、福建的洛阳桥、北京的卢沟桥并称中国四大古桥。
潮州湘桥好风流十八梭船廿四洲廿四楼台廿四样二只鉎牛一只溜
这首童谣基本伴随着潮州人长大的,一代又一代的传下去,也不知道是从什么时候开始出现的。湘子桥有二十四个故居特色的亭台楼阁,中间还是可以启闭的十八艘梭船,每天都会定时闭合给予韩江两岸的行人通过,一般到了晚上都会开启,给予船只同行,是世界上最早的启闭式桥梁。
四、韩文公祠
潮州韩文公祠是为纪念唐代文学家、思想家韩愈而建。这里依山傍水,一进门就是一条直梯直上主殿,祠内记载着韩问公祠的历史和韩愈治潮业绩以及颂扬韩祠的诗文。除此之外,登上最顶峰的侍郎阁还可一览潮州美景。
韩愈在潮州刺史任上不到八个月,在这期间驱恶除弊,扶持农桑,赎放奴婢,兴办教育,为潮州的发展做出了杰出贡献,是每一个潮州人尊敬的伟人。也因此潮州人感恩韩愈“功不在禹下”的伟业,改恶溪为韩江,改笔架山为韩山,“一片江山尽姓韩”。
五、甲第巷
位于潮州古城区南部,具有潮汕地区各类典型的民居建筑风格。在建筑技术与艺术方面均有大的特色。民居建筑山墙上的彩色嵌瓷,屋檐和柱头上的精制的木雕和石雕,山墙屋脊的形式则根据房屋的朝向与布局有“ 金、木、水、火、土”五种。
“义兴甲三巷历史街区”中的传统民居内存许多古井和古木,现存古井143口,几乎每座民居中都有一口古井,有些还在使用,在义井巷的东巷口还留有宋代古井“ 义井”,同时还植有树木40棵。 近年,甲第巷古民居由市政府拨资修复,现已成为潮州又一旅游观光胜地。
潮州本地人的小吃攻略:
1、潮州牛肉丸
潮州牛肉丸,是广东潮州著名的地方小食,属于潮菜系。在潮州已经有近百年历史,可分为牛肉丸、牛筋丸两种,以爽脆滑嫩、富有弹性而著称。牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑;牛筋丸由于添加了嫩筋因此更有嚼头、有口感。潮州牛肉丸被中国烹饪协会评选为广东省“中国地域十大名小吃”,还被认定为“中华名小吃”。潮州牛肉丸还被广东省评选为“广东百种传统特色小吃”。
2、潮州肠粉
潮州肠粉,即潮式肠粉,起源于广州肠粉,经过潮汕文化浸润之后的潮汕肠粉风靡各地,是用米磨成米浆皮做成的肠粉,内含各种馅料,营养价值丰富,潮州口味浓郁。肠潮州肠粉与别的地方的肠粉大不同便是这个酱汁,味道很香也很浓,用的沙茶王和花生酱搅拌在一起,配上卷心菜、金针菇、鸡蛋、肉末等,非常美味。