1. 新泰楼德美食

新泰市楼德镇位于山东省中部，地处宁阳、泗水、新泰、岱岳四县市区交界，北距世界闻名的泰山40公里，南距孔子故里曲阜38公里，总面积96平方公里，辖36个行政村，人口7.8万人，是山东省中心镇、泰安市计划单列镇、副县级单位。

2. 新泰美食攻略

泰安十大名吃都是：火烧、泰安三美、豆腐宴、拔丝山药、煎饼、甜山楂、野菜宴、炒鸡、干炸赤鳞鱼、豆腐面。泰安名吃无数，各有各的特点，风味独特，让人不能忘怀，然而，最有名气的却是泰安的豆腐，水和白菜，这三样东西平淡无奇，却是泰安众多美食中的灵魂。

泰安的特产是白菜、豆腐、水，白菜是冬天的产物，但是豆腐一年四季都有。泰安大大小小的豆腐坊很多，豆腐的做法也多种多样，可以蒸可以煮可以炒也可以凉拌。最值得一提的是小葱拌豆腐，这道菜大概每个泰安人都吃过，清香飘逸，鲜嫩爽口，营养价值也很高，是一道既有营养又易于消化的美食。

泰安因泰山而得名，"泰山安则四海皆安"，有国泰民安之意。六千至四千年前，位河两岸的氏族部落创造了繁盛的"大汶口文化"。最有名的是泰安三美，泰安三美豆腐是泰安风味名菜。泰安产的白菜、豆腐和泰山泉水，历来被誉为“泰安三美”。

干炸赤鳞鱼是泰山特产，在清代曾是贡品。其肉质细嫩，味道鲜美，刺少，无腥味，具有较高的营养价值。以赤鳞鱼入菜干炸，鱼体呈弓形，颜色淡黄，外焦酥、里鲜嫩，蘸以花椒盐佐食，风味尤佳。

豆腐宴是汉族传统名宴，属于鲁菜。大概始于古代帝王来泰山封禅祭祀时，“食素斋，整洁身心”。经过历代厨师的挖掘整理，泰山豆腐宴现已成为鲁菜中的一枝奇葩。宴会时有多达150多道豆腐菜可供选择。色香味形，美仑美奂。

3. 德泰楼餐饮

在西安，要问哪个酒店做的饭菜好吃？那就要数在朱宏路上的德泰楼酒店，这个酒店是标准的陕菜，他们做的糖醋里脊，还有葫芦鸡，拔丝苹果都是很有名的味道，都是很不错的，而且还得到了大家的一致好评，他们生意越做越红火，经常是没有座位，

4. 新泰特色菜馆

新泰荣峰国际饭店，档次高，配套好，服务好，距离新泰青云湖近，环境好，就是有点小贵

5. 新泰楼德煎饼

1、山东煎饼面糊的配制是：准备好500克的五谷粉，然后加入200克的水，搅拌，调成面糊即可。

2、山东煎饼，汉族特色面食。源于山东属鲁菜系。山东煎饼含有蛋白质，粗纤维，碳水化合物等多种营养成分，非常薄，以五谷杂粮为原料制成，这是平民之食，卷上大葱，蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。蒲松龄特地为它创作《煎饼赋》，可见对煎饼感情之深。

3、在山东省新泰市，一个非常有名的煎饼之乡楼德镇，有“中国煎饼第一镇”称号，此地家家会做山东煎饼，堪为传奇。山东煎饼，汉族特色面食。源于山东南部和西南部的临沂、泰安、滕州、济宁、曲阜等地区，属鲁菜系。有诸葛亮或孟姜女发明多种传说。山东煎饼非常薄，以五谷杂粮为原料制成，卷上大葱，蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。

4、烙煎饼的工具主要有三件：一是鏊子，铁制，圆形，有大、中、小三种，中号鏊子直径65厘米左右，中心稍凸，下有三足，其下用柴草或煤炭加热，上面即可烙制煎饼。鏊子是烙煎饼的专用工具，《康熙字典》有“鏊”字条，唐人《朝野佥载》中有“熟鏊上猢狲”语，可知煎饼的历史之悠久。二是手持用来推动糊子的工具，当地人叫“篪子”，木制板状弧形，有柄。把糊子放在热鏊子上后，用篪子左右推摊，糊子便薄薄地摊在鏊子面上。也有的用筢子，还有的用“竹劈”，作用相同，但烙出来的煎饼却各有特点。三是油擦子，群众呼为油褡子，是用十几层布缝制的方形擦子，上面渗着食油，用来擦鏊子，为防煎饼粘连鏊子揭不下来。