1.老庆泰藏书羊肉
位于木渎古镇老街十大著名小吃榜单之首的藏书羊肉是木渎三绝之一,而老庆泰的藏书羊肉更是声播万里,有着独特的羊肉制作工艺,而且坚持原料新鲜,现杀现卖,来木渎可一定要尝尝这道美食。
2.吴珍堂乌米饭
乌米饭在唐代就有了,是木渎的一道传统小吃,还曾在《舌尖上的中国》纪录片里出现过。它的原料是糯米,在被南烛的叶汁浸泡一夜之后,使本来洁白的糯米乌黑发亮。
3.石家饭店鲃肺汤
这里的“鲃”指的是斑鱼,斑鱼是生长在太湖一带的鱼,相比它的鱼肉来说,它的鱼肝更受食客们的欢迎,是夏秋季节的时令食品。
4.乾生元枣泥麻饼
来木渎怎么能不吃糕点呢?乾生元枣泥麻饼可是来木渎一定要尝尝的小吃之一,面皮包裹着香甜的红枣泥,外面沾满白芝麻,在经过炉火的高温烤制,松脆可口、风味独特,吃着枣泥麻饼逛木渎,潇洒。
5.秦隆昌海棠糕
说完了枣泥麻饼,我们再来说说秦隆昌海棠糕,这也是木渎的一道著名小吃。海棠糕表面覆盖的是一层麦芽糖,再撒上各种果丝,瓜子仁、芝麻等坚果点缀,好看又好吃。
6.手工手礼世家袜底酥
袜底酥按口味可以分为咸口和甜口,按形状可以分为香葱味和桂花味,它是效仿宫廷的茶点制作的。里面的油酥是一层层的,咬上一口外酥里嫩,香气四溢。
7.来碗米酒糯米酒
“来碗米酒”这家店的位置比较偏僻,一不小心就会错过。他家的糯米酒是老板娘的独家手艺,用料讲究,工艺严格,纯手工米酒,入口甘甜,米香十足。
8.西施豆腐花
西施豆腐花,好吃到停不下。白白嫩嫩的豆腐花,口感顺滑,撒上各种想吃的小料,鲜香扑鼻。在木渎,你可以一边听着船娘的歌声,一边吃着嫩滑的豆腐花,另一边欣赏着江南水乡美景。
9.一品轩汤包
一品轩的汤包的原料都是当日现买的,他们有着自己的独家配方,味道不同寻常汤包。需要提醒大家,吃汤包的时候一定不能心急哦。
10.灵岩山素面
这道被誉为“姑苏第一面”的灵岩山素面看起来平平无奇,但是味道却不会让食客们失望。在灵岩山寺里礼佛完之后,木渎人民都会来上这样一碗面,好像这样才宣告了仪式正式结束一样。
1、怀远三绝(冻糕、叶儿粑、豆腐帘子),产于四川省崇州市怀远镇,是四川省非常著名的汉族传统小吃。
2、羊马渣渣面,是四川省成都市崇州市羊马镇的著名特色小吃,查渣面之所以闻名遐迩,不仅仅在于它独特殊的名称,它的色、香、味、也很独特。
3、汤麻饼,是四川省成都崇州市街子古镇的著名特色小吃。
4、石观音板鸭,是崇州市的著名传统食品,已有百年历史,皮色金黄,肉嫩醇香,干而不硬,油而不腻,砂而不绵,味长耐嚼。
特色美食
卖儿童玩具
春节前后,家长总会带着孩子玩乐,看到儿童玩具后,孩子们的好奇心自然会被激起。大家可出售玩偶、氢气球、智能机器人、魔方、拼图、儿童面具等。
总之可销售的种类多,利润大。如氢气球成本1-2元,卖5-10元一个;模型赛车成本二三十元,却可卖出上百元。可以说,这些玩具成本低,销量好。
街子古镇
街子是个历史悠久的古镇,五代时名"横渠镇",因横于味江河畔而得名。境内有晋代古刹---光严禅院、凤栖山旅游风景区、千亩原始森林、千年银杏、千年古楠、清代古塔、清末民初古建一条街、宋代民族英雄王小波起义遗址、唐代一瓢诗人--唐求故居,有神奇传说的古龙潭、五柜沱、云雾洞等,全镇各种文物古迹二十余处。
汤麻饼
汤麻饼是街子古镇的著名小吃,不少的店都在卖,有玫瑰,黑芝麻,五仁,火腿等等口味,最好吃的还是黑芝麻,皮酥心脆,香甜化渣;
怀远三绝
怀远三绝,冻糕,叶儿粑,豆腐帘子,因为制作工艺和用料很特殊,在异地很难做出同样的味道,所以如果来了街子古镇一定要尝一尝;
冻糕
由民国年间怀远镇厨师蒋仲渔所创,人称蒋三麻子冻糕。其制作工艺独特,先将大米浸泡磨成浆,再把用沸水烫过的糯米蒸熟,然后将二者伴和入缸发酵,最后加生猪油和白糖。成品松泡化渣,油而不腻,香甜微酸。
叶儿粑
本世纪20年代怀远一宗姓老人创制,时名野棉花卷子,俗称艾馍馍。采用大米、糯米加适量豌豆叶儿粑混合磨制,内含猪肉馅,成品色洁似乳,滋润爽口,油而不腻,又有不沾盘、不沾筷、不沾牙的特点,故又叫三不沾叶儿粑。因其成品以柑叶包裹,其形如耳,得名"叶儿粑",融合了糯米和柑叶的清香。
豆腐帘子
独产于怀远镇,已有500多年历史。先用优质大豆制成可食之豆浆后,投入适量卤水,使之浓凝,再用刷把搅匀,然后将纱帘子布浸混,铺入木匣,一层细布,一层豆花,滤干成型,状若帘子。帘子最大的特色是须放置发霉长白毛后食用,生吃微涩,烘、炸均可,味道特别。
香辣酱
街子古镇汤氏香辣酱是街子古镇起源最早的一家特色小吃下饭调味品。香辣可口,多远的地方就闻到香味了,有五香牛肉,麻辣牛肉,青椒,五香,麻辣。香五仁,牛肝菌,鸡枞菌。香豆腐;
现烤豆腐干
豆腐干是自己现烤的,新鲜干净,闻到有股想想的豆腐味道;
1 道口烧鸡,道口烧鸡是河南省安阳市的特色传统名菜之一,被誉为中华第一鸡,该菜品由安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制,是我国著名的特产。 道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名。
2 郑州烩面,郑州烩面是河南省郑州市的一道特色名菜,属于豫菜系,该菜品也是河南面食的代表作之一。
3 开封小笼包。开封小笼包是河南省开封市的一种特色传统名点,属于豫菜系。
4 信阳板鸭。信阳板鸭是河南省信阳市的一道传统小吃。
5 逍遥胡辣汤。正宗的逍遥镇胡辣汤产自河南省周口市西华县逍遥镇,是“中华名小吃”、“河南十大名吃”。
6 薛湖牛肉水煎包。薛湖牛肉水煎包,永城特产之一,也是永城本土最受欢迎的早餐面点之一。
7 五香兔肉。五香兔肉是一道河南开封著名小吃,色泽红亮,肉质软烂,兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸,含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉防止有害物质沉积,让儿童健康成长,助老人延年益寿。
8 三不粘。三不粘又名桂花蛋,是河南省安阳市的一种传统特色小吃,属于豫菜系。
9 油馍头。油馍头也称麻烫、油麻、面拖、老鸹头,是中国河南省的一道特色小吃,其类似油条,又和油条不同,总之其为发面油炸后的食品,其在中国北方地区广为流传,早上吃油馍头,配上豆浆、素氽汤、肉丸子方便面或者胡辣汤是北方人习惯吃法,河南人喜欢把它当作早餐吃,口感外酥里嫩。
10 羊肉炕馍。羊肉炕馍是开封著名小吃之一,制作原料主要有葱末,盐、孜然等,羊肉炕馍是用薄薄的白面饼中间裹着羊肉末和一些特制的调料,吃起来面饼筋道,焦香肉末味十足,很有嚼头。
一般是卖一些当地的特色小吃比较畅销,前提是得好吃才行
1、枣介糕
盂县人办婚宴必不可少的一道美食,枣介糕与“早结”谐音,寓意早生贵子。枣介糕黄里透红、晶莹油亮、香味扑鼻,顾不得烫嘴,夹起一块就往嘴里送,黏软甜香,回味无穷。
2、头脑汤
在盂县,有一剂“甜汤”,被盂县人叫做“头脑汤”,有上百年历史,是盂县人年夜饭中必不可少的一道汤品,也有大年初一早上吃头脑的习俗。盂县“甜汤”之“甜”,源于食材未经调味的原味。毫不复杂的汤里只有豆腐的涩香、土豆的甜软、淡淡的油香,慢慢沁出的香甜味道在舌尖环绕。
3、莜面
莜面是盂县人钟爱的美食,当地的家庭主妇以能做出可口的莜面食品为傲。盂县的莜面食品主要有莜面饸饹、莜面栲栳栳、炒莜面窝窝、炒莜面鱼儿、莜面糊糊等。盂县西部高寒地区水土独特,种出的莜麦品质好,做出来的莜面食品味道极佳。浓郁的面香和筋道的口感能马上把人吸引,那是一种纯正的粮食味觉。
4、土豆饼
豆饼是盂县西烟镇西潘乡一带广为流传的美食,当地的土豆因淀粉含量高、香味醇厚而远近闻名,是得天独厚的新鲜食材。煎至金黄的土豆饼,蘸着特别调制的土豆丝辣椒酱料,一口下去,焦香酥脆。
5、炒不烂
炒不烂,顾名思义就是不管你怎么炒它,它都不会碎。它还未入口,便有一股清香扑鼻而来;入口时会有面粉的颗粒感,加上土豆或榆树花粘合,简直是干面食中的极品。更有甚者,里面会加入花椒粉,香味四溢,足以挑逗你的味蕾。
6、油布袋子
油布袋子是一种油炸食品,在盂县一带比较流行,因它的背上有三个刀痕,人们也形象地叫它“砍三刀”。煮熟的油布袋子,通体金黄,味道酸酸甜甜。