01 生蚝
特征:拥有两个硬壳,两壳大小不等,有些种类外观呈棕色或者灰色。上壳大且扁平,下壳则呈弯曲状,也是包裹着牡蛎肉的部位。
02 青口贝
特征:外壳的颜色会根据生活条件而变化, 如果在潮汐区域被阳光照射,则为黄绿亮色混合。青口贝的后端宽于前端,肉体是黄色或者橙色,有触须和粘性纤维。
03 血蛤
特征:上壳与下壳对称,坚硬且后的石灰壳包被这肉体,外壳呈黑褐色,如果在浅水域,就会有白色。外壳较圆,呈半圆褶皱形,大只的泥蚶大约7厘米。壳内便是血蛤的肉身,质地呈红棕色,与人类血液有些相似,因为它含有血红蛋白,肌肉紧贴着壳壁。
04 花甲螺
特征:两壳大小相同,贝壳细长,外表光滑有色泽,有棕色网状纹路,贝壳内部则是光滑的白色。
05 象牙凤螺
特征:是单壳贝类,外壳是光滑的椭圆形,厚实。壳的颜色是白棕相间,还有深棕色的纹路,头部有一对胡子、一双眼睛以及一个长鼻,有助于进食。
1.冬阴功汤
冬阴功汤在泰国特别普遍,也叫东炎汤,人称“国汤”,是世界十大名汤之一,属于一种酸辣口感的汤品,更是泰国的代表菜之一。
它主要是用香茅、柠檬叶、虾等食材制作的,喝到嘴中是酸酸辣辣、香香甜甜的,特别的开胃,直击味蕾,里边的食材吃着嫩滑可口。
2.泰式菠萝炒饭
泰式菠萝炒饭是泰国非常常见的一种主食,整个炒菜中,你可以吃到酸酸甜甜的菠萝果肉,又能吃到咖喱的独特风味,用菠萝外壳作为奇特的盛饭容器,在里边盛有各种时蔬和肉类、米饭,吃着清香又解腻,在口感上层次丰富,令人食欲大开。
3.椰子冰淇淋
椰子冰淇淋可以说是来到泰国必吃的一道小甜点,把带有椰子口味冰淇淋放入到椰子壳中,椰子肉在最下边,在冰淇淋的上边撒上坚果,吃到嘴里超级好吃。
4.炭烤大虾
泰国的炭烤大虾用的都是在纯天然环境下生活的海虾,一个个虾都是超过手掌大小,烤出来的虾肉会更加的香甜,再搭配上当地独特的香料和姜汁,好吃到停不下来。
5.泰式咖喱炒蟹
泰式咖喱炒蟹属于泰国的一道风味美食,螃蟹经过咖喱的爆炒,既有了咖喱的芬芳,又有着螃蟹海鲜的香气,蟹肉更是吃着新鲜有弹性,鲜香美味,上边带有的汤汁酸香带辣。
6.芒果糯米饭
芒果糯米饭是泰国非常具有代表性的一道甜主食,它主要是用香甜不腻口的椰汁拌匀紧实Q弹的糯米饭,吃的时候搭配上酸酸甜甜、饱满多汁的芒果片,吃到嘴里,那种口感很微妙,甜到了骨子里。
7.泰式炒河粉
泰式炒河粉和我们平常所遇到的那种炒河粉味道不太一样,首先这种河粉的宽度要更窄一些,口感也会更加的有弹性,用泰式甜辣酱拌匀,吃起来会比较开胃。
8.泰式椰汁鸡汤
泰式椰汁鸡汤实则是一道非常美味的汤,也是泰国的一道名菜,它主要是用椰奶作为汤底,汤中放入鱼露、青柠檬汁、朝天椒、香茅、鸡块等食材,吃到嘴里香甜浓郁,有淡淡的椰香味,口感滑润。
9.香兰叶鸡蛋烧
香兰叶鸡蛋烧属于泰国街头的名吃,吃着很有嚼劲,口感很不错,它主要是把鸡蛋液体倒入用香兰叶编织的船型容器中烤熟,里边可以加入美味的蟹肉或蘑菇等食材。
如今对于很多人来说,在出国旅行的时候,很多人也都会选择去泰国的,泰国的风景可以说是非常不错的,最重要的是海鲜非常的鲜美,在街头到处能够看到烤螃蟹,烤大虾,烤生蚝之类的烤海鲜美食,泰国生蚝也是泛滥成灾的地方,当地人只会烤着吃
1、曼谷SHINSEN FISH MARKET
曼谷SHINSEN FISH MARKET 与那些传统的海鲜市场不同,这里的环境更加的现代化。
2、曼谷玛哈猜海鲜市场
玛哈猜海鲜市场是曼谷最大的海鲜市场,这里可以说是曼谷地区最大的海鲜、海产原料集散地了。
3、芭提雅兰坡海鲜市场
4、普吉岛拉威海鲜市场
5、普吉岛班赞海鲜市场
越南便宜!
越南的海鲜,相比国内真的很便宜。芽庄的海鲜价格,一只4.5斤的活龙虾、贝壳一盆、蔬菜1份、海虾一盆、炒饭、一只鲎,总共是480元人民币,4个人。
是血蛤
特征:上壳与下壳对称,坚硬且后的石灰壳包被这肉体,外壳呈黑褐色,如果在浅水域,就会有白色。外壳较圆,呈半圆褶皱形,大只的泥蚶大约7厘米。壳内便是血蛤的肉身,质地呈红棕色,与人类血液有些相似,因为它含有血红蛋白,肌肉紧贴着壳壁。
,我们都知道它是属于一个临海的国家,当地的海鲜资源非常丰富。其次就是龙虾在当地人眼中早已是吃腻了,对他们没有任何的诱惑力,所以商贩们就只能降低价格才能卖出去。最后就是跟泰国的消费水平有关了,毕竟它还是一个发展中国家,自然物价就没法跟一些发达国家比了。
特别是龙虾这种比较珍贵的海鲜,在他们那里简直就是一种平民美食,随便一百来块就能填饱肚子了,真是让人羡慕呢。所以当大家有机会去泰国旅游时,一定要去逛一逛当地的夜市,再吃一吃那边的海鲜,要不然就算是白走一趟了。不知道大家对此怎么看呢?
泰国是个美丽的临海国家。广袤的的海岸线赋予了泰国丰富无比的海洋资源,其中就包括了大量的海鲜。要知道泰国海鲜的价格相对于国内而言可以说是十分的廉价了,那么问题来了,在泰国吃海鲜的话有哪些好去处呢?
在泰国,想要品尝海鲜的话,首选之地当然是曼谷、芭提雅、普吉岛、苏梅岛等城市了。作为首都的曼谷自然不用多说,这里都吃不到海鲜的话,其他地方就更不用考虑了。
而芭提雅、普吉岛、苏梅岛等作为海岸城市,拥有着沿海港口,每日往来的捕鱼船只可谓是络绎不绝,在这些地方你可以享用到最为鲜活的海鲜。
海鲜最多我觉得是曼谷,种类多样,泰国你所看到的知道的海鲜,在曼谷都能吃到。Khlong Toei market 是曼谷最大最古老的生鲜市场。这里是本地人才来的地方 ,所以市场完全没有被商业化,非常的local在这里可以买到本地价格的水果和海鲜,不是外面的游客价而且这里是24小时营业哦!曼谷大部分的饭店也是来这里进货的呢。市场外围有吃东西的档口,商铺很多,里面分为果蔬区、生鲜区、粮油区,干货区、甜品、佐料,比较集中。各种海鲜水果都比超市新鲜便宜。这个市场就在曼谷市区,来这里交通方式非常方便,坐地铁就可以直达。
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