荸荠冲洗一下 ,不要洗太多次,海鲜洗多了就没什么味道了
步骤2
炒锅放油,放入姜末和蒜末爆香
步骤3
放入豆瓣酱,炒出香味
步骤4
放入荸荠,翻炒
步骤5
加入少许水,咕嘟一小会
步骤6
收干汤汁就好了
步骤7
炒好的荸荠
步骤8
用来当零食再好不过了
酱是咸的,海鲜本身也有咸味,所以不需要放盐的
哈哈,Staub锅很适合做石锅拌饭的哦,因为锅底是用珐琅材质做的,不粘锅,保温性能好,所以做各种石锅拌饭什么的最适合了,吃货流口水了~
你也买了个Staub珐宝珐琅铸铁锅呀,Staub现在没有菜谱送了,但是双立人的公众号不定期会推送相关菜谱,中西餐的做法上面都有详解,网上也有Staub锅具的专有菜式的做法视频。一有时间自己就看着上面的菜谱慢慢学着做菜,像我这种厨房菜鸟现在也能做出几道好的菜了,哈哈~~
最好开铸铁锅的方法是带油开铸,所以只要是炒菜效果都非常不错,希望对你有帮助。
方法/步骤
1.先淘米:把米在水里搅动几下,不要搓洗;
2.将水倒出去,再接入清水淘洗;
3.米和水的对比是一碗米一碗半水,将淘好的米放入电饭锅内;
4.放入一汤匙植物油;
4.接通电源把电饭锅电源按钮按下就可以了;
6.当电源按钮自动跳到保温状态后,不要切段电源,要等待十五分钟再切断电源,让米粒充分吸收饭里面的水分。